Черешня – посадка, уход и сорта для Подмосковья

Черешня – дерево семейства Розовых с крупными мясистыми ягодами. Окраска ягод может быть различных оттенков от светло-желтого до темно-бордового, почти черного. Спелые плоды черешни обладают приятным сладким вкусом и немалой пользой для организма.

Входящие в состав ягод черешни кумарины и оксикумарины снижают риск возникновения атеросклероза, очищают кровь от вредного холестерина и снижают нагрузку на сердце.

Ученые утверждают, что сезонное употребление плодов черешни благоприятным образом влияет на процессы обмена веществ в организме человека. Люди, в чей рацион входит эта ягода, имеют более высокий метаболизм, а процессы регенерации тканей и костей у них происходят быстрее.

Черешня считается отличным антидепрессантом. Она способствует выработке в крови так называемых гормонов счастья – эндорфина и серотонина, которые в свою очередь повышают стрессоустойчивость и работоспособность организма.

Это ягода богата витаминами группы А, В1, В6, Е, а также антоцианами, которые кроме всего прочего благоприятно влияют на зрение человека, снижая внутриглазное давление, улучшая кровообращение с повышая эластичность сетчатки глаза.

Выбор посадочного материала

Приобретать саженцы черешни стоит только в специализированных питомниках. Рослое дерево с большим количеством побегов будет не лучшим вариантом – во время выкопки для продажи его мощная корневая система повреждается и приживаемость таких растений намного ниже однолетних саженцев.

У каждого выбранного растения обязательно должно быть видно место прививки. Внешне оно выглядит, как небольшой изгиб ствола на расстоянии 5-20 см от корневой шейки. Если ствол саженца прямой, это свидетельствует о том, что он, скорее всего, является сеянцем, и качество будущего урожая вряд ли будет соответствовать заявленному сорту.

На однолетнем деревце черешни должно быть 2-4 разветвленных побега длиной не более 20 см. Оптимальная высота саженца около 1,5 м. Мочка корней должна быть хорошо развита, а их длина не превышать 25 см.

Пригодными считаются и неразветвленные саженцы в том случае, если толщина их ствола будет больше 2 см. При покупке такого деревца, после посадки его коронируют – срезают макушку над почкой на высоте 18-20 см.

Корни саженца на момент совершения покупки должны быть влажными. На корневой системе и надземной части здоровых растений отсутствуют наросты и повреждения. Неэластичная кора, трескающаяся при малейшем сгибе, говорит о том, что растение было пересушено. Раскрывшихся листьев на саженце быть не должно.

Лучшие сорта для Подмосковья

Черешня, в отличие от других плодово-ягодных культур, более капризна в плане зимовки, поэтому для выращивания в Подмосковье лучше приобретать самые морозостойкие сорта. Наиболее привлекательным сортом для этого региона считается черешня Ипуть. Кроме устойчивости к низким температурам отмечаются такие достоинства, как ранее созревание плодов, устойчивость к грибковым заболеваниям, а также неплохая урожайность – около 30 кг при среднем весе 1 ягоды в 9-10 г.

Для садоводов, имеющих в своем распоряжении небольшой участок земли, немаловажным будет такой фактор, как компактность кроны и небольшая высота дерева. В этом случае оптимальным приобретением будет черешня Овстуженка. Ее плоды чуть мельче, чем у предыдущего сорта, но более лежкие и транспортабельные. Овстуженка также хорошо зимует в Подмосковье и крайне редко страдает от различного рода заболеваний.

Максимально урожайным сортом черешни считается Фатеж, при благоприятных условиях с одного дерева можно собрать до 50 кг желтовато-красных сладких плодов со средней массой одной ягоды в 4 г.

Особенности сорта

Карликовая вишня имеет красивый внешний вид. Ее выращивают не только для получения урожая, но и для украшения приусадебного участка. Благодаря своей компактности дерево можно сажать на месте менее 1 кв. м. Подходит для создания мини-сада бонсай.

Сорт характеризуется показателями:

  • высота около 2.5 м;
  • крона раскидистая, пышная;
  • скороплодность;
  • высокоурожность до 20 кг.

Хорошо переносит суровые погодные условия.

Описание плодов:

  • среднего размера, вес около 5 гр;
  • цвет насыщенно-красный;
  • вкус кисло-сладкий.

Преимущества и недостатки

Преимущества Недостатки
низкорослая плохо переносит весенние заморозки
компактная имеет небольшой размер ягод
быстрорастущая
высокоурожайная
неприхотливая в уходе

Отзывы садоводов о черешне в Подмосковье

Сергей Денисович, 43 года, г. Мытищи

На участке 4 дерева, сорта Овстуженка и Ипуть, с севера они защищены от ветра кирпичной стеной. Меньше страдает от мороза черешня Ипуть. Она самая высокорослая. Овстуженка иногда частично подмерзает, но выживает.

Арсений Владимирович, 51 год, Московская область (юго-восток)

Без урожая можно остаться после 30 градусных морозов и весенних заморозков. Проблемы пытаюсь решать. Формирую черешню так, чтобы часть нижних веток были присыпаны снегом. От весенних заморозков (-5 °C) спасаю дождеванием. Для профилактики водянистости, треска плодов использую препараты, содержащие кальций. Покупаю в аптеке хлористый кальций, на ведро добавляю 3-4 ампулы. Обрабатываю черешню 2 раза в неделю во время налива. Выращиваю сорта Чермашная, Фатеж. Деревьям по 7 лет.

Олег Иванович, 48 лет, г. Москва

Дача на юге области, от Москвы 50 км. Первый опыт по выращиванию черешни был неудачным. Три года назад посадил сорта Бычье сердце, Чкалов. Оба саженца вымерзли в первую зиму. Во второй раз купил Радицу и Ипуть. Они прижились, зимуют хорошо, жду своего урожая, а черешней угощает сосед. У него 7-летние деревья двух сортов Чермашная, Фатеж.

Общие рекомендации для тех, кто решится на выращивание черешни

  • 1. Черешня любит солнце.
  • 2. Черешня любит легкие почвы.
  • 3. Попить любит в меру (некоторые сорта более засухоустойчивы).
  • 4. Подкормки – весной и осенью базовые.
  • 5. Как и все плодовые, черешня нуждается во внесении извести при посадке.
  • 6. Не любит сквозняков.
  • 7. Как и все плодовые, не любит высоких грунтовых вод.
  • 8. Зимостойкость черешни выше среднего. Первые 2 зимы я заматываю посаженные 3-летние саженцы спанбондом.
  • 9. У некоторых сортов черешни есть склонность к загущению кроны и слабая устойчивость к заболеваниям, поэтому необходима формирующая обрезка и профилактические обработки.
  • 10. Опыление – это проблемный вопрос для почти всех сортов черешни, его нужно учитывать.

Посадка черешни

Подготовка посадочной ямы и состав посадочной смеси – как у всех плодовых. Те саженцы черешни, которые находились на сквозняке (2 штуки), у меня развивались медленнее остальных. Выбирайте южную сторону участка, прикрытую с севера строениями или высокими деревьями (это при преобладании на местности северных ветров). Ознакомьтесь в интернете, какова роза ветров в вашем районе.

Странное дело, но одному из саженцев Валерий Чкалов солнечного света доставалось всего-то до 13:30! И при этом все этапы своего роста дерево показывало на 5 с плюсом: рост, цветение, плодоношение. Возможно, дело в накопленном тепле высокого дома, рядом с которым растет сорт.
Кстати! Если в период цветения ожидаются заморозки, накануне постарайтесь опрыскать крону раствором стимулятора образования завязей или хотя бы простой водой – это повысит устойчивость
цветков.

Полив черешни

Черешня в целом сильнее, чем вишня, нуждается в поливе, любит его больше. В период цветения и завязывания плодов полив нужно совместить с подкормками.

Молодые деревья черешни подкармливают навозной жижей (1:6) с добавлением комплексного удобрения и золы в мае и июне, деревья старше трех лет – 3–4 раза. При последней подкормке, после сбора урожая, не вносят азотные удобрения. Весной обязательно нужно внести карбамид.

Дополнительный полив нужен только в засуху, черешня – южное растение и не любит сильно мочить корни. поскольку мои черешни растут на возвышенности, на склонах и на легких почвах, то вода из-под них уходит быстро, поэтому при долгом отсутствии дождей я поливаю каждое взрослое дерево по 30–40 минут (из шланга, с распылителем, но под корень) раз в 4 недели. если уж совсем жарко – то чаще.

Обработка деревьев черешни от болезней и вредителей

Взяла себе за правило обрабатывать черешню, как раннеплодоносящую культуру, три раза (до сбора урожая). Моя борьба начинается с наступлением первых теплых дней:

1-е опрыскивание черешни

Делают до начала набухания почек при среднеустойчивых температурах +4 °с бордоской жидкостью 3 % от грибных болезней.

2-е опрыскивание черешни

Делают по зеленому конусу (коктейль «Хорус» + «Актара» или «Искра Двойной Эффект») от вредителей и болезней в одном флаконе.

Старайтесь менять инсектициды 2 раза в год.

3-е опрыскивание черешни

По розовому бутону, в момент выдвижения цветочных почек, – от вредителей. Я использую разные баковые смеси, главное – не повторять предыдущий коктейль.

В период завязи плодов начинается лет вишневой мухи, которая может уничтожить весь урожай. Против нее хорошо себя зарекомендовали опрыскивания отваром полыни, а также настоем из листьев табака. Бороться с вишневой мухой на черешне помогут самодельные жидкостные ловушки. прибегать к ним нужно сразу же, как установился плюсовой температурный режим.

Подойдут любые подручные средства, к примеру пластиковые бутылки. Их разрезают и используют в качестве открытых емкостей, куда наливаются любые сладкие составы: компот, квас, пиво, водный раствор меда. такие «угощения» развешивают на деревьях, и на запах забродившей жидкости прилетят насекомыевредители. периодически обновляйте содержимое ловушек.

В период цветения утром опрыскивайте черешню медовым раствором (1 ст. л. на 1 л воды). Это привлечет пчел и улучшит опыление.

Формирующая обрезка черешни

Молодые деревья нуждаются в ежегодной обрезке. Удаляют все ветви, направленные внутрь кроны, а также поросль на штамбе и от корней. формировать черешни можно разными способами.

1. Испанский куст

Принцип:

  • Купирование точки роста, формирование скелетных веток первого порядка.
  • Придание ветвям горизонтального направления, укорачивание лишних побегов.
  • Регулировка загущения кроны.
  • Формирование проводите до распускания почек, пока ветки еще мягкие. Одновременно с этим нужно удалить шип, оставшийся при купировании точки роста в прошлом году. очень сильно загущается крона у сортов Ревна и Ипуть. Валерий Чкалов к загущению кроны не склонен.

Подобную формовку я опробовала на одном из саженцев Валерий Чкалов, правда, побоялась обрезать его на уровне 50 см и оставила где-то 110–130 см, что было ошибкой. Дерево все равно вытянулось вверх, скелетные ветви первого и второго порядков через 5 лет оказались высоко, и теперь обрезку можно проводить только со стремянки, а ведь цель именно такой формы дерева – возможность собирать урожай, не используя подручных средств. Зато второе дерево я сформировала так, как требует инструкция, и веду его как куст. Так же сформирован сорт Подарок Степанову.

Многие специалисты советуют любыми способами расположить скелетные ветки под углом 90 градусов. Так вот Валерий Чкалов (тот, который получился с ярусной формой) сделал это самостоятельно и без принуждения – оба саженца. Нигде не нашла упоминания, что он так может. Чем горизонтальнее ветвь, тем больше она будет плодоносить.

2. Ярусный способ обрезки черешни

Только что высаженный саженец обрезают до высоты 1 м. Если деревце короче, его не трогают. Следующей весной выбирают 3–4 равномерно расположенные вокруг ствола скелетные ветви, укорачивая их так, чтобы верхушки располагались примерно в одной плоскости. Центральный побег снова укорачивают до 1 м, если он достиг большей длины. Оставшиеся ветви срезают наполовину. Через год на расстоянии не менее 0,5 м (лучше 0,7 м) от первого закладывают второй ярус, действуя аналогично. На нем должно быть на одну ветвь меньше (то же касается и третьего яруса). Таким получился один Чкалов.

3. Чаша

Крону формируйте в виде чаши, вырезая ветки, идущие в центр кроны, укорачивайте прирост наполовину, скелетные ветви располагайте в разные стороны. Старайтесь расположить ветви так, чтобы свет попадал на каждую веточку.

сорт черешни Памяти Астахова

Описание сортов черешни

Первым критерием отбора сортов стал вкус плодов и обильное плодоношение, а затем малоуходность (высокое сопротивление болезням, засухоустойчивость). Третий критерий – взаимоопыляемость сортов. Поэтому к новому сорту Подарок Степанову пришлось добавить прямого его опылителя – Любимицу Астахова (оба эти сорта среднепоздние).

Что такое черешня

Черешня — древесное растение семейства Розовые. Характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. У нее яйцевидная крона, но во время роста она может изменять форму, превращаясь из яйцевидной в конусообразную. Характерная особенность дерева — это побеги 2 видов: брахибласты и ауксибласты.

Корневая система черешни преимущественно горизонтального типа, но при хороших условиях могут развиться вертикальные корни. Формирование стержневого корня происходит только в течение 1–2 года жизни культуры, после чего происходит его разветвление.

У черешни 3 вида почек:

  • генеративные;
  • вегетативные;
  • смешанного типа.

Они размещаются на ростовых и плодовых побегах. Размножается черешня семенами, корнями и пневой порослью. Она самобесплодна, для ее опыления требуется посадка нескольких деревьев.

Самыми морозостойкими сортами для средней полосы считаются:

  • Память Сюбаровой;
  • Тютчевка;
  • Северная;
  • Ревна;
  • Фатеж.

Устойчивы к весенним заморозкам Итальянка и Фатеж. Сорта Чермашная и Синявская больше всего подходят для выращивания на юге Московской области.

Особенности черешни

Выращивают косточковую культуру ради плодов. Они вкусные, полезные, низкокалорийные, годятся для заготовок, рано поспевают. Культурная черешня это быстро растущее древесное растение. В теплом климате деревья живут до 100 лет, в высоту вырастают до 12-15 м.

Тип корневой системы горизонтальный. Стержневой корень один, он формируется на 1-2 году жизни, позднее разветвляется. У черешни прямой, высокий штамб, покрытый светлой корой, плоды овальной или тупосердцевидной формы (настоящие костянки) покрытые красной, красно-оранжевой или светло-желтой кожицей.

Справка!Если сорт черешни для Средней полосы самобесплоден или частично самоплоден, то для стабильного плодоношения с ним рядом сажают 2-3 дерева другого сорта.

На протяжении десятилетий отечественные селекционеры занимаются выведением низкорослых сортов. Подавляют доминантный ген высокорослости, используя при размножении слаборослые и среднерослые отечественные подвои:

  • ВСЛ-1, ВСЛ-2 – слаборослые;
  • ЛЦ-52, Л-2, ВЦ-13 – среднерослые.

Карликовые сорта черешни привлекают дачников и фермеров простотой ухода, урожайностью, быстрой адаптацией к часто меняющимся погодным условиям. Компактным деревьям не нужна большая площадь для роста.

Лучшим слаборослым (карликовым) подвоем считают ВСЛ-2. Высота дерева не превышает 2,5-3 м. Прикорневая поросль отсутствует. Корневая система устойчива к низким температурам, плодоношение начинается рано. Дачники решают проблему роста своими методами. Прививают черенки черешни на зимостойкую кустовую вишню.

У низкорослых сортов черешни с малогабаритной кроной цветочные почки меньше страдают от критически низких температур зимой, но могут вымерзнуть весной. У них они распускаются чуть раньше, чем у высокорослых деревьев.

Плюсы черешни карликовых сортов:

  • для выращивания урожая не нужны большие посадочные площади;
  • меньше затрачивают средств, времени, сил на уход;
  • удобно собирать плоды;
  • раньше начинается плодоношение.

Замечание!Использование слаборослых подвоев ухудшает морозоустойчивость цветочных почек. На низких деревьях цветки часто подмерзают во время майских заморозков.

Минусом считают высокую урожайность низкорослых сортов. Из-за большой нагрузки плоды мельчают. Это влияет на рыночную стоимость. Удерживают небольшой размер дерева, сохраняют крупноплодность плановой регулирующей обрезкой.

Посадка

Высаживать на постоянное место саженцы черешни можно как весной, так и осенью.

Если посадка планируется весной, то почву лучше подготовить заранее. Для этого грунт хорошо перекапывают и попутно вносят удобрения. В качестве подкормки используют навоз, компост или любое комплексное минеральное удобрение. Если почва на выбранном участке имеет повышенную кислотность, ее известкуют.

Участок для посадки должен быть хорошо освещенным, защищённым от сильных ветров, а также на него не должна падать тень от других деревьев или построек.

Важно помнить, что лишь небольшое количество сортов черешни являются самоопыляемыми, поэтому высаживают молодые деревья группами, но так, чтобы расстояние между ними было не менее 7 м.

Для посадки черешни выкапывают яму 60х80 см и вбивают в нее кол, к которому в дальнейшем будет привязано деревце. Затем яму на 1/3 заполняют смесью перегноя, дерна и суперфосфата, образую аккуратный холмик. На этот холм ставят саженец, разравнивают корни и засыпают их на половину землей. Затем корневую систему обильно увлажняют и засыпают полностью. Корневую шейку заглублять не стоит, землю вокруг ствола приминают и мульчируют торфом или перегноем.

Осенняя посадка черешни в средней полосе закаливает растение и делает его более устойчивым к капризам природы в будущем. Однако, необходимо помнить, что данный способ значительно снижает показатель приживаемости саженцев. Лучше всего эту процедуру проводить не позднее второй половины сентября.

Яму для посадки черешни готовят заранее, ее размеры должны быть ориентировочно 60х60 см. В яму добавляют смесь перегноя и сернокислого калия, а затем втыкают кол для крепления ствола черешни. Корневище аккуратно расправляют и помещают в яму, а затем присыпают землей и немного утрамбовывают. Приствольный круг обильно увлажняют, ствол дерева прочно привязывают к колышку. Для лучшей приживаемости черешню рекомендовано прикрывать от сильных заморозков и холодных ветров, обмотав ствол плотной бумагой или геотекстилем.

Агротехника выращивания

Черешня очень требовательна к поливу. Засуха может привести к гибели молодого растения, а излишняя влажность грунта будет препятствовать доступу кислороду к корням, ягоды на залитом растении начнут трескаться. Оптимальный режим полива – 1 раз в 2 недели, однако, если лето выдалось жаркое и засушливое, полив увеличивают до 1 раза в 7-10 дней.

Удобряют саженцы 2 раза за сезон. Первая комплексная подкормка проводится в самом начале мая, вторая – в сентябре. Для осенней подкормки подойдет суперфосфат – он повышает зимостойкость растений.

Для того чтобы черешня правильно развивалась и обильно плодоносила, ей необходимо формировать крону. Для этого деревья регулярно обрезают по следующей схеме:

  • 1 год выращивания. Оставляют ствол длиной 70-90 см.
  • 2 год выращивания. Оставляют 4-6 мощные скелетные ветви нижнего яруса длиной не более 50 см. Важно удалить все ветви, отросшие на высоте ниже 65 см.
  • 3 год выращивания и последующие. Удаляют все полускелетные ветви, ведущие внутрь кроны, а также все высохшие и поврежденные, оставшиеся ветви укорачивают наполовину.

Уход за черешней

Черешня не требовательна в уходе. Весной до набухания почек необходимо провести обрезку для формирования кроны. Проводите обрезку 2–3 скелетных ветвей, оставшиеся вырежьте на кольцо. Следите за тем, чтобы не было пеньков. Место среза обработайте садовым варом. Если вы не успели провести обрезку до начала сокодвижения, перенесите процедуру на следующий год.

У взрослых деревьев санитарная и формирующая обрезка проводится весной до начала сокодвижения. После того, как температура воздуха повысится до 18 градусов, проведите профилактическую обработку черешни от вредителей и заболеваний. Такая процедура поможет избавиться от болезнетворных микроорганизмов, которые зимовали в поверхности приствольного круга и коре культуры.

Если при посадке саженца вы внесли в почву все необходимые удобрения, то повторную подкормку проведите только с 4 года жизни дерева. Такое правило актуально только для фосфорных и калийных подкормок, азотные следует вносить ежегодно. Вносите азотные подкормки весной и только после установления теплой погоды. Следующую подкормку азотными удобрениями проведите в конце мая. Также весной проводят прививку черешни.

Уход летом

Летом следует прорыхлить почву, на которой растет черешня, на глубину до 10 см при помощи мотыги или ручного культиватора. Рыхление проведите на следующий день после полива дерева или дождя. За сезон нужно полить культуру от 3 до 5 раз, при этом внимательно следить за состоянием культуры. При первых признаках появления на ней вредителей или заболеваний, сразу же приступить к обработке.

В летнее время проведите формирующую обрезку с помощью прищипывания побегов, растущих неправильно. Также удалите ветви и стебли, которые загущают крону. Устраните корневые отпрыски, в противном случае они начнут разрастаться. Сбор урожая приходится на конец мая или начало июня.

В середине лета подкормите взрослое дерево калийными и фосфорными удобрениями. В августе внесите в почву органические удобрения. Для правильного развития и роста культуры следите за тем, чтобы приствольный круг дерева всегда был чист.

Уход осенью

В период пожелтения и опадения листвы, обычно это время приходится на сентябрь—октябрь, проведите перекопку участка возле черешни глубиной 10 см. До начала массового листопада проведите полив дерева. Облетевшие листья соберите и спалите, а само дерево обработайте для уничтожения вредителей и заболеваний.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость большинства сортов черешни к грибковым заболеваниям, в списке возможных проблем, которые могут появиться при выращивании данной культуры, они занимают лидирующие позиции.

Клястероспориоз можно распознать по черным пятнам на листьях растения. В дальнейшем листва зараженной черешни опадает, а плоды усыхают.

Не менее опасны кокомикоз и серая гниль. Их причиной служит дождливая холодная погода. Оба заболевания стремительно развиваются, и в скором времени поражая все дерево. Листья усыхают и осыпаются, урожайность таких растений падает, плоды загнивают.

В качестве профилактики данных и других заболеваний сразу после цветения дерево необходимо опрыскать медьсодержащим препаратом. В случае заражения пораженные части деревьев удаляют и сжигают.

Самыми опасными вредителями считаются:

  • черная вишневая тля,
  • вишневая муха,
  • листовертка,
  • вишневый трубковерт.

Они питаются соком растений, отбирая у них жизненные силы и значительно снижая урожайность. В качестве борьбы с паразитами лучше воспользоваться инсектицидами типа Актара, Карбофос и др. В некоторых случаях могут помочь и народные средства. Например, водный раствор табачной пыли с добавлением небольшого количества жидкого мыла.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай черешни начинают, когда ягоды приобретут характерную для своего сорта окраску. Недозревшие плоды срывать не стоит, вкусовые качества у них снижены, а приобрести необходимую сладость в домашних условиях они не смогут. Перезревшие же ягоды осыпаются и привлекают на участок большое количество птиц и насекомых-вредителей.

Собирают урожай в утренние часы после выпадения росы. Если прошел дождь, данное мероприятие лучше перенести на следующий день, для продления периода хранения урожая.

Спелая черешня не отличается повышенной лежкостью. При комнатной температуре она сохраняет свою свежесть не более 5-7 дней, в холодильнике – до 3 недель, однако для этого ягоды должны быть абсолютно сухими.

Лучшим способом зимнего хранения является заморозка плодов. Тщательно промытые и высушенные ягоды раскладывают в герметичные контейнеры и убирают в морозилку. После разморозки черешню необходимо сразу употребить в пищу в свежем виде или приготовить из нее компот или начинку для пирога. Повторная заморозка ягод черешни недопустима.

Теги:съедобные ягоды

Антрацитовая карликовая вишня

Куст отличается почти черным цветом ягод. Описание вишни:

  • высота куста до 2 м;
  • устойчив к морозам;
  • хорошая сопротивляемость грибкам;
  • среднеспелый;
  • высокоурожайный;
  • вес ягод около 5 гр.;
  • вкус кисло-сладкий.

Вырастив своими руками урожай, огородники всегда уверены в его качестве. Черешня обладает отличными вкусовыми качествами. Ягоды богаты микроэлементами и витаминами.

Благодаря селекции черешню можно выращивать даже на скромных по площади участках. С каждым годом появляется все больше сортов карликовой черешни. Ее выращивают не только ради урожая, но и для декорирования сада.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *