Черная редька с медом от кашля: рецепт

Не зря черную редьку называют царским овощем. С её помощью можно излечиться от многих болезней, только нужно соблюдать правильные пропорции и строго выполнять рекомендации специалистов. Ведь черная редька капризна, как настоящая королева, и может нанести вред здоровью. К примеру, чрезмерное употребление блюд, приготовленных из этого корнеплода, способно спровоцировать даже сердечный приступ. Итак, черная редька с медом от кашля.

Особенности и разновидности корнеплода

Всем известно, что лучше всего в пищу и для лечения употреблять только те продукты и травы, которые растут в вашей стране и регионе. Только из них человеческий организм способен получить большое количество полезных веществ.

В России на большинстве сельскохозяйственных участках произрастает чёрная редька. Так что же полезного в ней содержится и почему она для лечения применяется именно с мёдом? Об этом мы и расскажем в этой статье.

Редька имеет такие разновидности, как: фиолетовая, белая и чёрная; зимняя и летняя; вытянутая и круглая. Различными видами этого корнеплода лечат разные виды заболеваний: воспаления и бронхиты, ОРВИ, кожные заболевания, мочеполовые расстройства, геморрой и болезни печени.

Для лечения наиболее эффективна редька чёрная. Применяется она при туберкулёзе, пневмониях, астмах, коклюше и бронхите.

Лечебные свойства и состав

Редька чёрная является антибиотиком природного типа. Мякоть этого корнеплода содержит в себе компонент антибактериальный — лизоцим, а также масла эфирные, витамины и вещества минеральные.

Витамины:

  1. К — способствует сворачиваемости крови;
  2. Е — для здоровья органов половых и кожной эластичности;
  3. С — для поддержания иммунитета;
  4. РР, В9 и В1 — нужны для развития физического и здоровья сосудов, для роста, обмена веществ и пищеварения;
  5. А — зрение, рост и кожа.

Вещества минеральные:

  1. Йод — важен для вывода из организма токсинов и выработки гормонов в железе щитовидной;
  2. Цинк — необходим для роста, здорового и эластичного состояния кожи;
  3. Натрий — поддерживает в организме водно-солевой баланс;
  4. Кальций, магний и фосфор — нужны для прочных костей и зубов;
  5. Железо — для кроветворения;
  6. Калий — выводит из организма излишки жидкости, токсины и очищает его.

Полезные вещества:

  1. Гликозиды — имеют противомикробное и антибактериальное действие;
  2. Масла эфирные — это вещества летучие, которые имеют антисептическое действие и большую проникающую способность;
  3. Ферменты — это катализаторы усвоения пищи и пищеварения;
  4. Фитонциды — это летучие активные вещества, убивающие бактерии болезнетворные;
  5. Лизоцим — это фермент, подавляющий рост микроорганизмов простейших, цист или паразитов, недружеских грибков и бактерий.

Редька с мёдом — польза

Мёд является очень известным лекарем. Он обладает противогрибковым, противовирусным и антибактериальным воздействием.

Редька в организме человека стимулирует такие процессы:

  1. Эффект антипаразитарный — воздействует благодаря лизоциму;
  2. Йод — очень хорош при заболеваниях железы щитовидной;
  3. Защищает от склероза сосуды, благодаря снижению холестерина;
  4. Для лечения пневмоний и бронхитов необходима стойкость к инфекциям;
  5. Фитонциды корнеплода обезвреживают микроорганизмы, тем самым обеспечивают бактерицидный эффект от сока. Из-за наличия в корнеплоде фитонцидов и гликозидов она борется с различными заболеваниями инфекционного типа;
  6. Отёки снижаются благодаря мочегонному эффекту;
  7. Активирует пищеварение и повышает аппетит;
  8. Растворяет солевые минеральные отложения и шлаки, стимулирует очищающие процессы: усиливает откашливание, слабит кишечник, изгоняет песок и растворяет камни в почках, гонит мочу и жёлчь.

В основном редьку с мёдом применяют для того, чтобы вылечить у детей кашель. Но процессу лечения поддаются не только лёгкие. При приёме этого лекаря оздоравливается весь человеческий организм: снижается вес и налаживается аппетит, снимается отёчность, очищается кишечник и жёлчные проходы.

При приёме сока редьки для профилактических целей предупреждаются простудные заболевания, заражение вирусом и усиливается иммунитет.

Польза и вред для организма

В народе недаром хвалят черную редьку. Она способна растворять песок и камни в почках и желчном пузыре. В ней много веществ, имеющих противомикробные свойства, поэтому корнеплод охотно используют для лечения вирусных инфекций. Чудодейственный овощ может вылечить от кашля, даже астмы, способствует вырабатыванию желудочного сока и повышает аппетит. Помогает при радикулите. Черная редька также хорошо избавляет организм от вредного холестерина и нормализует работу эндокринной системы. Благодаря королевскому овощу можно вывести из организма излишки воды. Еще один факт в её пользу – употребление редьки является профилактикой от онкологических заболеваний.

Однако можно нанести и вред здоровью. Так, есть вероятность расслабления кишечника у детей младшего дошкольного возраста. А беременным желательно вообще исключить из меню блюда из черной редьки, поскольку этот корнеплод может спровоцировать выкидыш из-за эфирных масел, входящих в состав овоща. Нежелательно увлекаться салатами из неё и кормящим матерям: ребенок, напившись материнского молока. сдобренного редькой, будет беспокойным от метеоризма. Также овощ может вызвать болезненные приступы у людей со слабым желудком и кишечником.

Состав

Черная редька богата полезными веществами: минералами, эфирами, белками, жирными ненасыщенными кислотами. Есть в ней витамины: аскорбиновая и никотиновая кислоты, бета-каротин, витамины группы В. Много клетчатки, органических кислот и ди/моносахаридов.

Калорийность корнеплода невысока – 35 Ккал.

Для чего добавляют мед

А не проще ли натереть черную редьку в салат и просто съесть? Зачем нужна вся эта возня с медом, – возможно, скажут скептики.

Все дело в меде. Он выступает как стимулятор для выработки сока редьки. Конечно, хорошо вытягивает жидкость и соль, однако кто-нибудь пробовал выпить соленый сок редьки? К тому же мед смягчает ядреный вкус корнеплода. Сам мед – очень полезный продукт. Витамины и минеральные вещества, другие ценные элементы, входящие в его состав, нужны для здоровья организма. Есть липиды и органические кислоты, белки и аминокислоты, углеводы. Мед – это отличное противовоспалительное средство, которое часто используют при лечении простудных заболеваний.

Когда целебные свойства меда и редьки смешиваются, то лечебный коктейль становится еще полезнее.

Какой мед полезнее

Как хранить редьку с медом

Хранение редьки рассчитывают с учетом того, что полезные вещества овоща начинают снижаться после 72 ч. Для хранения свежеприготовленного состава подходит нижняя полка холодильника.

Для наполнения используют стеклянные емкости, исключающие провоцирование возможных химических реакций.

Сколько можно хранить редьку с медом

Приготовленную смесь хранят не более 3 дней на нижней полке холодильника. При комнатной температуре состав может храниться около 10 часов, с учетом времени настаивания.

Редька с медом от кашля – проверенный годами народный рецепт. Это уникальное средство, которое помогает снимать симптомы простуды, нормализует температуру тела и минимизирует приступы кашля разной степени выраженности. Преимущества средства – это отсутствие побочных эффектов и высокая эффективность.

Сок от кашля

Сок хорошо поможет от кашля, если правильно приготовить. Кстати, этот чудо-сок обладает противовоспалительным, потогонным, мочегонным свойствами, а также разжижает мокроту.

Вкусное лекарство хорошо помогает при болезни, однако может быть и опасно: сок редьки с медом запрещено принимать на голодный желудок, иначе могут возникнуть осложнения.

Перед тем как пить это лекарство, рекомендуется попробовать с нескольких капель. Если нет аллергии, не начинает болеть желудок, то можно взять и побольше – сначала с половину чайной ложки. Постепенное приучение организма к соку редьки с медом позволит избежать негативных реакций.

От какого кашля помогает

Лекарства из корнеплода помогут в избавлении от неприятного симптома только при правильном их применении. Перед тем как лечить недуг, нужно узнать, когда редька с медом эффективна, а когда ее применение нецелесообразно и может навредить.

Сухой кашель — болезненный, для него характерны частые рефлекторные приступы, которые усиливаются ночью. Он не сопровождается выделением мокроты. В таком случае можно лечиться соком корнеплода. Лекарство помогает уменьшить боль и перевести сухой кашель во влажный.

Если недуг сопровождается отхождением слизи, препараты на основе редьки принимать также целесообразно. Они обеспечат стимуляцию моторики бронхиального дерева и эвакуацию слизи.

При сухом лающем кашле применять средства альтернативной медицины не рекомендуется. Нужны лекарства для устранения обструкции и уменьшения экссудации, в некоторых случаях — срочная помощь доктора. Самолечение чревато непредсказуемыми последствиями, в частности, удушьем.

Лечебное средство из редьки с мёдом — можно ли принимать беременным

Очень часто беременные, которые заболели кашлем или прочими инфекционно-вирусными заболеваниями, задают вопрос: можно или нет им принимать лечебное средство из редьки и мёда.

Для каждого ответ на этот вопрос будет индивидуален. Всё будет зависеть от ваших показателей и анализов.

Пчелиный продукт может вызвать аллергию, а редька — спровоцировать тонус матки. Будьте осторожны и внимательны к здоровью своему и будущего малыша.

Можно ли беременным редьку с медом от кашля

Беременность – это состояние женского организма, при котором употребление медикаментов строго контролируют. Из-за снижения иммунитета беременные подвержены простудным заболеваниям. Смеси на растительной основе помогают беременным справляться с простудными симптомами без последующих осложнений.

Корнеплод может быть противопоказан беременным женщинам лишь в том случае, если диагностированы серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта или сердечно-сосудистой системы.

При отсутствии противопоказаний состав эффективен от кашля, а также обладает обще укрепляющим действием, что особенно важно на протяжении всего срока беременности.

Как готовить медовое лекарство: пошагово

Способ приготовления такой:

  1. Вымыть редьку.
  2. Верхнюю часть корнеплода срезать, чтобы получилась «шапочка».
  3. В оставшейся большей части вырезать «чашечку», не повреждая кожуры.
  4. В эту «чашечку», внутрь корнеплода, положить мед, примерно две-три столовые ложки, все зависит от величины овоща. Нужно, чтобы мед доходил до середины выдолбленного отверстия.
  5. Накрыть предварительно срезанной верхушкой.
  6. Дать настояться не менее 5 часов.
  7. В течение 5 часов сок будет выделяться, и его нужно сливать, освобождая место для новой порции образующегося сока.

Как принимать целебный сок

Целебный сок не рекомендуют принимать на голодный желудок, иначе возникнут боли и спазмы. Лучше всего лекарство пить после еды. Если желудок крепкий, то возможен прием сока за полчаса до еды. Запивать сок не нужно.

Взрослым людям и подросткам можно пить по столовой ложке, детям младшего школьного возраста – по чайной ложке. Малышам с трех лет лучше давать разбавленный сок, по чуть-чуть, чтобы не вызвать аллергию и понос. А самым маленьким такое лекарство давать нельзя.

Имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Особенности терапии

Лекарства из тертого корнеплода окажутся действенными только в случае правильного их приема. Прежде чем начать терапию, нужно ознакомиться с несколькими рекомендациями:

  • Чтобы сок подействовал, его принимают не менее 3 раз в день, детям по 10 мл, взрослым — 20 мл.
  • Употреблять препараты можно перед едой, но если имеются проблемы с желудком, прием лучше осуществлять через 3 часа после трапезы.
  • Длительность лечебного курса — до полного избавления от кашля, но не дольше 3 недель.

Если терапия не принесла положительных результатов, следует обратиться за помощью к врачу, выявить причину затяжного кашля и принять более серьезные меры.

У детей

Средства из корнеплода и меда полезны для детского организма. Они устраняют кашель и сопровождающие его проявления, укрепляют иммунитет, нормализуют сон. Готовятся лекарства так же, как для взрослых. Единственное, детские дозировки немного меньше.

В начале терапии детям 3–12 лет сок дают с особой осторожностью, по 10–15 капель. Дозировку со временем повышают до 10 мл три раза в сутки. Таким способом выясняют, нет ли у ребенка аллергии. Если появились признаки нежелательной реакции, мед заменяют сахарным песком. С 12 лет показаны взрослые дозировки. Сладкий сироп, настои нельзя давать малышам до 3 лет.

При беременности

Вынашивание плода не является абсолютным противопоказанием к приему составов из овоща, однако принимать их нужно с особой осторожностью и после предварительной консультации у врача.

Мед у некоторых людей вызывает аллергию. Поэтому, если до беременности возникали нежелательные реакции, от приема медовых лекарств следует воздержаться. Употребление средств из черной редьки чревато повышением тонуса матки. Поэтому, если есть угроза выкидыша, препараты из корнеплода принимать категорически запрещено. Если же нет аллергии на продукты пчеловодства и со здоровьем все хорошо, лечиться составами можно.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и у любого лекарства, у редьки с медом есть ограничения к применению. Нельзя проводить длительную терапию кашля детям и взрослым. Это может навредить желудочно-кишечному тракту. Не стоит лечиться корнеплодом людям с индивидуальной непереносимостью, а также при таких болезнях:

  • язве желудка,
  • гастрите,
  • нарушениях в работе печени,
  • энтероколите,
  • воспалении поджелудочной железы,
  • подагре,
  • заболеваниях сердца.

Запрещается прием редьки людям, перенесшим инфаркт и инсульт.

Перед лечением следует ознакомиться с рекомендациями по приему препаратов, проконсультироваться у врача. Нецелесообразное употребление составов, превышение доз, продолжительное лечение может привести к непредсказуемым последствиям.

При появлении недомогания, болей в эпигастрии, тошноты, высыпаний, зуда или покраснения кожи нужно прекратить применение препаратов и незамедлительно обратиться в больницу.

Противопоказания

Прежде чем приступать к лечению, следует ознакомиться с противопоказаниями:

  • склонность к аллергическим реакциям;
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • хронические заболевания органов пищеварения (язвенная болезнь, холецистит, гастрит, гастродуоденит, колит и др.) в стадии обострения;
  • заболевания сердца и сосудов (стенокардия, перенесенный инфаркт миокарда, атеросклероз и др.);
  • наличие камней в желчном пузыре и почках;
  • сахарный диабет;
  • хронические патологии почек.

Перед применением сока редьки следует проконсультироваться с доктором и убедиться, что противопоказания для применения отсутствуют.

Рекомендуем к прочтению: Бана от кашля; Рецепты с прополисом от кашля.

Отзывы

По мнению большинства терапия простуды, гриппа и ОРВИ средствами из натуральных компонентов, меда и редьки, эффективна. Лекарства из корнеплода полезные, безопасные, дешевые и вкусные. Они лишены химических составляющих, потому не вредят организму и не вызывают привыкания. Еще одно неоспоримое достоинство — возможность лечения соком растения детей.

У некоторых нетрадиционные методики терапии вызывают недоверие. Люди полагают, что это лишняя трата времени и средств, так как овощ не способен излечить кашель. Так говорят в основном те, кто никогда не пробовал подобный способ, кто привык лечиться исключительно аптечными препаратами или имел негативный опыт.

Доктора назначают сок редьки в составе комплексного лечения кашля наряду с медикаментами. Лекарства из корнеплода усиливают терапевтический эффект синтетических препаратов, их прием сокращает период болезни. Врачи утверждают, что витамины и минералы, которые содержатся в натуральных составах, не будут лишними ослабленному организму. Главное — согласовывать применение вспомогательных методик с доктором.

Противопоказания определяются свойствами овоща. Редька усиливает кровоток и стимулирует очищающие процессы. По этой причине она не рекомендуется тем, кто недавно перенёс инфаркт или инсульт, а также людям, у которых ломкие склеротичные сосуды. Из-за диуретических свойств чёрная редька не разрешена людям, у которых больные почки.

А также это средство противопоказано людям со следующими диагнозами:

  1. Подагра;
  2. Сердечные заболевания;
  3. Энтероколит;
  4. Пониженная желудочная кислотность;
  5. Язва желудка;
  6. Аллергия на продукты пчеловодства;
  7. Панкреатит;
  8. Нарушена работа печени;
  9. Гастрит.

Белая редька

Она по своему вкусу более нежная и сочная. В составе белой редьки содержится очень много аскорбиновой кислоты. По этой причине именно белая редька более других подходит для лечения деток и укрепления иммунной системы человека.

Также в этом сорте содержится много мирозина — редчайшего полезного вещества. Он улучшает кровообращение и способствует отхаркиванию мокроты. Белый корнеплод, настоенный на пчелином продукте, хорошо купирует надсадный сухой кашель. А ещё мирозин помогает быстрее восстановиться после болезни ослабленному организму.

Рецепты

Медовое снадобье, настоянное с соком редьки, можно приготовить разными способами.

Способ первый.

Ингредиенты: на один корнеплод берут 2 большие ложки меда.

Способ приготовления:

Снять кожуру и измельчить корнеплод. С помощью марли отжать. Положить мед в образовавшийся сок. На две доли сока нужно одну долю меда.

Способ второй.

Ингредиенты: 3 ложки меда, 1 редька.

Способ приготовления:

Освободить корнеплод от кожуры. Нарезать. Положить в посуду. Туда налить мед. Лекарство должно постоять примерно половину суток, так редька хорошо пустит сок.

Способ третий.

Ингредиенты: 1 корнеплод, 2 ложки меда.

Способ приготовления:

Очистить редьку. Измельчить, но не сильно. Поместить в форму или другую посуду, предназначенную для приготовления пищи в духовке. Залить медом и закрыть крышкой. Выпекать не менее двух часов, огонь при этом должен быть очень слабый. Через два часа остудить. Затем выжать сок.

Это лекарство можно принимать в соответствии с возрастом больного.

Что приготовить из тыквы быстро и вкусно

Способ четвертый.

Ингредиенты: 2 ложки малины, черная редька, 1 ложка меда.

Способ приготовления:

Смешать малину с медом. Очищенную редьку натереть. Смешать с малиной. Лекарство должно настояться не менее 6 часов.

Есть полезное снадобье нужно через час после приема пищи. После приема лекарства запрещается выходить на улицу.

Способ пятый.

Ингредиенты: взять по одной штуке черную редьку, морковь и яблоко, а также ложку меда.

Способ приготовления:

Нарезать яблоко, измельчить редьку и морковь. Все смешать и заправить медом.

За счет полезных качеств продуктов салат становится хорошей поддержкой при заболевании.

Для взрослых

Помимо классического снадобья, для лечения кашля подойдет настойка с редькой.

Ингредиенты: килограмм черной редьки, бутылка водки.

Способ приготовления:

Измельчить редьку, залить водкой. Настаивать две недели. Пить с медом, не больше маленькой ложки.

Для детей

Хорошее лекарство для детей, но давать надо осторожно и в ограниченном количестве.

Если для приготовления лекарства взрослым можно использовать один и тот же овощ, просто добавляя в вырезанное отверстие корнеплода мед, то детям подойдет только сок из свежей редьки.

Ингредиенты: равные доли сока и меда.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сок для детей, нужно очистить редьку и измельчить. Из мякоти выдавить сок. Следующий шаг – положить мед. Порция для ребенка –чайная ложка. Сок и мед берутся в равных пропорциях.

При беременности

Врачи не рекомендуют экспериментировать с приемом лекарства из меда и редьки будущим мамам. Все дело в редьке. Она способна спровоцировать преждевременные роды и выкидыш. Что касается меда – это лакомство для женщины в «интересном» положении может стать причиной аллергии.

Простой рецепт

Приготовить лекарство легко. Берется черная редька и мед.

Способ приготовления:

Очищенную редьку надо натереть. Отжать. В сок положить мед. Чтобы снадобье получилось, хорошо перемешать и настоять.

Рецепт с сахаром

Если у человека непереносимость меда, его нужно заменить сахаром.

Способ приготовления:

Редьку, освободив от кожуры, режут, засыпают сахаром. Теперь нужно запечь редьку с сахаром в духовке при 100 градусах. Процесс длительный – 2 часа.

Готовый продукт употребляют как лекарство: трижды в день, по маленькой ложке.

Чем заменить сахар при похудении

Категорически запрещена редька с медом людям:

  1. с болезнями сердца;
  2. с аллергией;
  3. имеющим болезни пищеварительной системы.
  4. будущим мамам и кормящим женщинам.

Сколько настаивать редьку с медом

Жидкость, полученная в результате, должна быть однородной и прозрачной. Для того чтобы подсластитель полностью растворился, требуется несколько часов. При этом настаивание возможно лишь при комнатной температуре. При выдерживании состава мякоть выделяет полезный сок, богатый фитонцидами.

Внимание! Замена на сахар подразумевает удлинение периода настаивания. Напиток считают готовым, когда белые кристаллы полностью растворены.

При каком кашле принимать редьку с медом

При лечении кашля необходимо учитывать его вид и основную характеристику. Кашель возникает по одному и тому же сценарию: через ротовую полость или носовой проход в организм проникает инфекция. Вирусы провоцируют начало воспаления слизистых оболочек, в результате бронхи вырабатывают повышенное количество слизи, которое образует отеки и увеличение тканей в бронхах. Это препятствует прохождению мокроты. Результатом становится синдром, в основе которого лежит кашлевой спазм.

По виду пути отделения мокроты кашель бывает:

  • сухой;
  • влажный;
  • с трудно отделяемой мокротой.

По продолжительности выделяют разные формы: острые и хронические, интенсивные, приступообразные, надрывные.

Редька показана при сухих кашлевых спазмах с трудно отделяемой мокротой. Состав помогает снизить сокращение мускулатуры ночью, когда особенно опасными становятся приступы удушающего кашля. При обильном отхождении мокроты употребление народного средства сводят к минимуму. Как правило, принимают по 1 ч. л. состава на ночь.

– Всегда лечу кашель редькой с медом. Между прочим, не только черной. Хорошо помогает и зеленая.

Вероника, Нижний Новгород

– С редькой делаю настойку для повышения иммунитета. Получается полезная вещь. Пью зимой и не болею.

Николай, Ярославль

– Мама в детстве меня поила таким соком при простуде, теперь я готовлю редьку с медом для своего сына. Ему очень нравится: бочонок из редьки, в котором жидкий вкусный мед с соком. Только приходится сына убеждать, что это не лакомство, что много лекарства пить нельзя.

Ирина, Рязань

– Черная редька – коварная штука. Однажды в гостях наелся салата, сдобрил алкоголем и чуть не умер. Случился сердечный приступ. С тех пор этот овощ вообще не ем.

Иван, Пенза

– А вы пробовали запекать редьку с медом? Нарезанная пластинками да залитая медом – очень хорошо получается. И черная, и зеленая. Вкусно и полезно. Я так всегда делаю. Всей семьей осенью и зимой едим, по ложечке, и простуды не страшны.

Елена, Краснодар

Лекарство из редьки и меда – приятное на вкус, но в то же время эффективное. Оно сделано из натуральных продуктов, а значит полезно для здоровья. Однако нужно учесть, что не всякий кашель может вылечить редька с медом, тем более, принимать домашнее снадобье без перерыва разрешается не больше месяца. А если кашель затяжной, лучше проконсультироваться с врачом.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Интересная статья!Так себе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *