Характеристика и описание медового сорта тыквы «Крошка»: выращиваем самостоятельно любимицу опытных фермеров

Плоды у тыквы «Крошка», несмотря на название, довольно крупные, а главное – на редкость вкусные. Узнаем, как посадить и вырастить этот сорт, как добиться высоких урожаев и как сохранить плоды до самой весны.

Тыква Крошка: описание и характеристики сорта

Сорт «Крошка», несмотря на название, относится к среднегабаритным столовым сортам. Растение относительно компактное, поэтому не требует больших площадей для выращивания.

«Крошку» вывели селекционеры Астраханской области в 80-х годах прошлого века. В Госреестр сорт был внесен в 1996 году.

Краткое описание сорта:

  • Растение. Плетистого типа. Главный стебель мощный и длинный, достигает в длину 3 м и более. Листья лопастные, нерассеченные, насыщенно-зеленые.
  • Плоды. Крупные, округлые и немного сплюснутые. Достигают 40 см в диаметре. Корка тонкая, сероватого оттенка, на срезе темно-зеленая. На сером фоне встречаются бледно-розовые пятна. Мякоть умеренно сочная, насыщенно-оранжевая или желтоватая, занимает большую часть плода.
  • Семена. Овальные, желтые, крупные, в твердой и гладкой кожуре. Можно использовать для посадки.

Семена тыквы Крошка

Тыква Крошка

Ботва тыквы Крошка достигает трёх метров

Тыква «Крошка» относится к «порционным» сортам. Один плод идеально подходит для приготовления блюда для небольшой семьи.

Основные характеристики сорта «Крошка»:

Характеристики/параметры Описание/значение
Категория созревания

среднеспелый

Период полного созревания

120-130 дней

Урожайность

3-4 кг на 1 кв. м

Хранение

хорошо хранится даже в комнатных условиях

Вес плодов

2,5-4 кг

Транспортабельность

хорошая

Устойчивость к болезням и вредителям

высокая

Вкус плодов

сладковатый, медовый

Аромат

дынный

Назначение

универсальное – используется в кулинарии и пищевой промышленности

В 100 г сырой тыквы «Крошка» содержится 9,2 % сахаров и 12 мг каротина.

Достоинства и недостатки сорта

Мякоть «Крошки» гораздо слаще, чем у большинства сортов. Есть у этой тыквы и другие преимущества:

  • благодаря плотной корке и мякоти, плоды отличаются хорошей лежкостью и без проблем транспортируются на большие расстояния;
  • высокий иммунитет к большинству болезней, в частности к антракнозу;
  • морозостойкость – хорошо переносит кратковременные заморозки;
  • приятный вкус и медовый аромат;
  • нетребовательна к уходу;
  • стабильная урожайность.

Мякоть «Крошки» очень вкусная, из нее готовят супы, гарниры, салаты, пироги, запеканки, сладкую выпечку.

Недостатки:

  • некрупные плоды – но это субъективный минус, так как многим нравятся небольшие размеры плодов;
  • непрезентабельный вид – из-за серой корки, эта тыква не используется для декоративных целей, она имеет исключительно столовое назначение;
  • может поражаться мучнистой росой.

Особенности посадки тыквы Крошка в домашних условиях

Сорт Крошка можно выращивать семенами и рассадой, главное – обеспечить хорошие условия произрастания. Узнаем, как подобрать для «Крошки» участок и как ее посадить.

Выбор почвы

Требования к почве:

  • Тыква любит плодородные грунты с большим содержанием гумуса. Она хорошо растет на легкосуглинистых и супесчаных почвах.
  • На бедных песчаных почвах большие и вкусные тыквы не вырастут. В такие грунты вносят много перегноя, а также глину и дерновую землю.
  • Не рекомендуется выращивать тыкву на тяжелых, медленно просыхающих и заболоченных грунтах. Желательно высаживать ее на возвышениях, чтобы не было подтопления.
  • Оптимальная кислотность почвы – рН 6,5-6,8.

Требования к севообороту

Тыкву рекомендуется выращивать после:

  • бобовых;
  • капусты;
  • лука;
  • свеклы;
  • моркови.

Не рекомендуется высаживать тыкву на участках, где перед этим росли подсолнухи, картофель и бахчевые – огурцы, кабачки, дыни, арбузы. Плохими соседями для тыквы считаются картофель и помидоры. Хорошо соседствует тыква с бобовыми и кукурузой.

Тыква – перекрестноопыляемая культура, поэтому нельзя рядом выращивать разные сорта.

Повторно на участке выращивать тыкву можно только через 4 года.

Оптимальные условия

Оптимальные условия выращивания:

  • Освещенность. Культура предпочитает солнечные участки, защищенные от сквозняков и ветров.
  • Влажность. Растение требует регулярного увлажнения во время цветения и формирования завязей. Оптимальная влажность воздуха – 40–50 %, почвы – 70–80 %.
  • Температура. Оптимальная температура для развития и плодоношения – от +18 до +25 °C.

Подготовка почвы

Стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • Осенью почву перекапывают, внося органические удобрения – навоз или компост. Норма внесения удобрений – 5 кг на 1 кв. м. Осенью также вносят суперфосфат, если почвы недостаточно плодородные. Норма – 100 г на 5 кв. м.
  • Весной грунт повторно перекапывают и рыхлят.
  • При необходимости, если у почвы повышенная кислотность, вносят известь, мел или древесную золу.

Для каждого вида почвы количество и состав удобрений рассчитывается и подбирается индивидуально. В глинистые и плотные грунты обязательно вносят перегной или компост, торф и речной песок.

На плотных и влажных грунтах обустраивают грядки высотой не менее 25 см, на рыхлых можно обойтись без грядок.

Подготовка семян к посадке

На посадку берут покупной материал или заготовленный самостоятельно. Сорт «Крошка» не является гибридом и при размножении семенами сохраняет свои сортовые свойства.

Подготовка семян к посадке:

  • Отберите хорошие семена – нужны ровные и толстые экземпляры. Плоские и деформированные отложите в сторону.
  • Проверьте семена на всхожесть, поместив на 3-4 часа в воду. Все всплывшие экземпляры уберите – они к посеву не годятся.
  • Замочите семена, чтобы всходы после посева появились быстрее. Иначе ростки проклюнутся только через несколько недель. Семена поместите в теплую (+40 °C) воду на 1-2 часа.
  • Выдержите семена 20 минут в растворе перманганата калия (100 мл воды – 1 г вещества). Промойте чистой проточной водой.
  • Заверните в мокрую ткань. Периодически смачивайте водой комнатной температуры.
  • Когда семена проклюнутся, отправьте их на 3-4 дня в холодильник – для закаливания. Но учтите, температура не должна быть ниже +2 °C.

Посев семян на рассаду

Рассадный метод выращивания тыквы распространен в регионах, где есть угроза весенних заморозков. Сеют семена на рассаду в начале апреля. Но ориентироваться надо на местный климат. От посева до высадки в грунт должен пройти примерно месяц.

Рассаду можно вырастить на подоконнике, в парнике или теплице.

Порядок выращивания рассады в домашних условиях:

  • На дно посадочных емкостей насыпьте дренажный слой – примерно 4 см.
  • Наполните горшки, емкостью от 0,5 л, почвой или универсальным субстратом. Торфяные таблетки и стаканы для тыквенной рассады могут быть маловаты – корни сеянцев быстро прорастут и будут подсыхать. Берите торфоперегнойные горшки побольше.
  • Заглубите в почву пророщенные семена – примерно на 2-3 см. Если посадить их на 3,5-4 см вглубь, всходы будут прорастать вдвое дольше.
  • Емкости с рассадой поставьте на подоконник. Поддерживайте дневную температуру на уровне +25 °C, ночную – не ниже +15 °C. Уже через 4-5 дней появятся всходы.
  • Когда появятся ростки, снижайте постепенно температуру, чтобы сеянцы не вытянулись. Через 10 дней после прорастания, температуру повысьте до прежнего уровня. Такая тактика поможет вырастить крепкую рассаду.
  • Посадки поливайте регулярно, избегайте переувлажнения.
  • Через неделю после появления всходов внесите удобрение. Это может быть органика – например, 300 мл раствора коровяка (1:10), или минеральное удобрение – пойдет нитрофоска (на 10 л воды – 10 г вещества).
  • Когда у сеянцев появится 3-4 листка, они готовы к пересадке в открытый грунт.

Пересадка рассады

Тыква теплолюбивая культура, поэтому не стоит спешить с высадкой рассады. Надо дождаться устойчивого тепла:

  • Дневная температура должна установиться на уровне +18 °C.
  • Ночные температуры не должны пускаться ниже +10 °C.

В средней полосе высадка рассады обычно производится со второй половины мая до начала июня.

Порядок пересадки рассады в грунт:

  • За несколько дней до посадки, перекопанный и удобренный участок накройте пленкой, чтобы почва прогрелась.
  • Высадку рассады производите при +13-+15 °C, в пасмурную погоду или вечером.
  • Выкопайте лунки и насыпьте в них немного органики (компоста или перегноя), перемешанной с плодородной почвой. Между лунками оставляйте промежутки 80 см. Расстояние между рядами – 1,5-2 м. Эта схема посадки соответствует среднеплетистым сортам.
  • За день до высадки полейте рассаду, чтобы она легко извлекалась из земли. Если рассада выращивалась в торфоперегнойных горшках, извлекать ее не надо – помещайте саженцы в лунки вместе с «тарой».
  • Щедро полейте рассаду и присыпьте корни грунтом.
  • Замульчируйте почву опилками, сеном, соломой.
  • Возле каждой лунки сделайте земляные бортики, чтобы не выливалась вода.

Посадка семян в открытый грунт

Посевом семян в открытый грунт, минуя этап выращивания рассады, растят тыкву преимущественно в южных регионах. Такой способ применяют в местности, где температура воздуха в июле не опускается ниже +18 °C.

Прежде чем высаживать семена в грунт, поинтересуйтесь – нет ли угрозы заморозков. К посеву можно приступать, когда дневная температура поднимется до +18 °С, а грунт прогреется до +12-+13 °С. В средней полосе высадка производится примерно с 15 мая.

Порядок посева:

  • Перед посевом полейте почву. Подождите – пусть осядет.
  • Выкопайте лунки по схеме 60х60 см. Глубина – до 10 см, не более.
  • В каждую лунку положите 2-3 семечка – вниз острым концом.
  • Присыпьте почвой и полейте теплой водой.
  • Замульчируйте посевы опилками, сеном, соломой.

Опытные огородники советуют прикрыть посевы пленкой. Можно также накрыть каждую посадочную лунку полиэтиленовой бутылкой, чтобы защитить саженцы от заморозков и холодных дождей.

Когда появятся всходы, лишние ростки убирают, оставляют самый крепкий. Если климат неустойчивый, и есть угроза заморозков, не спешите прореживать посадки.

Как ухаживать за тыквой Крошка?

Никаких особых хлопот выращивание «Крошки» не приносит. Как и всем огородным культурам ей нужны поливы, прополки и подкормки. Единственный нюанс, который отличает ее от многих других культур – необходимость в формировании куста.

Полив растения

«Крошке» нужен регулярный полив – каждые 4-6 дней. Но надо делать поправку на погоду – в дождливые дни количество поливов сокращают до одного раза в неделю.

Особенности полива:

  • Периодически вместо воды используйте раствор настоя луковой шелухи – так вы не только польете тыкву, но и проведете профилактику вредителей.
  • Поливают растения под корень, стараясь не попадать на стебли и листья, чтобы не развились грибковые и вирусные заболевания.
  • Воду используют теплую, не ниже +20 °С.
  • Не рекомендуется поливать тыкву в жару, желательно делать это вечером.
  • Норма полива – 5-6 л на одно растение.

Внесение подкормок

Особенности удобрения сорта Крошка:

  • Первую подкормку вносят через неделю после высадки рассады.
  • Подкормки вносят каждые 15-20 дней.
  • В период цветения желательно вносить минеральные подкормки.
  • Вносят подкормки после полива или дождя, чтобы предотвратить возможные ожоги корней.

Чем и когда подкармливать тыкву:

  1. После посадки. Между внесением минеральных и органических подкормок делают перерыв. Вносят удобрения:
    • Минеральные. 10 г мочевины разводят в 10 л воды. Также можно внести суперфосфат, аммофоску, сульфат калия – по 20 г на ведро воды. Раствор вносят под корень.
    • Органические. Готовят раствор из навоза и воды (1:10), добавляют в него 2 ст. л. древесной золы. Тщательно взболтав смесь, поливают растение под корень.
  2. Перед цветением. Рекомендуется внести однокомпонентное удобрение – для ускорения бутонизации.
  3. Во время цветения. Подойдет органика (4-5 кг на 1 кв. м) и калийные подкормки 20 г на ведро).
  4. Во время формирования плодов. Применяют комплексные растворы. Примерный состав:
    • хлорид калия – 20 г;
    • суперфосфат – 15 г;
    • вода – 10 л.

Рыхление и прополка

Грядки после поливов рыхлят – эта процедура способствует насыщению земли кислородом. Во время рыхления попутно удаляют сорную растительность.

Особенности рыхления и прополки:

  • Землю рыхлят на глубину 6-8 см. Глубже рыхлить нельзя – можно повредить корни.
  • Сорняки, расположенные вблизи стебля, извлекают руками, чтобы не повредить растение.
  • Первое рыхление проводят после первого внесения удобрения.

Формирование куста

Формирование необходимо для получения крупных плодов. Если вовремя не убрать лишние плети, на одном растении образуется слишком много завязей и тыквы вырастут мелкими.

Правила прищипывания сорта Крошка:

  • Когда центральная плеть вырастет до 1,5 м, на ней прищипывают боковые побеги – убирают лишние завязи.
  • На каждом боковом побеге должно остаться не более 2-3 завязей и 3-4 листа.

Защита от болезней и вредителей

Болезни и насекомые-вредители способны нанести существенный урон урожаю. Они повреждают, как само растение, так и его плоды.

Появлению заболеваний и вредителей способствует:

  • плохая, не обеззараженная почва;
  • неправильный уход;
  • неблагоприятные погодные условия.

Вредители тыквы Крошка и меры борьбы:

Вредитель Признаки поражения Как бороться?
Паутинный клещ Маленькое насекомое, достигающее 1 см в длину, поражает зеленую часть растения и плоды. Маскируется под цвет среды. Соблюдение севооборота. Умеренное внесение минеральных удобрений. Опрыскивание бордоской жидкостью, внесение древесной золы.
Белокрылка Мелкие белые мотыльки собираются на тыльной стороне листьев. Размер – 0,5 см. Листья скручиваются, желтеют. Опрыскивание раствором, приготовленным из сока алоэ. Также может помочь молочная сыворотка.
Слизни Появляются в жаркую и влажную погоду. Выпивают питательные веществ из стеблей и листьев, вызывают увядание и гибель растения. Опрыскивание медным купоросом и мыльным раствором.

Предотвратить многие заболевания помогает предпосевная подготовка семян и обеззараживание грунта.

Распространенные заболевания тыквы Крошка и меры борьбы:

Болезнь Симптомы Как бороться?
Табачная мозаика На листьях – крупные желтые пятна. Со временем желтые узоры разрастаются по всему растению. Опрыскивание препаратом «Максим». Опрыскивание марганцовкой.
Фитофтороз Бурые пятна на листьях и плодах. Приводит к гибели растения. Профилактика – опрыскивание бордоской жидкостью и «Оксихомом».
Мучнистая роса Листья покрываются белым налетом. Глубокая осенняя перекопка. Обработка почвы «Топазом», «Байлетоном». Опрыскивание марганцовкой (на 10 л – 3 г). Обработка больных растений «Топсином», фосфорнокислым натрием, коллоидной серой.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая начинается не раньше конца августа. Особенности сбора и хранения зимой плодов «Крошки»:

  • Убрать тыквы с участка надо до начала заморозков. Если плоды не дозрели, не беда – дозреют в подвале.
  • Собранные плоды сортируют. Поврежденные откладывают – их надо поскорее использовать. Целые и недоспевшие тыквины отправляют в подвал.
  • При сборе важно не оторвать плодоножку, без нее плод сгниет во время хранения.
  • Тыквы хранятся 50-70 дней. Неспелые плоды дозревают, образуя семена, пригодные для посадки.
  • В подвальном помещении должна быть умеренная температура и влажность. Холод и сырость – главные враги плодов тыквы.

Уход

После посадки Крошка нуждается в уходе. Сорт довольно неприхотливый, но для получения богатого урожая необходимо соблюдать некоторые правила.

Полив и уход за тыквой

Полив и мульчирование. Тыква Кроха очень требовательна к поливам. При недостаточном количестве воды ее урожайность значительно снижается. Поэтому важно следить за тем, чтобы теплая вода хотя бы раз в неделю поступала в достаточной объеме под корень растения. Чтобы вода не испарялась из земли слишком быстро, сразу после посадки саженцев (или прорастания/ прореживания ростков) ее мульчируют: соломой, сухим сеном, опилками и т.п.

Важно! Под подрастающие плоды рекомендуется подкладывать дощечки для предотвращения гнили, но если грядку замульчировать, потребность в подложках отпадает.

Формирование. Так как Крошка является представителем плетистой разновидности тыквы, особое внимание при уходе следует уделить формировке основных стеблей. Их количество зависит от целей, преследуемых самим огородником:

  • для выращивания максимально крупных плодов нужно оставить один главный стебель, а остальные побеги и пасынки удалить. Ограничивают рост главной плети прищипыванием, отсчитав от крайнего плода 4-7 листов;
  • при выращивании Крошки в 2 и 3 стебля оставляют один или два самых сильных боковых отростка, все остальные удаляют. Главный стебель прищипывают после третьего плода, оставляя после него 4 листа, а боковые — после первой тыковки, оставляя 5 листьев.

Таким образом, после правильной прищипки на каждом растении развивается не более пяти тыквин. Все лишние цветки и завязи нужно своевременно удалять. При необходимости листву тоже можно проредить, чтобы плоды получали солнечный свет в достаточном количестве.

Важно! Главную плеть можно формировать только при условии, что ее длина составляет не менее 1,5 м.

Обычно формировка тыквы проводится без использования инвентаря.

Чтобы растение было более мощным, плети можно присыпать землей на расстоянии около 1 м от прикорневой зоны. В этих местах стебли дадут дополнительные корни.

Подкормки. Крошка хорошо отзывается на органические подкормки — разведенные в воде коровяк и навозную жижу, но использовать их можно только в период активного роста плетей и листьев. Когда тыквы начинают завязываться, нужно перейти на калий- и фосфоросодержащие подкормки.

За грамотную посадку и минимальный уход тыква Крошка отблагодарит богатым урожаем сладких порционных плодов.

Преимущества и недостатки сорта Крошка

К достоинствам этой тыквы можно отнести:

  • отличные вкусовые качества;
  • небольшой вес плодов, позволяющий их употреблять за один раз;
  • универсальность использования тыквин (из Крошки можно выжать тыквенный сок);
  • лежкость и транспортабельность;
  • холодостойкость и устойчивость к перепадам температур;
  • надежность сорта (стабильная урожайность).

Недостаток Крошки заключается в восприимчивости к мучнистой росе. Обнаружив признаки этого грибкового заболевания (белый или сероватый налет на листьях и стеблях), нужно незамедлительно провести опрыскивание тыквы раствором фунгицида, например, «Топаза». Крошка не будет подвержена заболеванию мучнистой росой, если ее семена и саженцы обработать в качестве профилактики растворами фунгицидов.

Сорт Крошка пользуется особой популярностью среди российских садоводов благодаря большому количеству достоинств и простоте ухода. Сладость плодов этой тыквы никого не оставляет равнодушным.

Советы от опытных огородиков

Опытные огородники советуют при выращивании «Крошки» придерживаться таких правил:

  • Поливать перед посадкой почву кипятком – это уничтожит насекомых и их личинок.
  • Поливать грядки с тыквой по утрам и вечерам.
  • Использовать для поливов дождевую воду.
  • При выращивании рассады в теплицах, проветривать помещение каждый день.
  • Всегда соблюдать дозировку удобрений, указанную на упаковке.

Отзывы фермеров о тыкве Крошка

★★★★★ Тамара, 28 лет, огородник-любитель, Армавир. Посадила первый раз по совету продавцов – предложили семена в магазине. У «Крошки» довольно крупные плоды, а вот куст небольшой, плюс плети прищипываю – в итоге места растение занимает немного. Это очень ценно для моего небольшого участка. На одной плети – 1-2 плода. Интересно, что если разрезать тыквину – пахнет дыней! ★★★★★ Константин, 40 лет, дачник, Курская обл. Сорт хорош стабильными урожаями и длительной лежкостью плодов – могут храниться несколько месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни внешнего вида. Часть плодов перевожу в квартиру – отлично хранятся даже в комнатных условиях. Подходит для любых блюд, даже цукаты из нее делаем, добавляем в котлетный фарш. Скрыть Добавить свой отзыв

Имя, город

Оценка

Ваш отзыв

«Крошка» – выгодный во всех отношениях сорт. Эту тыкву несложно выращивать, плоды у нее вкусные, хорошо хранятся и транспортируются – ее можно выращивать, как для собственных нужд, так и для продажи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *