Крепкие плоды, которые не разваливаются при варке – перец Желтый слон: полное описание сорта

Перец ЖЕЛТЫЙ СЛОН — отзывы

Очень красивый позднеспелый сорт

Хочу написать отзыв и поделиться с потенциальными покупателями и просто любопытными людьми своими впечатлениями относительно семян сладкого перца «Жёлтый слон».

Я нисколько не разочаровалась — показатели качества, вкуса, всхожести и урожайности – высокие. Наше первое знакомство с этим сортом произошло зимою. Хочу заметить, что для получения ранней и крепкой рассады необходимо сеять семена в конце февраля – начало марта, ведь «Жёлтый слон» относится к позднеспелому виду.

Советую предварительно замочить на полчаса посевной материал в слабом растворе марганца. Эта мера поможет предотвратить нежелательное появление «черной ножки» на всходах.

Описание сорта и его характеристика от производителя:

Первые ростки показались на 15-й день, для создания оптимальных условий для всхожести рекомендую ящик или лоток с грунтом накрывать прозрачной пленкой или стеклом. На приусадебный участок я высаживала рассаду «Жёлтого слона» в мае после последних заморозков. Также перед высадкой закаляла сеянцы: выносила их на улицу в полутень, чтобы солнечные лучи не обожгли нежные стебли.

Урожай собирала несколько раз, плоды яркие, красивые средних размеров. Использовала сладкий перец для консервирования и заморозки, а также для приготовления салатов. В нашей семье очень любят лечо. При тушении перец не развалился, сохранилась структура и внешний вид.

А какой насыщенный цвет и аромат, пальчики оближешь! Огромное спасибо производителям, наша дружба с «Желтым слоном» удалась!

Отзывы о других хороших сортах перца:

Крепкие плоды, которые не разваливаются при варке — перец Желтый слон: полное описание сорта

Любителям великанских перцев посвятили свой шедевр селекционеры-создатели Желтого слона. Огромные размеры и вес, высокая продуктивность, отличный вкус толстой мясистой мякоти – такие плоды идеально подходят для разнообразия домашней кулинарии.

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Желтый слон относится к категории самых крупных видов, по срокам созревания является среднеспелым сортом.

Сорт представляет собой компактные растения с побегами средней длины. Высота стеблей варьируется в диапазоне 70-80 см. Расположение полураскидистое, облиственность умеренная.

Какие особенности плодов, их описание и характеристика:

  • средняя масса 150-200 г;
  • длина доходит до 20-25 см;
  • форма вытянутого конуса;
  • окраска золотистая (изначально зеленая);
  • семенных камер 3-4.

У перцев насыщенный сбалансированный вкус, хорошо выражена сладость. Их удобно фаршировать мясными и овощными начинками, запекать, заготавливать в виде соусов, лечо, ассорти.

Преимущества и недостатки

  • товарность и презентабельный вид;
  • крупноплодность;
  • универсальность;
  • приспособленность к разному климату;
  • приятный сладкий вкус;
  • низкая подверженность инфекциям;
  • лежкость;
  • продуктивность.

Минусы:

  • нуждается в систематическом уходе – поливы, подкормки.

Урожайность

Стабильная продуктивность сорта Желтый слон равняется 7-10 кг. Урожайность высокая.

Посадка

Семена сеют с февраля по март. На постоянное место рассаду пересаживают в возрасте 55-60 дней.

Выращивание и уход

После пересадки перцы не поливают в течение недели. Затем до цветения кратность орошения равняется 1-2 раза в неделю.

Удобрения вносят в форме жидкой органики, в составе минеральных комплексов. Применяют корневой и внекорневой способы. Кусты формируют в 2-3 ствола, прищипывают побеги до развилки.

Цвет и форма плодов

Отличаются стручки перца своей цветовой гаммой и это всем известно. Эта востребованная культура может быть разных красок. Среди них:

  • зеленый;
  • желтый;
  • красный;
  • оранжевый;
  • фиолетовый;
  • белый.

Перцы при этом представляют некую многосеменной или «ложный» овощ, имеющий совершенно различные формы – хоботообразную, плоскоокруглую, кубовидную, округлую, конусовидную, томатовидную, ребристую, виноградную и т.п.

Разновидности сладкого перца

Опытные селекционеры считают, что наиболее удачливыми сортами сладких перцев являются:

  • «Атлант»;
  • «Бивень»;
  • «Какаду»;
  • «Багира»;
  • «Колобок».

Конечно же, перцев, которые нравятся как ресторанным поварам, так и домохозяйкам существует еще огромное количество – «Сибирский бонус», «Золотой запас», «Джемини F1», «Красная лопата», «Толстый Барон», «Биг Папа» и другие. Все они относятся к сладким сортам.

Интересно! Так исторически сложилось, что перцы в народе называют овощами, но на самом деле – это фрукты, так как они являются цветущими растениями. Плоды — мясистые, многосемянные, пустотелые. Родиной кустарников считают Соединенные Штаты Америки.

Сроки созревания

Если говорить о южных регионах, то на открытом просторе эта культура созревает редко, поэтому в основном ее выращивают в парниках. Она имеет травянистый стебель, который иногда деревенеет у основания. Если такое происходит, то это значит, что вовремя ветвления на кустарниках при выращивании есть шанс увидеть одиночные цветки. Сроки созревания у перца несколько отличаются от подобных ему овощей, так как у этого вида достаточно длительный вегетационный период.

Самыми наилучшими сортами по мнению селекционеров и опытных огородников являются именно раннеспелые сорта, которые на Юге и в средних широтах высевают конкретно через рассаду. Причем делают это сначала в специально-подготовленных ящиках, где уже есть земля с субстратом (примерно начало месяца февраль).

В чём преимущества выращивания перца в теплице из поликарбоната?

Поликарбонат обладает лёгким весом, простотой монтажа, высокой надёжностью, недорогой ценой, за счёт чего, сооружению из него парников отдают предпочтение многие огородники.

Перец, произрастающий в теплице из поликарбоната, демонстрирует хорошие результаты роста, плодоношения, поскольку этот материал превосходно справляется с функцией удерживания тепла внутри парника. Качественный поликарбонат обладает достаточной степенью прозрачности, за счёт чего, обеспечивается необходимая растениям освещённость.

Благодаря уникальным свойствам светопрозрачного пластика, в сооружённой из него теплице удаётся создать оптимальный микроклимат, идеально подходящий для капризного перца.

Парник из поликарбоната представляет собой достаточно капитальную конструкцию, внутри которой огородник без проблем сможет обустроить подсветку кустов перца, а также при необходимости выполнить затемнение посадочной площади с применением специальных штор, сеток.

В парниках такого рода есть возможность установки соответствующего отопительного оборудования, что позволяет добиться плодоношения посаженных культур в течение круглого года. Опытные дачники практикуют обустройство эффективных вентиляционных систем, чтобы осуществлять регулировку показателей влажности, температурного режима внутри теплицы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *