Капуста урожайная – Ларсия F1. Описание кочанов, положительные и негативные стороны, методика выращивания

Немало фермеров отдают предпочтение сорту под названием Ларсия F1. Эта капуста способна обеспечить садовода обильным урожаем при минимальном уходе. В статье представлено описание головок, информация о правильном выращивании, позитивные и негативные свойства овоща. Мнения людей, высадивших это растение на своих грядках, поможет оценить соответствие обещаний производителя семенного материала реальному результату.

Описание сорта

Капуста Ларсия F1 была завезена из Нидерландов. Согласно Госреестру РФ этот сорт отнесли к овощам, предназначенным для товарного производства.

Вилки гибрида довольно широкие. Над землей приподняты, но незначительно. Капуста образуется из средних по размеру листиков. Внешний ее слой серо-зеленого оттенка, однако внутри головки полностью белые. Листовая пластина культуры тонкая, не имеет грубых прожилок. По краю на ней заметна легкая волнистость.

На фото хорошо просматривается интенсивный восковой блеск кочанов. По форме капуста округло-овальная с едва заметной приплюснутостью по бокам. Кочаны очень твердые, поскольку листочки плотно прилегают друг к другу.

Вид Белокочанная
Кочан, кочерыжка Округло-овальный, плотный. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя
Вес плода 4 — 7 кг
Схема посадки 70х70 см
Срок созревания Среднеспелый (полный цикл — 155 – 180 дней)
Место высадки ОГ
По типу использования Универсальный
Болезни Устойчив к фузариозу, трипсам

Описание гибрида капусты Ларсия F1

Ларсия F1 — высокоурожайный гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания, отличающийся высокой устойчивостью к болезням и атакам вредителей.

Происхождение и развитие

Капуста Ларсия F1 была создана голландскими селекционерами, работающими в многоотраслевой транснациональной компании Monsanto.

Справка. Monsanto Company — мировой лидер по производству и продаже семян трансгенных растений.

В Госреестр РФ по Центральному региону гибрид был включен в 2007 году. Он рекомендован как для использования в свежем виде, так и для квашения. Оригинатор Monsanto Holland B. V.

Химический состав и полезные свойства

В таблице приведены калорийность и содержание нутриентов в 100 г капусты:

Основные вещества Витамины Макро- и микроэлементы
Название Количество (г) Название Количество (мг) Название Количество (мг)
Белки 1,9 Бета-каротин 0,07 Калий 290
Жиры 0,18 В2 0,08 Кальций 45
Углеводы 4,9 В4 10,6 Кремний 57
Кислоты орг. 0,32 В6 0,15 Магний 17
Клетчатка 2,2 С 62 Фосфор 32
Вода 89,8 Е 0,15 Железо 0,7
Зола 0,7 РР, НЭ 0,85 Марганец 0,18
Ниацин 0,75 Цинк 0,5

Белокочанная капуста Ларсия F1 благодаря малой калорийности (26 ккал) признана диетическим продуктом питания и обладает следующими полезными свойствами:

  • нормализует моторику желудка, улучшая микрофлору, предупреждает запоры;
  • выводит вредный холестерин;
  • благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает при лечении заболеваний кожи, печени и селезенки.

Особенности применения

Ларсия F1 универсальна в применении. Уже на 80 день после высадки рассады капусту можно использовать для приготовления салатов.

Благодаря плотности и сочности гибрид лучше всего подходит для раннего квашения, соления и консервирования. Также из листьев получаются отличные голубцы и другие тушеные блюда — после термической обработки вкусовые качества овоща не теряются.

Срок созревания и урожайность

Гибрид относится к среднеспелым, поэтому его срок созревания составляет от 120 до 130 дней (от пересадки рассады в открытый грунт до сбора урожая).

Среди среднеспелых гибрид по праву считается высокоурожайным. При посадке около 30 тыс. семян на 1 га урожайность составляет от 40 до 50 т.

Устойчивость к болезням

Несмотря на то что в характеристиках капусты Ларсия указана лишь устойчивость к фузариозному увяданию, она, как все гибриды, созданные голландцами, не болеет белой и серой гнилями, слизистым и сосудистым бактериозами, а также не подвержена атакам трипсов, тли, капустницы и крестоцветной блошки.

Устойчивость к холодам

Гибрид имеет среднюю морозостойкость: созревшие вилки выдерживают кратковременное понижение температуры до -5°C.

Описание внешнего вида и вкусовые качества

Ларсия F1 имеет приподнятую розетку с 20-25 листьями серо-зеленого цвета. Листовые пластины с короткими черешками покрыты толстым слоем воскового налета. Край листа слабоволнистый.

Кочан округло-приплюснутой формы. Внешняя кочерыжка достигает в длину до 15 см, внутренняя — 5-7 см. Вилки весом от 4 до 6 кг на срезе имеют белый цвет.

Хрустящие, без толстых прожилок листья имеют сладковатый привкус, так как содержание сахаров в них превышает 4%.

Справка. Кочан капусты Ларсия имеет индекс плотности 0,8 при максимальном значении 1.

Для каких регионов подходит лучше всего

Госреестром РФ гибрид был допущен для выращивания в Северо-Западном, Волго-Вятском, Уральском и Западно-Сибирском регионах, но благодаря неприхотливости к климатическим условиям овощеводы выращивают его на всей территории России.

Рекомендации по уходу

Для сорта Тобия важен регулярный полив

Важно постоянно регулировать подачу воды в почву. Интервал полива должен составлять около 3-4 дней

Под каждый куст должно вливаться не менее 3 л теплой воды. Такой объем позволяет лучше сформироваться корням. Как только рассада достигнет возраста, когда начнут формироваться соцветия, следует увеличить объем подаваемой воды до 6 л. Немало важно удалять сорняки и рыхлить почву. Глубина прополки должна составлять 5-7 см. Это позволяет удалять верхнюю корку с земли и осуществить подачу питательных веществ и кислорода в почву.

Подкормки проводятся в несколько этапов:

  1. Первая через 12-15 дней после посадки в открытый грунт, следует проводить с помощью куриного помета. Под каждое растение вносят около 500 г вещества.
  2. Вторая через 10 дней после первой. В этот момент используют коровяк в количестве 400 г на 1 растение.
  3. Третья в момент начала формирования плодов. В этот момент рекомендуется вносить под каждое растение около 200 г древесной золы.

Исключение минеральных компонентов не случайное: если использовать только органические удобрения, то продукция будет более экологичен.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • хорошая адаптация к неблагоприятным климатическим условиям;
  • стабильно высокая урожайность;
  • выход продукции с великолепным товарным видом — 92%;
  • устойчивость к большинству заболеваний и атакам вредителей;
  • универсальность применения;
  • хорошая транспортабельность.

Недостатки:

  • требовательность к регулярным поливам;
  • небольшой срок хранения.

Отличие от других сортов и гибридов

От других среднеспелых сортов Ларсию отличают:

  • стабильная урожайность, на которую не оказывают влияние меняющиеся погодные условия;
  • повышенная устойчивость к растрескиванию;
  • возможность использования в кулинарии до окончательного созревания вилков.

Достоинства капусты описывают следующими фразами:

  1. Сорт универсален в кулинарии.
  2. Овощ можно срезать на стадии неполной зрелости для приготовления нежных салатов.
  3. Культура не болеет несколькими опасными заболеваниями.
  4. Капуста отличается значительной урожайностью.
  5. У кочанов внутри короткая кочерыжка, что уменьшает количество отходов при кулинарном использовании.
  6. Плотность капусты позволяет перевозить ее без специализированных предосторожностей.
  7. Головки могут оставаться на грядке после созревания и не растрескиваться.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • нерациональность выращивания в теплице, поскольку кустам нужна значительная территория для нормального развития;
  • невозможность сохранить все головки без признаков порчи дольше, чем 4 месяца.

Внимание! Семена со своих грядок не будут обладать свойствами, необходимыми для получения качественного урожая.

Плюсы и минусы

Капуста сорта Ларсия имеет свои преимущества и недостатки. К положительным моментам относятся:

  • высокая урожайность;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность в использовании;
  • овощ можно срезать раньше полного срока созревания для летнего салата;
  • транспортабельность;
  • хороший товарный вид;
  • короткая кочерыжка;
  • возможность выращивания в открытом грунте;
  • головки не растрескиваются;
  • присутствует иммунитет к фузариозу;
  • устойчивость к трипсам.

Из отрицательных моментов можно отметить непродолжительное хранение урожая – всего в течение 4 месяцев. Также этот сорт не предназначен для выращивания в теплице.

Внимание! Семена от первого урожая не передают все признаки капусты.

Кочаны у сорта Ларсия крупные, листья плотно прилегают друг к другу

Урожайность капусты Ларсия F1

Количество урожая с капусты Ларсия получается до 55 т с 1 га площади. Такой показатель считается высоким, поэтому этот сорт овоща выращивают для товарной деятельности. Максимальная урожайность замечена в Смоленской области – с 1 га земли 76 т урожая. На 1 га земли высаживают 28000 растений.

Все кочаны капусты Ларсия ровные, крупные хорошо переносят перевозку

Характеристика

Описание капусты не всегда дает полное представление о сорте. Чтобы решиться на выращивание, необходимо познакомиться с характерными особенностями, преимуществами и недостатками.

Достоинства

  1. Капуста Тобия сочная, без горечи, слегка сладковатая. Листья тонкие, без грубых прожилок.
  2. Даже перезревшие кочаны не растрескиваются.
  3. Сорт высокоурожайный, с квадратного метра при соблюдении агротехники собирают до 20 кг. Если рассматривать урожайность в промышленных масштабах, то с одного гектара собирают до 100 тонн.
  4. Отменная транспортабельность.
  5. Белокочанный овощ предназначен для выращивания в открытом грунте.
  6. Гибрид универсального назначения широко применяется в кулинарии. Особенно вкусна маринованная и квашеная капуста.

Важно! Гибрид Тобия устойчив ко многим болезням крестоцветных культур, особенно к фузариозному увяданию.

Минусы

Особых недостатков у сорта Тобия F1 огородники не отмечают, хотя они есть:

  • короткий срок хранения в свежем виде – не более трех месяцев;
  • близость листьев к почве и обильный полив приводят к загниванию.

Поскольку отрицательных сторон у сорта минимальное количество, капуста Тобия занимает свое заслуженное место на грядках россиян.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая производят в солнечную погоду на 120-130 день после пересадки рассады, когда внешние листья начнут желтеть. Капусту выкапывают с корнем. Кочерыжку обрезают острым ножом, оставляя не более 3 см стебля и 3-4 укрывных листа. Перед закладкой в погреб вилки просушивают в течение 24 часов.

Особенности хранения и лежкость гибрида Ларсия F1

Лежкость у Ларсии — 2-4 месяца. Ее можно немного увеличить, если хранить в погребе только неповрежденные кочаны среднего размера при температуре +2…+4°C и влажности 80%.

Среднеспелые сорта

Среди сортов со средней скоростью созревания самыми востребованными являются «Лангедейкер» и «Крауткайзер f1». Пометка «f1» характерна для всех гибридных сортов.

«Лангедейкер» дает традиционные кочаны со средней плотностью. Растение подходит в основном для салатов, требует размягчения. Кочаны хранятся хорошо, но хуже, чем «Бинго». Срок созревания – около 2,5 месяцев. Данный сорт часто встречается в составе консервов, но не менее часто употребляется и в свежем виде.

Совет. Если вы получили плохой, жесткий урожай, используйте его для переработки: заквасьте или потушите.

Гибридный сорт «Крауткайзер f1», как и большинство гибридов, не боится заболеваний. Благодаря этому его можно не обрабатывать специальными составами, достаточно использовать гербициды. Данный вид имеет почти идеальную круглую форму и высокую плотность кочана. Плоды в основном используются для переработки. Из них часто изготавливают квашеную капусту. Этот сорт рекомендуется тушить или добавлять в суп.

Отдельного внимания заслуживает еще один гибрид — капуста Бронко f1. Он подходит для выращивания в тяжелейших условиях (холода, засуха, перепады температур). Капуста Бронко – белокочанная, дает урожай в 3-4 кг с одного саженца. Семена средней ценовой категории.

Достоинства и недостатки

Благодаря работе селекционеров капуста Ларсия имеет ряд положительных характеристик.

  • Высокий уровень урожайности. Культура вызревает, даже при неблагоприятных условиях. Вид хорошо переносит высадку на разных типах почв и прощает ошибки в уходе.
  • Хорошие товарные качества плодов. Овощ представляет собой шар правильно формы, восковые листья привлекают своим блеском, это дает Ларсии преимущество перед другими сортами.
  • Устойчивость к насекомым и гнили позволяет тратить меньше денег и времени на борьбу с вредителями и заболеваниями.
  • Кочаны не трескаются на грядке и при хранении. Важный фактор, так как целые плоды лучше хранятся до весны и имеют большую привлекательность для покупателей.
  • Использование для различных целей. Культуру можно квасить, тушить, варить, мариновать в банках.

У всех гибридов есть недостатки, не лишена их и данная капуста — сорт Ларсия требует ежегодной закупки новых семян.

Для справки! Если собрать вручную семя и в будущем году вырастить из него плоды, они не будут иметь сортовых качеств.

Семена капусты

Еще один минус разновидности — поздний срок созревания. Это свойство не позволяет высаживать рассаду с опозданием. Высадку нужно рассчитать так, чтобы кочаны успели вызреть до зимы.

Сбор и хранение капусты Ларсия

Созревшие кочаны могут долгое время храниться на грядке. Урожай собирают до морозов. Уборку плодов с поля производят в сухую погоду, при этом нужно оставить верхние листы для лучшей сохранности овоща.

После сбора урожай проверяют на товарный вид. Отбраковывают маленькие кочаны, потрескавшиеся, поврежденные болезнями и вредителями. Не кондиция идет на корм скоту.

Хранение урожая

На овощных фермах отобранные плоды хранят в хранилище при температуре 0..+2 градуса, во влажности 85-95 %. Помещение должно быть обработано от плесени и иметь отверстия для проветривания.

В домашних хозяйствах кочаны хранят в деревянных ящиках, на подушке из песка, в подвешенном состоянии. В емкостях плоды не должны соприкасаться между собой, можно разделять ярусы деревянными рейками или несколькими слоями плотной бумаги. Овощ подвешивают за кочерыжку, которую при сборе урожая оставляют на длину 10 см.

Капуста Ларсия имеет ряд преимуществ перед другими сортами. Вид устойчив к заболеваниям, нашествию вредителей. Кочаны долгое время после вызревания могут храниться на грядке. Вкусовые качества урожая высокие, из овоща готовят вкусные супы, используют в качестве начинки для пирожков. Капуста сохраняет твердость после закваски. При соблюдении правил агротехники эту разновидность могут выращивать даже начинающие огородники.

Отзывы о капусте сорта Ларсия

Светлана Петрова, 45 лет, г. Смоленск Капуста Ларсия – один из моих любимых сортов. Каждый год покупаю семена. Урожай всегда радует. Кочаны вырастают крупными, крепкими. Всем советуют этот сорт. Всегда делаю из них заготовки на зиму. На вкус она приятная, хрустящая. А главное – растения неприхотливы в уходе. Валентин Соколов, 30 лет, г. Чехов Занимаюсь промышленным выращиванием капусты и других овощей. В этом году в магазине посоветовали попробовать сорт Ларсия. Я был удивлен результатом. Все кочаны выросли крупными. Товарный вид хороший, транспортабельность тоже. Раскупили весь урожай быстро. В следующем году буду снова сажать Ларсию. Алена Сладкая, 39 лет, г. Воронеж Каждый год сажала разные сорта капусты, и результаты были не самыми лучшими. То гусеницы съедали, то растения болели. 3 года назад посоветовали купить семена сорта Ларсия. Я была приятно удивлена. Урожай меня очень порадовал, а главное – не пришлось мучиться с вредителями. Всем советую.

Особенности агротехники

Капуста Ларсия F1 выращивается стандартным для белокочанных видов рассадным способом. При культивировании следуют нескольким правилам:

  • прорастающим семенам обеспечивают постоянную температуру воздуха на уровне 18 – 20 градусов;
  • до перемещения в грунт рассаде организуют 12 – 15 часовое освещение;
  • для капусты выбирают грядки с нейтральной почвой;
  • пересаживают рассаду через 30 – 40 дней после прорастания семян;
  • растение поливают каждые 6 – 7 суток;
  • график подкормок со дня переселения капусты на постоянное место: первая – спустя 2 недели, вторая – после 4 недели, третья – к 7 неделе.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая
3 декада марта Май Сентябрь – октябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Вредители иболезни

Капуста Ларсия F1 обладает стойким иммунитетом к бактериозу, трипсам и гусеницам. Вредители, которые часто поражают саженцы – крестоцветная блошка. В борьбе с мелкими полосатыми жуками поможет опрыскивание культуры препаратом Интавир.

Сорт обладает стойким иммунитетом к фузариозу.

При не соблюдении правил полива и температурного режима, растение склонно к появлению корневой гнили и черной ножки.

При поражении болезнью рассаду нужно обработать Ризопланом или Триходермином. Такие препараты являются экологически чистыми и никак не навредят растениям.

Среднепоздний гибрид белокочанной капусты завоевал популярность у многих садоводов. Овощ имеет отменный вкус, идеально подходит для переработки. Подходит для фермерской деятельности — выращивание в больших объемах, с целью дальнейшей реализации. Для получения качественного урожая следует обеспечить капусте своевременный уход.

Болезни и вредители

Сорт Ларсия обладает стойким иммунитет ко многим бактериальным заболеваниям. Ее редко поражают гусеницы. Чаще всего это происходит из-за неправильного соблюдения правил агротехники.

Возможные вредители и болезни:

  1. Крестоцветная блошка. Мелкие насекомые черного цвета, питаются соком листьев капусты. Растения обрабатывают инсектицидом.

    Жуки выедают дыры в листьях и нарушают их питание

  2. Кила. Грибковое заболевание поражает корневую систему овощей, из-за чего нарушается питание. Для борьбы используют бордосскую смесь 3%.

    Споры килы находятся в почве, поэтому растения заражаются

  3. Ложная мучниста роса. На нижней стороне листа образуется белый налет. Постепенно листва желтеет и сохнет. Посадки обрабатывают бордосской смесью 1%.

    Ложная мучнистая роса медленно убивает посадки капусты

Чтобы не столкнуться с болезнями, на 14 день саженцы обрабатывают медным купоросом. Обсыпают средством сами растения и грядку.

Отзывы

Многие садоводы дают позитивные характеристики гибриду. Примеры отзывов:

  • «Капуста Ларсия F1 обладает отличными вкусовыми показателями. Она не горчит. На огороде головки могут долго оставаться не сорванными и не портиться» — рассказал Кирилл из Челябинска.
  • «Кочаны очень плотные, листики сочные, не жесткие. Овощи вырастают размером 3–4 кг» — поделилась дачница Елена.
  • «Капуста одна из лучших среди подобных сортов. Уход за ней стандартный, а плоды труда радуют своей аккуратной формой» — отметил Александр из Воронежа.

Некоторые фермеры сетуют на непродолжительность хранения кочанов. Многие утверждают, что гибрид не сохраняется 4 месяца. Головки начинают портиться через 60 дней после уборки урожая.

Капуста Ларсия F1 – хороший вариант для товарного выращивания. Овощ несложно культивировать, урожайность высокая, его вкус нравится кулинарам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *