Характерные особенности перепелов породы Феникс

Как появился перепел феникс золотистый, спорят до сих пор. В статье мы выясним, существует ли порода на самом деле или это разновидность другой. Также рассмотрим особенности содержания, разведения и забоя, достоинства и недостатки этих птиц. Опишем их характер, внешние особенности и отличия от родственных видов. Затронем темы выбраковки перепелов фениксов, определения пола, размножения, выведения потомства и профилактики заболеваний.

Споры вокруг породы

Среди фермеров и селекционеров нет единого мнения на счет существования перепела породы феникс.

Одни заводчики считают, что это подвид маньчжурского перепела, а именно бройлерное французское ответвление. Ведь обе птицы имеют заметное внешнее сходство. Выделение золотистого феникса в отдельный вид они рассматривают, как маркетинговый ход, рассчитанный на увеличение продаж.

Другие выделяют перепелов феникс в отдельную породу по качественным характеристикам. Приверженцы этого мнения уверяют, что золотистые фениксы крупнее маньчжурских и тяжелее их на целых 150 г. А также дают большее количество яиц (при условии правильного содержания).

Остановимся на том, что это самостоятельная порода.

Характеристики

Внешние особенности

Описание породы включает в себя следующие параметры:

  • направление;
  • цвет оперенья;
  • яйценоскость;
  • вес яйца;
  • потребление корма в сутки одной особью;
  • вес взрослых птиц;
  • выводимость птенцов;
  • особенности физиологии перепелов.

Перепелов фениксов относят к бройлерному мясному направлению. Они отличаются большой массой, развитыми грудными мышцами и лапами.

При соблюдении правил содержания, представители этой породы перепелов достигают максимального веса за два месяца. Самки тяжелее самцов на 100-150 г и весят 350-400 г.

Внешне феникс – перепел золотисто-желтого цвета, откуда и пошло название. В оперении серые вкрапления, голова полностью светлая. Самцы имеют маску темного цвета, иногда белые брови.

Яйценоскость

Перепелки фениксы в год способны давать до 300 яиц. Окончательные данные по яйценоскости зависят от здоровья, питания, ухода, содержания.

Представители породы неприхотливы, но для поддержания яйценоскости необходимо придерживаться определенной температуры, света, влажности. Подробнее в статье «Световой и температурный режим для перепелов».

Вес среднего яйца около 15 г. При соблюдении правил кормления его вес увеличивается до 20 г. Однако это негативно сказывается на здоровье самки. Поэтому надо определиться заранее, что важнее – качество или количество яйца.

Достоинства

Фермеры выделяют несколько достоинств породы.

Высокая оплодотворяемость яиц — до 80-85%. Но для выведения потомства лучше использовать яйца не старше 7-8 дней.

Высокая выводимость в инкубаторе — до 85%. Однако достигнуть таких показателей можно, если правильно проводить инкубацию. Об этом — ниже.

Перепела феникс неприхотливы. Они не требуют особого ухода или питания. Главное – поддерживать чистоту в птичнике, следить за здоровьем поголовья, организовывать сбалансированный рацион, вовремя прививать птиц и проводить их отбраковку.

После обработки тушки перепелов фениксов имеют презентабельный товарный вид. Все дело в светлом оперении — его ощипывание не оставляет темных пятнышек на коже тушки. Именно они часто отпугивают покупателей.

Представители породы феникс имеют спокойный характер, редко дерутся и не ведут себя агрессивно. Поведение вальяжное. Однако, встречаются и злые перепела. Их следует отсаживать отдельно от остальных.

Недостатки

Помимо достоинств, есть у представителей породы и недостатки. Но, они скорее относятся ко всем перепелам, а не только к фениксам.

В процессе селекции перепела потеряли инстинкт высиживания яиц. Самки не проявляют инициативы, и некоторые фермеры принудительно сажают их на кладку. Однако это крайне редко дает нужный результат. Для вывода перепелиного потомства надо обзавестись инкубатором.

Фениксы – крупные перепела. Поэтому они нуждаются в больших клетках или вольерах, чем остальные перепелиные виды.

Основы содержания

Для грамотного разведения и содержания перепелов феникс требуется соблюдение определенных условий:

  • поддерживать влажность;
  • регулировать освещение;
  • рассчитывать плотность птиц на имеющейся площади для получения яичной и мясной продукции.

Влажность — не менее 55% и не более 70%. Низкие или высокие влажностные показатели портят кожу и оперение перепелов, снижают яйценоскость и набор массы. Поможет ионизатор или емкость с водой, установленные в помещении с птицами.

Обязательна циркуляция воздуха. От этого зависит аппетит и продуктивность перепелов феникс. Надо регулярно проветривать птичник, без создания сквозняков. Можно установить вытяжку.

К освещению предъявляются следующие требования:

  • световой день не менее 17 часов в сутки;
  • подсветка не должна быть яркой, это делает птиц агрессивными и пугливыми;
  • для поддержания света для одной клетки достаточно лампы от 40 до 60 ватт.

Нормы плотности птиц на единицу площади зависят от цели содержания. Для несушек требуется 100-120 кв. см на одну особь. Для выращивания перепелов на мясо: 70-90 кв. см.

Как ухаживать за перепелами?

Инкубационный период продолжается 17 дней, но процесс вылупления может проходить до 3 дней. Птенцов оставляют в инкубаторе до полного высыхания. В дальнейшем их содержат в брудере. Свет не выключают круглые сутки.

Оптимальная температура для птенцов 35 С. В течение 14 дней её снижают до 30 С. Следующие 2 недели температуру снижают до 20-22 С; это оптимальный тепловой режим для взрослых особей. Корректируют световой день. В течение месяца его укорачивают до 16 ч.

Размер брудера выбирают в зависимости от количества птенцов. В клетке 150*50 см располагают до 100 голов. Через каждые 2 недели проводят рассаживание. Когда молодняк достигает возраста 30 дней, в клетке стандартного размера оставляют 30 голов. Высота потолка 30 см. Его выполняют из сетки, чтобы птицы не улетели. В больших хозяйствах клетки устанавливают в несколько рядов.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Мұзафар Мұхтаров (@mukhtarov_muzafar) 16 Апр 2019 в 7:18 PDT

Уже до периода полового созревания птенцов разделяют по половому признаку. Самых крепких особей отбирают для птичьей семьи. Для откорма на мясо оставляют и самок, и самцов с какими-либо патологиями или отклонениями в окрасе оперения.

В одну клетку высаживают особей одного пола. Количество голов в клетке увеличивают до 50-60 шт. Стеснённые условия не дают активно двигаться перепелам. В некоторых хозяйствах птицам связывают конечности ниткой.

Световой день выдерживают 8 ч. Его включают только на время кормления. Откорм продолжается 30 дней. Перепелов используют в возрасте 2 месяцев.

Для освещения устанавливают лампы дневного света. Яркий свет вызывает у птиц агрессию, что может привести к расклёву. Окна в птичнике делают высокими. Прямые солнечные лучи не должны попадать на перепелов. Необходимо соблюдать влажность в помещении до 70%. В птичнике устанавливают термометр и гигрометр. В летнее время рекомендуют орошать стены водой, чтобы повысить влажность.

В домашних хозяйствах перепелов породы «феникс золотистый» содержат в вольерах. Их рекомендуют строить с закрытым потолком. В противном случае курочки разлетятся. В летнее время загоны устраивают на растительной площадке; выбирают затенённый участок.

Перепела феникс золотистый бройлер

Птицы чувствительны к загазованному воздуху, поэтому в помещении продумывают систему вентиляции. Если поголовье содержится в вольере, на подстилке, уборку рекомендуют проводить 1 раз в неделю. Тотальную дезинфекцию проводят во время технического перерыва, после обновления стада. Если перепела находятся в клетках, то поддоны рекомендуют вычищать ежедневно. При этом используют антисептические растворы.

Чем кормить птицу?

Для перепелов необходимо создать не только комфортные условия содержания, но и наладить правильное сбалансированное питание. У них ускоренный обмен веществ, поэтому корма понадобится много. В первые дни порция для птенцов составляет 3 г на голову. В конце месяца количество увеличивают до 40 г. В период откорма особи получают до 50 г питательной смеси.

Подачу пищи птенцам осуществляют круглосуточно, 6 раз в сутки. Через 2 недели начинают отменять ночные кормления. В 30 дней поголовье переводят на 3-х разовое питание. Птицам дают зерно, овощи, зелёную траву, минеральные и витаминные добавки.

Игорь Николаев

Для получения высокого и быстрого результата стадо выкармливают комбинированными кормами. Сухие смеси вводят молодняку с 3 дня жизни. В первые дни цыплятам дают варёное яйцо, зелень с огорода, пшено.

Несушкам необходимо употреблять белковый корм, пищевые добавки в виде рыбного или мясного фарша, дрожжей, костной муки. Для формирования яйца несушка тратит множество питательных веществ, кальция, фосфора.

Для перепёлок готовят кормовую смесь, затем, выдают её по норме. Смесь выполняют из следующих ингредиентов (рассчитана на 30 дней, на 30 голов):

  • чередуют смеси с кукурузой и с пшеницей; объём 1200 г;
  • жмых подсолнечника 4800 г, жом сои 2800 г; рекомендуют чередовать количество добавок;
  • в период яйценоскости несушкам вводят варёный горох – 1200 г; и столько же рыбной муки; если данного наполнителя в наличие нет, то используют рыбный фарш; его добавляют непосредственно перед подачей;
  • 1200 г дрожжей, пекарских или кормовых;
  • 300 г растительного масла; в зимнее время особям дают рыбий жир; в летнее время добавку отменяют;
  • летом 50% зерна заменяют зелёной травой; клевер, люцерна, капуста, салат;
  • 300 г измельчённой яичной скорлупы, ракушки или мела;
  • гравий мелкой фракции – 1 г/гол ежедневно.

Особей, которые находятся на откорме, дают зерновую смесь из пшеницы, ячменя, проса. Она составляет 80% рациона. В смесь вводят жом и жмых. Из пищевых добавок вводят ракушку, поваренную соль. От рыбной и костной муки, травы и овощей отказываются.

Витаминные добавки не дают. Интенсивный откорм продолжают 2 недели. За этот период особи набирают до 100 г. Если используется сезонное кормление, то новый рацион вводят постепенно. Количество зерновой смеси заменяют растительным кормом, начиная с 1-2 ингредиентов.

Это поможет избежать патологий в ЖКТ. В зимнее время перепелам вводят премиксы, витаминные добавки. Особи породы «феникс» меланхоличны, но при нехватке витаминов и минеральных веществ, в стаде может начаться расклёв.

Специалисты рекомендуют разводить «фениксов» новичкам в птицеводстве. Необходимо выполнять требования по содержанию поголовья, и следить за сбалансированным питанием. Рационы рекомендуют периодически менять. Надо быть готовым к тому, что перепела очень плодовиты. Необходимо подготовить место для птенцов и продумать реализацию продукции.

Правила кормления

Представителей породы феникс кормят специальными комбинированными кормами, зерном, бобовыми, крупами, витаминизированными и минеральными прикормками.

Перепелам нельзя давать цельное зерно, бобовые или крупы, так как у них маленькие желудки. Такая пища будет хуже усваиваться и нарушать работу пищеварительного тракта.

Важно добавлять к корму мелкий гравий, он поможет перепелам переваривать корм.

Перепела золотой феникс любят зелень и овощи. Следует регулярно добавлять в их рацион растительную пищу: свеклу, морковь, картофель, кормовую капусту, лук, листья одуванчика и тысячелистника.

Взрослая особь съедает около 40 г корма в сутки.

Особенности разведения

Гендерные отличия

Для возможности разведения перепелов фениксов нужно научиться отличать самца от самки. Определить пол птицы можно с месячного возраста. У самцов на голове появляется темная маска, а на груди отсутствуют крапинки. Иногда присутствуют белые брови.

У перепелки голова без маски, а грудь, как остальное оперение – в крапинку.

У самцов между клоакой и хвостом имеется специальная железа в виде бугорка. При надавливании на нее вырабатывается специальный секрет – пенообразная жидкость белого цвета. У самок такая железа отсутствует.

Формирование семей

После определения самцов и самок, важно правильно распределить их между собой для полноценного оплодотворения яиц. Идеальное соотношение: на самца — 2-3 самки. Чтобы исключить родственные связи и появление дефектных птенцов, «родителей» надо брать из разных стад.

Самки способны приносить максимальное количество яиц в возрасте от 2 до 8 месяцев. После этого срока яйценоскость резко падает.

Инкубация

В характеристике перепелов породы феникс сказано об отсутствии материнского инстинкта у самок. Поэтому важно приобрести инкубатор и научиться правильно им пользоваться.

Для вывода перепелят подойдет любой вид инкубационного аппарата – покупной или самодельный. О последнем варианте рассказано в статье «Сборка инкубатора для перепелов своими руками».

Выживаемость потомства в инкубаторе с ручным переворачиванием составляет около 50%. Но при использовании инкубатора с двухразовым автоматическим переворачиванием яиц показатель увеличивается до 80% и больше.

Феникс – перепел с хорошей оплодотворяемостью яиц. Зародыш жизнеспособен в течение 30 дней. Но для закладки в инкубатор лучше отбирать яйцо недельной давности.

Перепелята феникс вылупляются через 17 дней после закладки яиц в инкубатор. Естественно, если соблюдать правила инкубации перепелиных яиц.

Уход за птенцами

После вылупления через 2-3 часа птенцов надо куда-то пересадить из инкубатора. Для места их проживания можно приспособить ящик или коробку с сетчатой крышей — для притока воздуха. Но лучше изготовить специальный брудер.

В течение 2 недель важно поддерживать температуру в брудере не менее 30 градусов, но не более 35. В следующие 2 недели температуру постепенно снижают, пока она не достигнет 22-25 градусов.

В первые 2-3 недели клетка освещается круглосуточно. Далее световой день постепенно сокращается до 17 часов в сутки.

Через месяц перепелят породы феникс можно подсаживать к взрослым птицам.

Чем кормить перепелят

В первые дни жизни перепелиных птенцов кормят вареным яйцом, вперемешку с творогом и свежей зеленью. Через 3-5 дней надо добавлять пшено или дробленую крупу. Подробно об особенностях кормления можно узнать в статье «Чем кормить маленьких перепелят».

Для перепелят нужно соорудить кормушки и поилки с низкими бортиками.

Профилактика заболеваний и выбраковка

Из основных причин развития заболеваний у перепелов фениксов выделяют некачественное питание, отсутствие вакцинации, антисанитарию. Источники заражения – больные птицы, помет, паразиты, другие домашние животные, мелкие грызуны.

Распространенные болезни фениксов:

  • псевдочума;
  • пуллороз;
  • орнитоз;
  • перепелиная оспа;
  • перепелиная слепота.

При скученности перепелов в клетке часто случаются травмы глаз. Иногда птицы лысеют.

Больные перепела породы феникс снижают экономическую выгоду от их содержания. Для избавления от зараженных и слабых перепелов, проводят их выбраковку путем осмотра каждой особи. Первая процедура проводится в 1-5 недель. Через 2 недели ее повторяют. Это позволит удалить нежизнеспособных птиц, казавшихся внешне здоровыми.

Правила забоя

Как правило, забивают перепелов фениксов в 2 месяца. Птицы должны быть откормленными и здоровыми.

К месту забоя перепела доставляются в закрытой коробке, но аккуратно — нельзя допускать их травмирование. Это испортит товарный вид тушек.

Забой проводится на ровной поверхности. Перепелов держат за крылья и туловище. Голова срезается одним движением с помощью острого ножа. Туловище подвешивается за ноги, пока стекает кровь. После тушка ошпаривается горячей водой, ощипывается и разделывается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *