Лапчатка гусиная

Свойства этой травы еще в Средние века успешно использовались лекарями и знахарями для лечения различных болезней и даже увековечены в легендах. До наших дней дошло сказание о том, что запах кореньев гусиной лапки, выросшей у родника, из которого решил напиться уставший от бесконечного лежания на печи Илья Муромец, вдохновил его на победу над Соловьем-Разбойником.

Из множества видов этого растения наибольшей популярностью пользуется лапчатка гусиная, признанная не только народной, но и научной медициной в качестве надежного биологически активного средства для наружного и внутреннего применения.

Это уникальное растение, известное как дубровка гусиная, судорожная трава, жабник, лапка, лепешник, мартынова рука и гусеница, излечивает целый букет заболеваний. Помимо противосудорожного действия оно обладает способностью останавливать кровотечения. Лапчатка гусиная является одним из ингредиентов башкирского бальзама «Капова пещера» и широко используется в домашней магии для очищения и защиты от злых духов.

Общая характеристика

Латинское название лапчатки гусиной — Ротепtilla anserina L. Многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Rosaceae (розоцветных), отличается толстым и коротким корневищем и ползучими «усами», побеги которых могут достигать в длину до 70 сантиметров.

Гусиная трава распространена повсеместно в умеренных широтах Северного полушария (на европейском и постсоветском пространстве), за исключением высокогорных районов. Она выбирает влажную почву и яркий свет, интенсивно укореняясь рядом с водоемами, жильем и в местах, где выпасают скот. Растение устилает луга роскошным ковром и легко распознается по продолговатым и гладким зеленым листьям, характерно опушенным волосками.

В период цветения с мая по август растение выглядит невероятно привлекательным благодаря возвышающимся и приятно пахнущим желтовато-золотистым цветкам, которые произрастают из пазух листьев. Цветок-медонос состоит из пяти лепестков, а плоды гусиной лапчатки представляют собой гроздья сухой семянки. Благодаря своей красоте растение нашло применение в ландшафтном дизайне, в частности, широко используется при декорировании альпийских горок.

Как размножить и пересаживать зигокактус

Пересадка взрослого растения в новую емкость происходит с периодичностью раз в 2-3 года. Новый горшок для цветка не должен быть слишком большим. Суть в том, что корневая система суккулента выражена слабо, но корни окутывают весь земляной ком. Если горшок будет большим, это спровоцирует активный рост корней. У такого растения просто не останется сил, чтобы цвести.

Размножается растение черенками. Их удобно срезать сразу после того, как кактус отцветет или в мае, когда растение находится в фазе активного роста. Выбирайте черенки с 3-5 сегментами, они быстрее прорастут. Перед тем, как посадить в землю черенок немного сушат, это нужно для того, чтобы он не сгнил в земле.

Пока черенок ещё не пустил новые корни желательно организовать ему импровизированную теплицу. Для этого емкость с саженцем накрывают пластиковой бутылкой или стеклянной банкой. Так он должен простоять 14 дней, но не забывайте проветривать растение.

При размножении растения можно пойти другим путем и поставить черенок в банку с водой. Как только появятся корешки, саженец можно высаживать в подготовленную емкость. Молодые растения нужно часто пересаживать (раз в год), это помогает корневой системе набраться силы, а растение получает достаточно питательных веществ.

Описание и свойства

Лапчатка гусиная фото и описание. Растение с ползучими укореняющимися побегами до 80 см длиной и короткими мясистыми корнями. Листья прикорневые, выходят пучком на длинных черешках, они не пальчатосложные, как у других видов лапчаток, а прерывисто-перистые, похожи на листья рябины, сверху зеленые, снизу беловатые от густого шелковисто-войлочного опушения, по краю пильчато-зубчатые.

Цветки выходят из пазух листьев в узлах побегов – на длинных цветоножках длиной до 10 см одиночные цветки золотисто-желтого цвета до 2 см в диаметре с пятью лепестками, множеством тычинок и пестиков. Цветет все лето с мая до августа и все лето плодоносит.

Плоды – многоорешки, распадающиеся на отдельные орешки, хорошо распространяются людьми и животными, они находятся под ногами. Растет быстро, распространяется семенами и вегетативно укореняющимися побегами – образует покрытый зеленым ковром лужок, встречается везде в виде густых дернин.

Трава лапчатка гусиная используется как лекарственное растение с глубокой древности. Заготавливают и применяют траву, корни, семена. Траву собирают в мае – августе, корни в сентябре – октябре.

Трава, а особенно корни, содержат большое количество дубильных веществ, органические кислоты, флавоноиды, хинную кислоту, жирное масло, крахмал, воск, красящий пигмент.

Научное название рода Potentilla – от латинского слова potentia – сила, мощь, дано растению за его сильные лечебные свойства.

Видовое научное название anserina переводится как гусь, русское название гусиная также связано с тем, что растение растет недалеко от дома и охотно поедается домашними гусями.

Народные названия – гусиная лапка, жабник, судорожная трава, гусеница.

Лечебные свойства: уменьшает и прекращает различные судороги, снимает болевые ощущения, применяется при заболеваниях суставов – восстанавливает обменные процессы, налаживая водно-солевой баланс в организме; останавливает наружные и внутренние кровотечения, обладает вяжущим, сильным мочегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.

В народной медицине препараты из травы и корня используются при судорогах, столбняке, спазматических болях желудка, при катарах и язве желудка, кишечника. Также их применяют при диарее, сопровождающейся кишечными коликами, при дизентерии, камнях в желчном пузыре и почках, внутренних кровотечениях, при бронхите, мигрени, грудной жабе.

Сбор и заготовка

Все части растения, включая траву, цветы, семена и корневище нашли применение в медицине. Сбор гусиной травы открывается с началом ее цветения в мае и длится до самого его завершения в августе. Сбор травы ведется вдали от автодорог. Сушат ее в тени или специальных сушилках, а также в хорошо проветриваемых помещениях.

Семена лапчатки начинают собирать после созревания плодов, примерно в конце августа, а корневище выкапывают ранней весной или осенью, после высыхания наземной части растения.

При правильных условиях хранения (в коробках, в хорошо проветриваемых помещениях) сборы не теряют своих лечебных свойств в течение двух лет.

Химический состав и калорийность

Гусиная лапчатка отличается уникальным составом биологически активных компонентов, полный спектр которых пока что не до конца изучен. Помимо витаминов и микроэлементов, в частности, холина и цинка, в растении обнаружены органические и жирные кислоты, эфирные масла и гликозиды с углеводами (глюкоза, фруктоза, рамноза), а также горечи.

Листья растения содержат более 220 мг витамина С, до 30 мг каротина, а также эллаговую кислоту (кумарины), дубильные вещества, флавоноиды и лейкоантоцианидины.

Корневище лапчатки также богато аскорбиновой кислотой (более 105 мг). Корни растения содержат пигменты и хинную кислоту, а также достаточно большое количество белка и крахмала, что обуславливает его использование помимо медицины еще и в кулинарии. Наличие в листьях и корневище лапчатки дубильных веществ (до 25%), а также флавоноидов позволяют использовать растение при дублении кожи и в качестве красителя.

Пищевая ценность сухого сырья (измельченные цветы, листья, стебли и корни растения) составляет около 140 ккал на 100 г. Если говорить о питательных элементах, то их содержание выглядит следующим образом: 20 г белков, 5,1 г жиров и 6,9 г углеводов.

Если говорить о микроэлементах в сухом сырье, то это, прежде всего, калий (6,1 мг) и кальций (7,4 мг). Первый необходим для того, чтобы поддерживать в тонусе сердечную мышцу и нормализовать частоту сердечных сокращений. Кроме того, он обладает антигистаминными свойствами, облегчая проявления аллергии, и помогает поддерживать водный баланс в организме. Кальций же несет ответственность за состояние костной и зубной ткани. Его недостаток негативно сказывается на состоянии кожи и волос. Также кальций необходим для нормальной свертываемости крови и нормализации деятельности нервной системы.

Магний (2,5 мг) вместе с кальцием ответственен за структуру костной ткани и ее прочность. Его недостаток «бьет» по почкам и пищеварительной системе. Необходим этот элемент для того, чтобы помочь организму справляться со стрессовыми ситуациями и эмоциональными перегрузками. Кроме того, магний является профилактическим средством против появления конкрементов в почках и желчном пузыре.

Цинк (2,02 мг) помогает улучшить состояние кожи, предупредить воспаление, шелушение, аллергические реакции. Также он нормализует работу сальных желез. Его недостаток приводит к бессоннице, повышенной нервозности, паническим атакам.

Медь (1 мг) необходима для профилактики анемии. Кроме того, этот элемент предупреждает развитие депрессивных состояний, помогает при нервных перегрузках, положительно сказывается на состоянии кожи и волос.

Кобальт (0,96 мг) необходим для нормализации формулы крови, поскольку без него невозможно формирование эритроцитов. Также он участвует в нормализации деятельности поджелудочной железы, стимулируя выработку ферментов.

Использование в медицине народов мира

Целебные свойства лапчатки гусиной с давних времен успешно использовались народными целителями разных народов при лечении огромного количества недугов.

Тибетским и монгольским лекарям хорошо были известны антисептические свойства этой травы, которой они лечили заболевания ЖКТ, диарею и диспепсии, а также угревую сыпь и утероптоз.

Болгарские медики исцеляли гусиной травой язвы и катары желудка, герпес и применяли ее для лечения дизентерии, женских заболеваний и при тяжелом протекании беременности.

Карельские лекари применяли судорожную траву для лечения целого «букета» заболеваний. Ее использовали для лечения ангин и трещин губ, туберкулеза, гастритов, мигреней, артритов, ревматизмов и при ушибах и укусах змей.

В народной медицине Венгрии знали о свойстве жабника очищать кровь и помогать при депрессии, неврозах и эпилепсиях, а также при головных и зубных болях, отеках и заболеваниях суставов.

Немецкие целители предлагали отвары травы при диарее и коликах, судорогах в мышцах, при разного рода внутренних кровотечениях и болезненном протекании менструаций.

Украинские целители использовали гусиную траву для лечения столбняка.

Индейцы использовали это растение для лечения желтухи.

Болгары, венгры и румыны успешно применяли лапчатку для лечения эндокринной системы.

Рецепты народной медицины

Как уже отмечалось выше, лапчатка широко используется в народной медицине в качестве компонента отваров и настоев, предназначенных для лечения самых разных хворей.

При заболеваниях ЖКТ

Залейте 20 г измельченных корневищ и травы литром кипятка. Через час профильтруйте. Принимайте трижды в день по ¾ стакана. Продолжительность курса составляет от 14 дней до месяца.

Для лечения ран

Проварите в 250 мл воды 20-30 грамм измельченной травы в течение двадцати минут. Готовую массу отфильтруйте и применяйте для компрессов. Ее же можно использовать для полоскания при кровоточивости десен

При туберкулезе

Залейте 20 г травы 200 мл воды. Проварите на слабом огне в течение четверти часа, а через два часа отфильтруйте. Принимайте три раза в день перед приемом пищи.

При мочекаменной и желчнокаменной болезни

Смешайте в равных количествах свежий сок лапчатки со свежим соком зеленой ржи. Принимать следует трижды в день по 15 мл.

При маточных кровотечениях

Залейте 10 г лапчатки литром кипятка. Протомите на водяной бане в течение четверти часа. Принимайте трижды в день по половине стакана. Обратите внимание, что это доза для взрослых. Юным девушкам следует принимать средство по 50 мл.

При болезненных менструациях

Залейте 5-10 г семян 250 мл молока. Прокипятите в течение пяти минут, потом профильтруйте. Принимайте дважды в день по половине стакана.

При диарее

Залейте 10 г измельченных корневищ 250 мл кипятка. Прокипятите на слабом огне в течение четверти часа. Дайте настояться в течение двадцати минут, потом профильтруйте. Принимайте четырежды в день по две столовых ложки.

При повышенном давлении

30 г перемолотых стеблей, корней и цветов лапчатки залейте стаканом кипятка. Через восемь часов профильтруйте. Принимайте по две трети стакана трижды в день, перед завтраком, обедом и ужином.

Если гипертоническая болезнь пока что на начальной стадии, следует приготовить другой отвар, который поможет стабилизировать показатели давления. 10 г измельченных листьев и стеблей травы залейте 200 мл кипятка. Через восемь часов профильтруйте и принимайте за полчаса до завтрака и до ужина по 100 мл.

Рецепты

Давайте разберемся, как готовят препараты лапчатки.

Настой травы

  1. 3 столовые ложки сухого сырья сложить в термос.
  2. Добавить стакан кипятка.
  3. Закрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Принимать по 60 мл трижды в день до еды.

Отвар корневищ

  1. Столовую ложку сырья положить в кастрюлю.
  2. Влить 250 м воды.
  3. Поставить смесь на водяную баню и томить на протяжении 20-ти минут.
  4. Профильтровать, отжать.
  5. Возобновить первоначальный объем.

Важно! Перед использованием отвар необходимо тщательно взболтать!

Отвар семян

Используют данное средство для полосканий, обмываний и в качестве примочек.

  1. 2 столовые ложки семян сложить в кастрюлю.
  2. Влить 300 мл воды.
  3. Смесь довести до кипения и варить в течение 5-ти минут.
  4. Оставить на 4 часа.
  5. Профильтровать.

Лечебные свойства

Популярность гусиной травы у целителей разных народов обусловлена широким спектром полезных свойств этого растения.

Благодаря своим спазмолитическим и болеутоляющим свойствам экстракт этой травы способен уменьшать тонус гладких мышц. Это позволяет ему расслаблять мускулатуру пищевода и матки, а также желчевыводящих путей. Поэтому препараты на основе данного растения полезны при кишечных коликах, обострении гастрита и язвенной болезни, колитах, а также при болезненных месячных.

Сложно переоценить значение лапчатки в качестве антисептического и ранозаживляющего средства. Препараты на основе этой травы хорошо себя зарекомендовали для лечения целого ряда дерматологических проблем: фурункулеза, экземы, угрей. Компрессы с отваром из этого растения способствуют заживлению гнойных ран, уменьшают боль при ушибах. Также отвар судорожной травы полезен при кровоточивости десен. Его можно использовать для полосканий, чтобы нейтрализовать неприятный запах изо рта, а также препятствовать распространению инфекции.

Благодаря присутствующим в ее составе горечам, лапчатка стимулирует выделение желудочного сока и желчи. Поэтому она полезна при болезнях печени и наличии конкрементов в желчном пузыре.

Дубильные вещества наделяют лапчатку кровоостанавливающими свойствами. Поэтому отвар из корневища этого растения полезен при обильных месячных, поскольку позволяет уменьшить кровопотерю.

Отвар из корневища этой травы помогает при поносах благодаря своим вяжущим свойствам.

Лапчатка — сильное мочегонное средство. Отвар из нее рекомендуют применять при цистите, нефрите, наличии песка в почках. Кроме того, за счет выведения из организма лишней жидкости, лапчатка эффективно борется с отеками.

Ванны с отваром лапчатки обладают отличными тонизирующими свойствами, помогают при переутомлении, однако в то же время помогают расслабиться и выйти из стрессового состояния при бессоннице.

Лапчатку часто называют судорожной травой, потому что она помогает при судорогах разной этиологии. Часто ее используют для приготовления отвара, предназначенного для лечения нервного удушья и судорог икроножных мышц. Трава является одним из компонентов так называемого «противосудорожного сбора», который используется для ванн младенцам.

Разведение в декоративном садоводстве

В декоративном садоводстве выращивают много видов лапчаток – кустовые и травянистые, самых разнообразных сортов, окраски – простые, махровые, белого, желтого, розового, оранжевого, красного цветов различных оттенков.

Лапчатка кустарниковая Принцесс:

Гибридная Монарх Вельвет:

Кустарниковая белая Альба:

Лапчатка Махровая красная:

Непальская Мисс Вильмонт:

Молодые листья растения можно добавлять в салаты, супы, как источник витамина С, для профилактики судорог.

С цветущей травы медоносные пчелы собирают нектар и пыльцу.

Уважаемые читатели! Надеюсь, что информация в статье Трава лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания была Вам интересна и полезна, используйте полезные свойства растений, поделитесь знаниями с друзьями.

Прочитайте другие статьи блога:

Что лечит лопух большой

Магнитотерапия аппарат Алмаг-01

Будьте здоровы и счастливы, удачи и успехов! Читайте новые статьи блога первыми!

Использование в кулинарии

Примечательно, что лапчатка используется не только в медицине, но и в кулинарии. Свежие листья и побеги добавляют в салаты и супы. В сушеном виде измельченные листья и корни используются как приправа к блюдам из мяса и рыбы благодаря своему терпкому вкусу. Лапчатка присутствует в составе многих блюд национальной английской кухни.

Кроме того, из корней гусиной травы готовят муку. Предварительно их вымачивают в течение нескольких дней, чтобы ушла свойственная этому растению горечь, а потом высушивают и измельчают. Готовый порошок смешивают с ржаной мукой и используют для выпечки хлеба. Также корни лапчатки употребляют в жареном виде как самостоятельное блюдо.

Готовим зеленые щи из лапчатки

Вам понадобятся следующие ингредиенты: один килограмм смеси разной зелени: щавеля, крапивы, гусиной лапчатки, шпината, черемши, петрушки, зеленого лука и т. д. в любых пропорциях. Для бульона: 1 кг телячьей грудинки, одна морковка, одна луковица, лавровый лист. Для заправки: шесть картофелин, одна морковка, три вареных вкрутую яйца, горчица, хрен, майонез и сметана.

Мясо промойте, уложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену. Огонь уменьшите, посолите, добавьте лавровый лист, морковь и луковицу. Проварите в течение полутора часов.

Зелень залейте холодной водой и дайте постоять в течение двадцати минут. После этого тщательно промойте, обсушите и нарежьте. Если вы используете крапиву, то не забудьте предварительно ошпарить ее кипятком.

Картошку и морковь почистите и нарежьте кубиками. Яйца разрежьте пополам вдоль, желтки выньте и разотрите с майонезом, хреном и горчицей, после чего нафаршируйте этой смесью белки.

Извлеките из бульона мясо и приправы. Бульон процедите, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего добавьте овощи. Обратите внимание, забрасывать их в кастрюлю следует с пятиминутным интервалом в следующей последовательности: сначала картофель, потом морковь, потом крапиву. Через четверть часа добавьте остальную зелень, а через пять минут снимите кастрюлю с огня. Посыпьте щи петрушкой или зеленым луком, добавьте сметану. Фаршированные яйца кладутся в тарелку со щами перед подачей.

Противопоказания к применению

Поскольку лапчатка — трава с высокой биологической активностью, подходить к ее использованию следует ответственно.

Прежде всего, в связи со свойством растения понижать показатели артериального давления, гипотоникам его следует использовать с осторожностью. Также использование лапчатки не рекомендуется при повышенной свертываемости крови.

Тем, у кого были выявлены камни в почках, использовать средства на основе лапчатки следует очень осторожно, поскольку крупные конкременты могут при выходе застрять в мочеточнике.

Кроме того, гусиная трава способна раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому от употребления ее в любом виде следует отказаться при обострении гастрита.

Многих интересует ответ на вопрос, можно ли принимать препараты на основе лапчатки при беременности. Формально запрета на употребление отваров и настоев этой травы нет. Тем не менее, следует предварительно посоветоваться со своим врачом, поскольку гусиная трава является растением с высокой биологической активностью.

А вот кормящим матерям от препаратов лапчатки лучше отказаться, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Веб-ресурсы

Ареал, ботаническое описание и фото (linnaeus.nrm.se)Подробная справка для данного вида растения, как Potentilla anserina ssp.egedii: этимология латинского названия вида, ботанические названия на 6 европейских языках, его экологические характеристики, карта ареала, подборкой цветных фото и списка литературных источников (на швед. яз.).

Ботаническое описание (www-sbras.nsc.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Использование (www.pfaf.org)Подробная справка по полезным свойствам данного вида: применение в медицине, способы употребления в пищу, технического использования и культивирования + картинки и список литературы (на англ. яз.).

Использование (naeb.brit.org)Информация об использовании данного вида коренными народами Северной Америки Native American Ethnobotany (University of Michigan — Dearborn).

Рисунки (plantillustrations.org)Подборка из 2 цветных и чёрно-белых ботанических иллюстраций данного вида из различных книжных источников XVII – XX века (на англ. яз.).

Ботаническое описание

Растение с длинными шнуровидными корн., ползучими и укореняющимися в узлах цветоносными ст. Многолетник. Листья прерывисто-перистые, преимущественно прикор., с 4–13 парами л-чков; л-чки от обратнояйцевидных или почти округлых до продолговато-эллиптических, пильчато-зубчатые, с обеих сторон зеленые или снизу (а иногда и сверху) густо опушенные шелковистыми прилегающими полосками. Цветки одиночные, 10–22(24) мм в диаметре, пятимерные, на прямых, вверх торчащих цветоножках 3–10(20) см длиной; чаш. 8–13 мм в диаметре; леп. желтые. Столбик (1.5)1.7–2 мм длиной. Плодики мелкоямчатые. 2n = 28 (П робатова, Соколовская, 1995).

Примечание. Представлен 2 подвидами: заноси, subsp. anserina (P. anserina L. s. str.) распространен на юге материковой части РДВ, у жилья, дорог, на выгонах. Характеризуется л. с большим числом сближенных пар продолговатых и сравнительно узких л-чков, надрезанно-зубчатыми наружн. чашел., плодиками с бороздкой на спинке. Subsp. egedii (Wormsk.) Hiit. (P. egedii) широко распространен по морским побережьям РДВ: на приморских песках и солонцеватых лугах, галечниках, у жилья и дорог. Характеризуется цельнокрайными наружн. чашел. и плодиками без бороздки на спинке. Вместе с тем наблюдается очень большая амплитуда изменчивости по количеству пар л-чков, форме и степени их опушения, длине цв-сов, размерам цв. и т. д. Для P. egedii и P. pacifica 2n = 28 ( Соколовская, 1960; Жукова, 1966). P. pacifica описан из Сев. Америки, P. egedii — из Гренландии.

Изображения

Показаны с 1 по 28-е (28 из 28 найденных изображений).

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Светлана Нестерова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Светлана Нестерова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Борис Большаков

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Ирина Щеглова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Ирина Щеглова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Ирина Щеглова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Ирина Щеглова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Борис Большаков

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Валерий Сидорин

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Валерий Сидорин

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Валерий Сидорин

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Мария Новикова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Мария Новикова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Мария Новикова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Борис Большаков

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Борис Большаков

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Борис Большаков

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Лена Глазунова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Евгений Берестовский

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Лена Глазунова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Лена Глазунова

Potentilla anserina ssp. groenlandica

Лена Глазунова

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *