Голубые индейки

0 325 Рейтинг статьи

Голубые аспидные индюки выведены американскими селекционерами от двух генотипов черных и белых птиц. Порода была признана в 1874 году Американской Ассоциацией птицеводства. Их разводят преимущественно для декоративных целей. В России встречается нечасто.

Голубые аспидные индюки — информация о породе

Породная характеристика

Легкий кросс. Непривлекателен для промышленного выращивания из-за малой массы тела, низкого процента убойного выхода и невысоких показателей яйценоскости.

Описание по стандарту:

  • Максимально возможный вес самцов до 6-8 кг, самок – до 3-5 кг.
  • Перо голубое, пепельно-голубое, лавандовое. Могут присутствовать вкрапления: темные— на рулевых перьях и на спинном и грудном отделах, на животе и хвосте — сероватые.
  • Голова небольшая, на макушке рогообразный нарост розоватого цвета. Шея оголена, складчатая. Глаза коричневые, клюв серый.
  • Плюсны чешуйчатые, розовые.
  • Конечности прямые, крепкие, розового цвета.
  • Оперение густое, придает телу объем.

Птенцы рождаются с пепельной расцветкой пера, имеющим аналогичный с аспидом (сланцем) оттенок.

Характер птиц неагрессивный, стрессоустойчивый.

Мясо с хорошими вкусовыми качествами, но нередко у тушек из-за серой кожи становится непривлекательный внешний вид.

Правила содержания

Организация птичника

Отсутствие сырости и хорошо организованная вентиляция и регулярная уборка — важные факторы для успешного содержания. Оптимальная температура в птичнике — 18°С-20°С. Влажность не должна быть выше 60%.

В зимнее время используют источники искусственного света — лампы накаливания в 60 Вт.

Пространства в помещении должно быть достаточно для всего поголовья — от 1 м² на 2 особи. Высота организации насестов — от 0,7 м над уровнем пола.

Несушкам устанавливают гнездо для яйцекладки (размеры —0,6*0,6*0,6 м; высота борта — 0,15 м).

Обязательно сделайте подстилку из соломы либо древесных стружек толщиной 5-10 см с периодической заменой — минимум 1 раз в 3 недели. Также должна присутствовать песчано-золистая ванна для чистки перьев.

Выгульную площадку засеивают травяной растительностью, выступающей природным кормом.

Не забывайте про деление особей по половой принадлежности и отделение цветных индюков от основного поголовья.

Питание

Питание должно быть разнообразным

Рацион питания взрослых особей зависит от сезона

  • летом наибольшая доля приходится на сочную зелень, богатую растительным белком, витаминами и минералами, дополнительно по вечерам выдают зерновые смеси (ячмень, кукурузу, овес, пшено);
  • зимой основной объем составляют зерновые культуры и овощи, в качестве витаминно-минеральных добавок пользуются премиксами, добавляют в корм дрожжи, мел, мясокостную муку.

Выщипывание птицами перьев друг у друга указывает на авитаминоз.

Периодичность кормления новорожденных индюшат – 7-8 раз в сутки с постепенным переводом на трехразовое питание, как для взрослых особей. Первоначально на протяжении первого месяца птенцов кормят сухой мучной крупой, перемешанной с отварными яйцами, постепенно разбавляя рацион комбикормами по возрасту.

Домашнее разведение

Половозрелость самок аспидной породы наступает к 8-9 месяцам. На каждого индюка приходится по 7-8 индюшек.

На племенное разведение подходят родители с черным и белым цветом пера.

В скрещивании не используют родственных по генетике особей (не применяют инбридинг).

Рожденные от чистокровных представителей индюшата могут не иметь голубое перо, но станут носителями гена и используется в дальнейшей селекции.

Нечистокровных, не соответствующих описанию по стандарту, голубых индеек скрещивают с другими породами в целях получения от них птиц яично-мясного направления, адаптированную под определенные климатические условия выращивания.

По статистике аспидная разновидность передает чистые генетические характеристики окраса только в 30-50% случаев. Остальные птенцы рождаются черные, белые либо пестрые.

Продолжительность высиживания – 28-30 суток. Средний вес яйца — около 75-80 г. Новорожденные индюшата весят по 50-60 г, но быстро набирают массу. К возрасту 8-9 месяцев они полностью достигают продуктивной готовности.

Голубые индюшки отличаются высоким материнским инстинктом, высиживая яйцекладку до появления последнего птенца. Норма высиживания — до 20 яиц на 1 наседку.

В отсутствии несушек птенцов выращивают в инкубаторе, размещая яйца острым концом вниз. Продолжительность инкубационного периода — 28 суток. Материал переворачивают до 12 раз в сутки на протяжении первых 3 недель.

Основные породы

Индюшиное мясо – диетический продукт, ценящийся за счет своих вкусовых качеств. При этом разные породы имеют различные потребности и нужды в условиях содержания и кормления. Породы индюков для разведения в домашнем хозяйстве выбираются исходя из того, в каком регионе они будут выращиваться и в каких условиях содержаться.

Индюки зачастую набирают большой вес, славятся своими размерами. Большинство птиц могут отличаться не только характеристиками, но и массой. Какие выделяют критерии:

  1. Птицы, достигающие максимального веса в 12-15 кг. Отличаются такие породы высоким показателем яйценоскости. А яйца этих животных богаты полезными веществами. Птицы устойчивы не только к самым суровым условиям, но и заболеваниям.
  2. Птицы средней весовой категории. В зависимости от особенностей конкретной породы, их вес может достигать до 25 кг, а это отличный показатель для пород мясного направления. У них отменное здоровье, выращивать их совсем несложно. Потому для выращивания таких птиц предусмотрены все оптимальные условия.
  3. Бройлерные породы, которые являются тяжеловесами. Вес таких птиц может составлять около 30 кг. Такие птицы подходят для выращивания исключительно на мясо.

Канадская порода (Хайбрид Конвертер)

Эта порода была выведена канадскими селекционерами, но довольно быстро стала популярной и на территории России. Птицы хорошо адаптируются в условиях российского климата, но заниматься выращиванием в регионах с сильными морозами не стоит. Мясо индюков отличается прекрасными вкусовыми качествами – диетический продукт очень нежный и сочный.

Канадские индюки преобладают белым оперением, широкой грудью и плотным строением тела. Такая порода особенно быстро набирает вес в летний период.

Если правильно кормить птиц и соблюдать условия их содержания, уже через два месяца откорма можно отправлять индюков на забой. Они набирают достаточный вес. Считается, что Канадская птица – самый большой индюк в мире.

Наибольший вес птицы может достигать 30 кг, чего не удается другим породам. Если оценивать Канадского индюка с точки зрения получения прибыли, эта порода считается лучшим вариантом. Ведь это только летом птица наедает много килограмм, значит не нужно тратиться на утепление птичников и кормление в другие периоды. Это и привлекает многих заводчиков, если принимать во внимание, сколько стоит 1 кг мяса индюка и его востребованность на рынке.

Особенности животных:

  • Имеют высокую яйценоскость. В течение года самка может приносить до 120 яиц. Возникают трудности с потомством, поскольку самки и самцы имеют большую разницу в весе. Так, при весе самцов в 30 кг, самки вдвое меньше. Из-за этого зачастую приходится применять искусственное оплодотворение.
  • Птицы нуждаются в теплом содержании. Выращивание летом никаких трудностей не представляет. Но если заниматься разведением птиц в качестве получения прибыли, то не обойтись без утепленного птичника, в котором температура должна быть не ниже 22 градусов.
  • Птицы этой породы требовательны к питанию. Их рацион должен быть разнообразным, богатым витаминами и питательными веществами. Обязательно в меню вводят яйца и творог.

При соблюдении всех этих правил удастся получить на выходе птицу с большим весом и хорошим качеством мяса.

Северокавказская (ставропольская) порода

Индюки, обладающие плотным строением тела, бронзовым оперением. Птицы отлично выдерживают климат более северных областей. Допустимо выращивание индюков и в средней полосе России. Северокавказские индюки обладают крепким здоровьем и отличными способностями к акклиматизации. Птицы не только хорошо набирают вес, но имеют высокий показатель яйценоскости. За год самка может принести до 100 яиц. Порода имеет высокий процент выживаемости – из 100 цыплят могут выжить до 93 птенцов.

У птиц отличный аппетит, они очень активны и подвижны. Самцы достигают веса до 15 кг, самки – до 9 кг. Выгодно выращивать эту породу, поскольку поголовье будет быстро расти, значит удастся в короткие сроки увеличить объем продаж.

Северокавказские бронзовые индейки

Грейд Мейкер (Grade Maker)

Эта порода была создана специально с учетом критериев рентабельности выращивания птиц на забой. Особенности породы:

  • Способность набирать вес быстро. Через 2-3 месяца откорма уже можно отправлять птиц на забой. Тушки не теряют привлекательного товарного вида, а мясо имеет нежный вкус. Специалисты провели расчеты и пришли к выводу, что уже к этому времени затраты на содержание птицы будут полностью перекрыты прибылью от ее продажи. Выращивание такой птицы гарантирует высокий доход.
  • Неприхотливость к условиям. Птицы неприхотливы и будут хорошо себя чувствовать и набирать вес даже при обыкновенных условиях.
  • Крепкая иммунная система. Селекционная работа привела к тому, что индюки Грейд Мейкер обладают повышенной стойкостью ко многим заболеваниям, которые могут быть пагубны для других пород. Это существенный плюс в пользу содержания именно этой породы.

Основная сложность для выращивания – необходимость соблюдения температурного режима. Для того чтобы птицы быстро росли и не погибали, следует поддерживать в птичнике комфортную для них температуру – 22-24 градуса.

Максимальный вес птицы набирают к 5 месяцам – до 20 кг. Не всегда есть смысл выращивать птиц до максимальных размеров, поскольку на откорм уходит много финансовых затрат, которые просто не удастся возместить с прибыли такого объема мяса. Индюков отправляют на забой в 3 месяца.

Тихорецкая (кубанская) порода

Особенность породы – неприхотливость в содержании. Птицы нуждаются в условиях больших пространств. За счет повышенной активности индюкам необходимо место для прогулок. Хоть масса тела у животных небольшая, они имеют повышенную стойкость к заболеваниям. Крепкое здоровье и хороший иммунитет обеспечивают низкий процент смертности среди молодняка.

Самцы набирают вес до 10 кг, самки – до 5 кг. Тихорецкая порода имеет высокий показатель яйценоскости – за год индейка может принести до 100 яиц, но при соблюдении должных условий содержания.

Такие характеристики свидетельствуют о выгодном выращивании породы, тем более что птицы хорошо адаптируются к низким температурам, не нуждаются в сложных диетах.

Тихорецкие черные индейки

Французская порода Бронза 708

Охарактеризовать эту породу можно небольшими габаритами и идеально ровным оперением, привлекающим внимание. Максимальный вес птицы достигают к 4 месяцам жизни. Выживаемость птенцов составляет 70-90%, что является отличным показателем, обусловленным крепким иммунитетом.

Птицы Французской породы сочетают в себе несколько отличных качеств: они способны набрать вес до 12-13 кг, не склонны к заболеваниям, неприхотливы в еде. Но при этом птицы очень активны и им требуется много пространства. Это важный фактор, который нужно учитывать при обустройстве птичника.

Характерные болезни

Аспидная порода индеек относительно устойчива к болезням и при контактировании с иной домашней птицей более распространенными инфекциями и вирусами.

  • Респираторный микоплазмоз. Проявляется в виде насморка. Основная причина — повышенная влажность, при которой вирус активизируется.
  • Туберкулез. Поражает дыхательную систему. Инфекция передается путем загрязненных кормов и питьевой воды.
  • Гистомоноз. Инфекция распространяется в условиях ненадлежащей либо полностью отсутствующей дезинфекции птичника и технического инвентаря. Первые признаки – явное снижение аппетита и общая вялость птиц.
  • Оспа. Не лечится и часто заканчивается гибелью индеек, потому в большинстве случаев больных особей уничтожают.

Развитие птенца

Существуют признаки заболеваний, проявляющиеся у птенцов. Дело в том, что аспидная порода своего рода гибрид, а при дальнейшем скрещивании потомство может не отличаться завидным здоровьем. Поэтому важно следить за птицами.

Стоит обратить внимание, например, если птенец не может встать со спины. У здоровой птицы мышечный аппарат спины достаточно развит для данной манипуляции, и ей не составит труда встать на лапки. Если же птенцу этого не удается, следует отбраковать его. Со временем здоровой птицы из него не вырастет и он попросту погибнет.

Еще одним тревожным признаком является падение на лапы молодых индюшек. Некоторые советую протирать их лапки спиртом, но эта мера является бессмысленной. Дело в том, что падение на ноги связано с недостаточным развитием костно-мышечного аппарата. Вызывать такое заболевание может плохое питание матери при выведении птенцов либо дальнейшее питание молодых особей.

Также дефект может передаваться по наследству от родительской особи. Дальнейшее выведение птенцов с дефектом не рекомендовано, их нужно выбраковать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *