Картофель Сынок

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото

Название сорта Сынок
Общая характеристика столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания 120-140 дней
13-14
Масса товарных клубней 75-85 гр
Количество клубней в кусте 15-40
Урожайность 10 кг с куста
Потребительские качества Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Лежкость 92-95%
Цвет кожуры кремовый
Цвет мякоти белый
Предпочтительные регионы выращивания любые
Устойчивость к заболеваниям достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде
Особенности выращивания Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив
Оригинатор сорт народной селекции

Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:

  • клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
  • форма округло-плоская;
  • клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
  • кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
  • глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
  • мякоть на срезе белая;
  • содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
  • картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.

Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.

Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.

Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сорта Урожайность (ц/га) Товарность клубней (%)
Лимонка 195-320 96
Мелодия 180-640 95
Маргарита 300-400 96
Алладин 450-500 94
Кураж 160-430 91
Краса 400-450 94
Гренада 600 97
Хозяюшка 180-380 95

Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.

Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.

Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе.

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.

Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.

Отзывы овощеводов

Татьяна Перевалова, Воронежская обл. Непревзойденный картофель! Найти сорт с хорошим вкусом не проблема. Основное достоинство картошки «Сынок» в её нетребовательности к поливу, окучиванию и прополке. Перед хранением клубни нужно просушить, и дальше она отлично лежит до весны. Семен Васильевич Кордон, г. Астрахань Очень доволен сортом картофеля «Сынок». Урожай отличный и всегда гарантированный. Не требует особого ухода. Если немного подпитать почву и отрегулировать полив, то результат, вообще, перекроет все ожидания. Очень ценю возможность высаживать части корнеплодов. Это дает хорошую экономию семенного материала.

Видео о том, как можно вырастить «Сынок» из глазков:

Подготовка к высадке картофеля

Сорт картофеля «Сынок”, описание и фото которого есть в сети на различных форумах и сайтах, считается неприхотливым к освещенности, но лучше выбрать для его размещения самый солнечный уголок. Не лишним будет и иметь вокруг места с картофелем ограждение, которое защищало бы его от сильного ветра. Участок также должен располагаться на возвышенности, поскольку близлежащие грунтовые воды будут негативно сказываться на его развитии.

Еще при сборе урожая необходимо сразу отделить хорошие средние клубни, которые будут использоваться как семенной материал на следующий год. Они должны быть правильной формы, без повреждений и заболеваний. Их несколько дней держат на солнце до позеленения, а потом убирают на хранение. Хранят отобранные клубни отдельно от остальных и за месяц до высадки вынимают из погреба и раскладывают в один слой на освещенном месте для проращивания. Через пару недель можно простимулировать развитие ростков опрыскиванием специальными химическими составами или смесью суперфосфата и калийной селитры.

Для повышения устойчивости к инфекциям клубни обрабатывают крутым раствором марганца, медным купоросом или бордосской жидкостью.

Преимущества и недостатки

Разновидность обладает множеством положительных свойств, выгодно выделяющих ее на фоне остальных сортов. К главным преимуществам картошки Сынок относят:

  • урожайность;
  • товарность клубней;
  • нетребовательность в выращивании;
  • устойчивость к неблагоприятным факторам;
  • возможность транспортировки на большие расстояния;
  • лежкость собранного урожая;
  • вкусовые качества и пищевая ценность.

Недостатком можно считать отсутствие сертификации, из-за которого возможны некоторые отличия в описании и характеристиках, поскольку сорт народной селекции при выращивании из семян постепенно теряет сортовые особенности.

В результате Сынком или Богатырем со временем может начать называться совсем другая разновидность картофеля.

Советы по выращиванию

Культура малотребовательна к окружающей среде, применяется для возделывания в любых регионах, кроме тех, где не успевает вызреть из-за короткого лета. Урожайность хорошая без дополнительного ухода, но при правильной подготовке к посадке и последующим мероприятиям показатель значительно повышается.

Картофель Сынок желательно располагать на открытых солнцу участках, без проходящих близко к поверхности почвы грунтовых вод. Сильный ветер способен поломать ботву раньше времени, поэтому рекомендуется сажать на защищенных местах. Основная подготовка земли производится осенью предыдущего года. Желательно после сбора урожая сразу засеять участок сидератами, через месяц перекопать вместе с надземной частью.

Растительные остатки других культурных растений и сорняков необходимо убрать. Если лето холодное и короткое, удобрить перегноем или компостом, чтобы при разложении органики выделялось тепло и согревало клубни. Глубокая перекопка перед похолоданием поможет очистить почву от личинок вредителей и инфекций благодаря глубокой заморозке зимой.

Посадка

Сажать сорт Сынок рекомендуется в конце апреля или начале мая. Основной ориентир – земля нагрелась до +8-9 °C. Приблизительная схема высадки 30-35 х 60-65 см. Глубина заделки клубней в тяжелую глинистую землю около 6 см, в супесь – 10 см. Посадочный материал должен быть здоровый, с ростками до 1 см длиной, допустимо разрезать на несколько частей.

Для удобства рекомендуется проделать борозды, добавить в них немного древесной золы, на нужном расстоянии расположить картофелины. Затем присыпать рыхлой землей. Полив для разновидности Сынок не проводится, достаточно влаги, оставшейся после таяния снежного покрова.

Уход

Вырастить картофель можно без дополнительных мероприятий, но урожайность будет ниже возможной. Необходимо рыхлить и пропалывать от сорняков междурядья, чтобы обеспечить растения влагой, питательными веществами и воздухом. Полив кустов возможен лишь в сильную засуху. Нежелательно увлажнять почву до цветения, поскольку развитие получит надземная часть, а не корневая система.

Сынок не требует дополнительной подкормки, если при посадке были внесены удобрения. Окучивание для данного сорта считается нежелательной процедурой. Но некоторые огородники рекомендуют выполнить эту операцию первый раз через неделю после высадки в открытый грунт, чтобы закрыть появившиеся ростки землей, а второй – когда ботва начнет сильно разрастаться. От заболеваний и атак вредителей Сынок страдает редко. При необходимости следует провести обработку фунгицидом или инсектицидом.

Характеристики сорта Сынок относят данную разновидность к урожайным сортам. Картофель ценится за лежкость, товарность, транспортабельность. Выращивание культуры не требует сложного ухода, но создание благоприятной окружающей среды положительно сказывается на урожае.

Описание картофеля сорта Сынок

Внешне разновидность ничем особым не выделяется, часто меняется в зависимости от условий выращивания. Соблюдение агротехники позволяет получить высокоурожайное растение, сохранив при этом место на участке.

Описание картофеля Сынок:

  • куст компактный невысокий прямостоящий;
  • листочки среднего размера, зеленого окраса;
  • цветочки крупные, беловатые;
  • ягод образуется мало;
  • с одного кустика получается небольшое количество семян, всхожесть средняя;
  • корневая система мощная, основная масса располагается в почвенном слое толщиной 30 см;
  • при благоприятных условиях с одного растения возможно получить до 40 картофелин;
  • размер клубней небольшой, масса примерно 75-85 г, но некоторые экземпляры способны вырастать до 450 г, форма округло-плоская;
  • кожура тонкая, сетчатая, кремовая, иногда с розоватым оттенком;
  • глазки поверхностные, небольшие, расположены ближе к верхушке;
  • мякоть белого цвета.

Происхождение

«Сынок» – сорт народной селекции, не прошедший официальных агротехнических испытаний и не зарегистрированный в Госреестре РФ. Однако картофель широко используется фермерами и огородниками-любителями России и сопредельных стран.

Возможно выращивание в разных климатических зонах. Клубни устойчивы к перепадам погоды, переносят кратковременное похолодание, жару, избыток или недостаток влаги.

Достоинства и недостатки

К основным особенностям сорта можно отнести:

  • отличные вкусовые качества клубней;
  • высокую урожайность;
  • универсальность корнеплодов;
  • устойчивость к жаре, похолоданию, засухе;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость клубней к механическим повреждениям;
  • хорошую лежкость;
  • семенной материал не вырождается;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не замечено. Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, какие удобрения самые лучшие.

А также, как и когда их вносить и как правильно это делать при посадке.

Особенности выращивания

Картофель сорта «Сынок» рекомендуется сажать глазками. Клубни предварительно протравливаются, проращиваются и нарезаются на сегменты продезинфицированным ножом.

Предпочтительно высаживание квадратно-гнездовым способом, расстояние между кустами около 70 см. Заглубление умеренное, от 10 до 18 см. По лункам можно разложить перегной или древесную золу.

Картофель лучше сажать в апреле или начале мая, когда почва достаточно влажная. В регионах с холодной весной возможны более поздние посадки, но размер клубней в этом случае может уменьшиться.

Для повышения урожайности рекомендована 2-3 разовая подкормка полным минеральным комплексом. В условиях средней полосы поливать посадки не обязательно, в засушливое лето рекомендован однократный полив.

Особенность сорта – нетребовательность к прополке и окучиванию. Читайте подробнее о том, как выращивают картофель без прополки и окучивания и как это влияет на урожай. А также о том, как правильно окучивать растения и нужно ли окучивать, чем это делать, в чем разница между ручным и при помощи мотоблока.

Некоторые огородники уверены, что окучивание кустам противопоказано, раскидистые кусты не дают сорнякам развиваться.

При желании почву можно замульчировать скошенной травой, это сохранит нормальный уровень влажности и снизит вероятность заболеваний.

Семенной материал можно собирать самостоятельно, заранее помечая самые перспективные кусты. Картофель не склонен к вырождению, отличается хорошим иммунитетом.

Перед закладкой на хранение клубни нужно тщательно просушить. Поврежденные при копке корнеплоды отбраковывать не нужно, они отлично хранятся.

Правила посадки

Посадочный материал приобретают исходя из расчета 4–5 кг на 10 м2. Подготовить его нужно за 3–4 недели до посадки. Клубни картофеля Сынок выкладывают в 1 или 2 слоя в прохладное помещение (15–17 °C) с окнами для доступа света. Предварительно их перебирают, удаляют высохшие и сильно поврежденные семена. Опрыскивают водой 2–3 раза в неделю, а в день посадки обрабатывают «Фитоспорином», «Оксихомом», бордосской жидкостью (1%), марганцовкой (1%) или другими препаратами.

Участок для картофеля Сынок должен быть хорошо освещенным и сухим, не рекомендуется посадка культуры в низине. Почва должна быть легкой, плодородной, с нейтральной реакцией (pH около 7). Грунт нужно подготовить осенью или весной. С поля убирают все сорняки, перекапывают и удобряют органикой (5–7 кг перегноя на 1 м2) либо минеральными подкормками (сульфат калия 10 г, суперфосфат 25 г на 1 м2).

Приступить к посадке картофеля Сынок можно в начале мая (на юге – конец апреля), когда почва успеет прогреться минимум до 8 °C. Обычно в это время распускаются листья на березах. Температуру можно определить с помощью термометра, который закапывают на 10 см и выдерживают 15 минут.

Алгоритм посадки картофеля Сынок:

  1. Наметить борозды в направлении «север – юг» с интервалом 70 см или «настроить» расстояние под мотоблок.
  2. Сделать углубления до 6 см (если почва тяжелая) или до 10 см (если легкая).
  3. Выложить корнеплоды с интервалом 35 см.
  4. Поливать картофель Сынок необязательно – достаточно просто присыпать землей.

Важно! Высаживать можно как целый картофель, так и половинки. В этом случае срез припудривают древесной золой.

На больших площадях картофель Сынок высаживают мотоблоком

Культура терпимо относится к недостатку ухода. Но чтобы добиться хорошей урожайности, необходимо организовать полив, подкормки, соблюдая основные правила агротехники:

  1. Удобрения вносят только в том случае, если при подготовке поля они не были заделаны. Можно использовать комплексное минеральное удобрение, древесную золу, органику.
  2. Полив – только в засуху (обильно, раз в неделю).
  3. Окучивание не нужно: кусты можно присыпать только небольшим слоем 2 раза за сезон, когда ростки достигнут 15–20 см и через 2 недели после этого. На юге окучивать картофель Сынок не рекомендуется – из-за этой процедуры его корни могут перегреться.
  4. Прополка и рыхление – регулярно.

Совет! Если есть возможность, междурядья лучше замульчировать соломой, опилками или сеном. Это сохранит влагу в почве, заглушит сорняки и предотвратит сильнее нашествие насекомых.

Вредители и заболевания

Судя по отзывам, картофель Сынок отличается хорошим иммунитетом к болезням и вредителям:

  • бактериальное увядание;
  • обыкновенная парша;
  • альтернариоз;
  • черная ножка;
  • рак;
  • картофельная нематода.

Этот сорт часто страдает от фитофтороза из-за поздних сроков созревания. Поэтому ботву периодически обрабатывают фунгицидами:

  • «Фитоспорин»;
  • «Престиж»;
  • «Квадрис»;
  • «Хом» и другие.

Если куст поражен грибковой инфекцией, его лучше сразу выкопать и уничтожить, поскольку вылечить растение не удастся. Если ничего не делать, фитофтора пойдет на соседние кусты. Чтобы избежать этого, рекомендуется не высаживать клубни на участки, где несколько лет подряд росли помидоры или картофель любого сорта.

Также следует периодически опудривать кусты древесной золой, выливать в междурядья слабый раствор дегтя или засыпать свежие опилки. Это помогает отпугнуть насекомых. В крайних случаях необходимо использовать инсектициды:

  • «Фитоверм»;
  • «Биотлин»;
  • «Колорадо»;
  • «Агравертин»;
  • «Децис».

Совет! Предупредить нашествие вредителей помогут посадки кориандра, душистого табака, бархатцев, календулы. Клумбы нужно разместить как можно ближе к картофельному полю.

Уборка и хранение урожая

Убирают урожай в первой половине сентября. Выбирают сухую и теплую погоду. Клубни отряхивают от земли, сортируют и убирают в темное место. В первую неделю их хранят при температуре 12–15 °C, затем – при 2–5 и влажности 70–80%. Уложить корнеплоды можно как в сетчатые мешки, так и в деревянные ящики.

Сразу после уборки клубням дают немного подсушиться на солнце

Картофель Сынок можно вырастить в любом регионе. Главное условие – не запоздать с посадкой. Что касается выращивания, то никаких особых усилий не требуется. Если почва предварительно удобрена, растения нуждаются только в редких поливах, периодической прополке и рыхлении.

Отзывы о картофеле сорта Сынок

Галина Павловна, 56 лет, г. Красноярск Картофель с ласковым названием Сынок – один из лучших. Это классический вариант для дачника, которому особо некогда ухаживать, но хочется иметь свой урожай. Посадку делаем в начале мая, но не позже, чтобы успеть собрать картофель. Окучиваем невысоко, поливаем только в сильную жару (лучше вечером). Урожай хранится долго, обычно хватает до весны. Ксения Олеговна, 49 лет, г. Тольяти Про картофель Сынок услышала недавно, а говорят, что сорт существует уже много лет, но кто его вывел – непонятно. Но это и неважно: картошка вкусная и все терпит: и жару, и ночные заморозки. С 1 куста действительно выкапываем по 20 картофелин, в хорошие годы и по 25–27 штук. С сотки получается не меньше 600 кг.

Посадка и уход

Этап 1. Подготовка посадочного материала

Шаг 1. За 4 недели до посадки достаньте семенной материал из хранилища и разместите его в теплом светлом помещении. Используйте невысокую емкость, чтобы свет попадал на все клубни.

Шаг 2. Если в помещении сухой воздух, опрыскивайте картофель водой раз в 3-4 дня. Нужно выдерживать до тех пор, пока ростки не вытянутся 3-4 см, если они станут больше, то будут очень ломкими.

Шаг 3. Перед тем как сажать нарежьте клубни так, чтобы на каждом куске был как минимум один сильный росток. Кусочки не должны быть слишком маленькими, чтобы росткам хватило питательных веществ для вырастания. Резать нужно примерно на такие куски, как на фото

Этап 2. Обработка нарезанного картофеля

Шаг 1. Подготовьте древесную золу. Она должна быть мелкой, как на снимке. Насыпьте ее в любую емкость подходящего размера.

Шаг 2. Каждый нарезанный кусок обваливается в золе. Так срезы укрепляются и дополнительно насыщаются питательными веществами. После этого положите кусочки на свет и выдержите от 1 до 2 дней

Этап 3. Подготовка участка

Шаг 1. Поле под картофель удобряется. Лучше всего подходит органика – перепревший навоз или компост. Но можно использовать и минеральный комплекс, который предназначен для картофеля.

Шаг 2. Участок перекапывается или перепахивается. Все зависит от размера поля. Можно обработать почву и мотокультиватором, он обрабатывает грунт на глубину 15-20 см, этого достаточно.

Шаг 3. Если вы пахали или перекапывали поле, то поверхность нужно обработать бороной или граблями. Важно разбить крупные комья и выровнять почву

Этап 4. Высадка картофеля

Шаг 1. Делается борозда глубиной 10 см. Для этого используется либо окучник, либо любое другое приспособление. Можно делать лунки лопатой, тогда каждый клубень будет расти отдельно.

Шаг 2. Кладите картофелины на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Между рядами должно быть не менее 60 см, но лучше сделать отступы в 70 см.

Шаг 3. Засыпьте посадочный материал грунтом. Слой не должен быть больше 10 см. Если почва тяжелая, то насыпайте 6-8 см

Этап 5. Окучивание посадки

Шаг 1. Дождитесь, пока большинство растений взойдет. На это уходит примерно месяц. Если в этот период нет дождей, то поливайте поле примерно раз в 10 дней.

Шаг 2. С помощью техники или вручную проведите окучивание. Сформируйте гребни высотой 10 см, намечаются ряды и за посадкой намного удобнее ухаживать

Этап 6. Прополка и второе окучивание

Шаг 1. Через месяц после первого окучивания проведите такую же обработку, только гребни делаются высотой 20-25 см, чтобы картофелю было достаточно места для роста.

Шаг 2. Прополки производятся по мере необходимости. В первое время они делаются чаще, а когда ботва разрастается, то глушит практически все сорняки.

Шаг 3. После дождей рекомендуется рыхлить почву для улучшения воздухообмена. Это можно делать и окучником, он хорошо обрабатывает междурядья, заодно удаляет сорняки

Этап 7. Обработка от вредителей и болезней

Шаг 1. Чаще всего растения этого сорта поражает колорадский жук. Если участок небольшой, то можно ежедневно собирать его, чтобы исключить кладку яиц на листьях. На больших площадях проводится обработка специальными составами. Применяйте их в соответствии с инструкцией на упаковке.

Шаг 2. Обработка от болезней проводится по необходимости. Рекомендуется делать профилактику от фитофторы в августе, когда ночи холодные и сырые

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозному и вертициллезному увяданию, альтернариозу, черной ножке.

Не подвержен вирусам, редко страдает от бактериальных инфекций. Из-за позднего созревания возможно поражения фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики семенной материал обязательно протравливается посадки опрыскиваются медесодержащими препаратами. Пострадавшая ботва своевременно срезается и сжигается.

Что касается нападения насекомых-вредителей, то чаще всего опасность для посадок представляют колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, тля.

В наших статях вы найдете много полезной информации о том, как с ними бороться эффективно:

  1. Борьба с колорадским жуком при помощи отравы и народными методами.
  2. Как избавиться от проволочника в огороде.
  3. Что поможет уберечь корнеплоды от медведки: народные средства и химия.
  4. Боремся с картофельной молью: часть 1 и часть 2.

Сынок» – перспективный сорт народной селекции, популярный среди фермеров и огородников. Он подходит всем, предпочитающим качественный вкусный картофель и обильные урожаи не требующие особой агротехники. Клубни пригодны для продажи, но чаще их выращивают для личного потребления.

Предлагаем вашему вниманию серию статей о разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и тонкости посадки ранних сортов, а также методы под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Витамин Полезные свойства
А Помогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании.
В1 Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В2 Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
В6 Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций.
В9 Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем.
С – этого витамина больше всего в составе Присутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
Е Главный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов.
РР Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
Н Способствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы в составе:

  • алюминий;
  • бор;
  • ванадий;
  • железо;
  • йод;
  • кобальт;
  • литий;
  • марганец;
  • медь;
  • молибден;
  • никель;
  • рубидий;
  • селен;
  • фтор;
  • цинк;
  • хром.

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *