Перец – теплолюбивая растительная культура, которую в основном выращивают в южных регионах. Но, есть разновидности, которые адаптированы к усложненным климатическим условиям. В зависимости от сортовой принадлежности некоторые виды лучше высаживать не на участок, а в теплицу. Перец для северо-запада для открытого и закрытого грунта рекомендуют выбирать, по отзывам опытных огородников, с подробным описанием и фото. В списке лучших наименований 2020 года есть разные сорта этой культуры с острым и сладким вкусом – выбрать вид по характеристикам несложно.
Содержание
Климатические особенности СЗР
В северо-западном округе России сложный климат – сказывается близость к арктическому поясу. Поэтому выращивать теплолюбивые культуры пасленовых с длительным сроком вегетации очень сложно. Но, среди общего списка сортов есть семена, которые уже адаптированы к сложным условиям. Такие растения можно выращивать в открытом грунте или теплице – многое зависит от общих качеств. Для субарктического климатического пояса характерны такие условия:
- среднесуточная летняя температура – от +15ºC до +17ºC;
- позднее наступление оттепели;
- неустойчивость погодных условий;
- длительность теплого сезона редко превышает 3 месяца.
По причине раннего наступления осени, в СЗР любые сорта перца выращивают рассадным путем. Сроки рассчитывают так, чтобы перенести подрощенные кустики в открытый грунт или теплицу уже в конце мая – начале июня. Главная сортовая группа перцев – ранняя, но для отапливаемых помещений можно выбирать те виды, у которых удлиненный вегетационный период и повышенная требовательность.
Особенности климата Северо-Западного региона
Северо-западный сегмент России – это территория, где преобладает континентальным климатом умеренного типа. Населенные пункты находятся на удалении от морей, поэтому на большинстве территории преобладают следующие особенности климата:
- длительность световых суток 7-10 часов;
- за год больше половины дней – дождливые или снежные. Из них 2/3 осадков выпадает дождем и 1/3 в виде снега;
- приход зимних заморозков в середине октября и наступление тепла весной во второй декаде мая;
- период со среднесуточной температурой больше 8-10 градусов от 60 до 90 дней.
В перечисленных климатических условиях овощ к выращиванию готовят в виде рассады для теплиц из поликарбоната. Посев семенами для северо-запада характерен в областях, приближенных к центральной части страны.
Рекомендации по выбору сорта для северо-запада России
При выборе семян для северо-запада для выращивания острого и сладкого перца, нужно уделить внимание сортам с укороченным вегетационным сроком. Районированные виды уже адаптированы к неустойчивому климату СЗР и менее подвержены заболеваниям и вредителям. Для успешного выращивания этой пасленовой культуры, также рекомендуют ознакомиться с такими факторами:
- Если культуру выращивают на продажу, то лучше купить семена урожайных сортов перца и высадить, хотя бы в обычную крытую теплицу, так как они более требовательны.
- Большую часть высокорослых сортов перца для выращивания в северо-западном федеральном округе не рекомендуют – длительное развитие куста и позднее плодоношение.
- Разновидности, у которых срок созревания больше 130 суток с момента посева не успеют вызреть без искусственного продления теплого периода – досвечивание фитолампами и обогрев обязательны.
Внимание!
Лучшие сорта для СЗР – районированные и виды из группы сибирской селекции. У таких разновидностей повышенная устойчивость к холоду и заболеваниям, а также короткий срок вегетации. Есть гибриды острого и сладкого перца.
Сорта для выращивания в тепличных условиях
Сорта перца для выращивания в тепличных условиях в северно-западном регионе менее устойчивы, чем те, которые можно высадить на участок. Такие разновидности ориентированы на повышенную урожайность. Особенность большинства из этих сортов – величина и набор массы. Стойкие перцы больше подходят для посадки в теплицы из поликарбоната, а остальным нужно отапливаемое помещение.
Тритон
Сорт тритон относят к группе раннезрелых. Куст этого растения развивается до небольшого размера – предельная высота около 50 см. Плоды вырастают конусовидными с массой одного стручка от 100 г до 150 г. Окрас в разные периоды созревания переходит от красного в желтый. Этот сорт овоща можно использовать и в свежем виде и для консервирования про запас.
Оранжевое чудо
Распространенный сорт, который часто высаживают в теплых широтах, но его можно выращивать в теплице в северо-западном регионе. Кусты не ограничены в росте, но в условиях холодного климата редко превышают в высоту 80 см. Размеры плодов 200-230 г, при толщине стенок 7-8 мм. Окрас стручков за время созревания постепенно переходит из зеленого в ярко-оранжевый.
Руза F1
Раннезрелый гибридный сорт, кусты которого в высоту могут достигать 80-120 см. Плоды конусовидной формы можно собирать уже на 90 день после появления первых сеянцев. Средняя масса одного стручка – 70-100 г, при толщине стенок 6-7 мм. После полного созревания окрас кожицы становится выразительно красным. Мякоть у плодов сочная и сладкая. Этот сорт можно консервировать и есть в свежем виде.
Добрыня
Сорт ранней зрелости – с момента проклевывания первых всходов, до полной готовности плодов проходит от 88 до 92 дней. Урожайность стабильная, порядка 11-14 кг, с 1 м². Плоды крупного размера, призмовидные – могут достигать массы 84-89 г, при толщине стенок 4-5 мм. Зрелые перцы по окраске постепенно переходят от светлого зеленого к красному. Отмечают высокую устойчивость к фузариозу и красной мозаике.
Внимание!
Сорт районирован для выращивания в северо-западном регионе в теплицах.
Мазурка F1
Гибридный сорт, с удлиненным вегетационным периодом – плоды созревают на 110-125 день после полного проклевывания сеянцев. Высота кустов средняя, при компактном расположении побегов. На этапе биологической зрелости, масса одного плода редко превышает 125 г, а при полном вызревании доходит до 180 г. Мякоть мясистая, толщиной порядка 6 мм.
Буратино F1
Гибрид ранней зрелости – плоды пригодны к сбору уже на 90 сутки после развития первых всходов. Полная зрелость стручков наступает только на 100-105 день – окрас красный. Высота стандартного куста редко превышает 1 м, при небольшой длине побегов. Масса плода может достигать 110 г, при толщине мякоти около 5 мм – их форма конусовидная со слабовыраженной ребристостью.
Родник
Сорт ранней урожайности – плоды пригодны к сбору уже на 90 сутки после проклевывания всходов. Кусты относят к высокорослым и раскидистым. Стабильная урожайность с 1 м² от 10 до 12 кг. После достижения технической зрелости кожица на плодах приобретает красный оттенок. Масса стручка 83-100 г при толщине стенок порядка 4-6 мм. Расположение завязей пониклое.
Пламенный F1
Гибридный сорт сладкого перца ранней зрелости – технически, плоды можно снимать с куста уже на 105 сутки. Масса стручка редко превышает 100 г, при длине 9-10 см. Внутренняя часть плода поделена на 3 камеры со стенками около 6 мм. Кусты в высоту, при выращивании в теплице и присутствии опоры могут развиваться до 1,4-1,8 м. Лучше использовать для консервирования.
Юнга
Кусты этого сорта полураскидистые – в высоту редко достигают 60 см. Зрелость плодов наступает на 105-130 сутки после полного проклевывания ростков. Расположение плодоножек букетное – в одну группу входит около 4 бутонов. Плоды конусной формы массой 130-180 г красного цвета и выразительным вкусом. Урожайность при выращивании на продажу доходит до 6,5 кг на 1 м² посадки.
На заметку!
Сорт Юнга не районирован и допущен к выращиванию по всей территории России. Но, его преимущество для теплиц в СЗР в низкой требовательности к уходу – подрезка не нужна, а подвязывание не обязательно.
Ливадия F1
Гибридный сорт с сокращенным периодом вегетации – срок вызревания плодов 80-85 суток. Урожайность высокая – при массе одной перчины порядка 400 г, собирают около 12 кг с каждого растения. Цвет плодов интенсивный красный, а форма удлиненная. Высота куста редко достигает 140 см – формирование и подвязка к опоре обязательны. Отмечают высокую устойчивость к вирусным заболеваниям.
Разновидности для выращивания в открытых грядках
Перец для северо-запада лучшие сорта 2020 года включают и разновидности, которые можно выращивать без укрытия. Урожайность таких видов средняя, но культивары устойчивы к переменной погоде и холодному климату. Кроме районированных на СЗР сортов, можно выбирать разновидности перцев сибирской селекции. Длительность вегетации растений не превышает 130 дней с момента появления сеянцев.
Подарок Молдовы
Сорт относят к среднезрелым – после появления первых сеянцев проходит около 120 суток. Кусты небольшого размера с компактной кроной в высоту не более 45 см. Средняя масса плода 70-80 г, при толщине перикарпия порядка 5-6 мм. Форма конусовидная, кожица гладкая – при созревании приобретает интенсивно-красный цвет. С 1 м² можно снять до 4,7 кг урожая. Его чаще консервируют и добавляют в салаты.
Сибирский бонус
Этот сорт перца хорошо переносит постоянные колебания температуры. Кусты в высоту достигают 80 см, и при соблюдении агротехнических норм с одного растения можно снять до 3 кг плодов. Когда стручки полностью дозревают, то приобретают выраженный оранжевый окрас. Масса плода может доходить до 300 г, при толщине перикарпия 10 мм. Сорт пригоден для любого способа переработки и употребления в свежем виде.
Внимание!
Сибирский бонус особенно ценят за его нестандартный яркий окрас – полностью зрелые плоды по цвету напоминают апельсин.
Маринкин язычок
Среднезрелый сорт, плоды которого достигают технической зрелости на 120-135 день. Высота ассиметричного куста редко превышает 70 см. Масса перца порядка 170-220 г – таких плодов можно собрать не более 15 шт. с одного растения. Стручки при наступлении зрелости приобретают выразительный вишневый окрас. Мякоть характеризуют как сочную – ее толщина 5-6 мм.
Асти
Срок вегетации этого раннего сорта около 100 дней. Высота кустов небольшая – средний размер порядка 65 см. Подвязывать отдельные ветви не обязательно – только при провисании. При созревании плоды могут приобретать выраженный желтый или насыщенный красный оттенок – зависит от выбранного вида. Форма кубическая, а масса доходит до 250 г.
Аннушка F1
Перец раннего срока созревания – плоды можно срывать уже на 110-115 день. Перчины по форме призматические с невыраженной ребристостью. Масса каждого плода редко превышает 220-240 г, при толщине перикарпия 8-9 мм. Когда перец доходят до полной зрелости, кожица приобретает интенсивный красный цвет. Кусты компактного размера редко достигают в высоту 60-70 см
Чардаш
Сладкий перец, который относят к раннезрелой группе. Плоды начинают созревать на 92-132 день, в зависимости от времени посева и погодных условий. Масса перчины достигает 220 г, при толщине перикарпия порядка 6 мм. Формирование завязей букетное, с направленными вниз плодами. Окрас от желтовато-оранжевого до выраженного красного. С 1 м² посадки можно собрать около 10 кг.
Гордость России
Сорт сладкого перца с компактными кустами – до 50 см. Срок созревания плодов редко превышает 100 суток, при условии формирования до 20 шт. – урожайность стабильная. Форма перчины конусно-призматическая, с толщиной стенок 5-7 мм. В зависимости от степени созревания цвет переходит от светлого зеленого до выраженного алого. Масса одного плода может доходить до 100-150 г.
На заметку!
Этот сорт легко переносит недостаток солнечного света и нестабильные погодные условия.
Ерошка
Сорт относят к раннеспелым, снимать урожай можно на 95-130 сутки с момента появления всходов. Кусты низкорослые, их высота в пределах 30-50 см. Плодов на одном экземпляре много – порядка 15 штук. Перцы кубовидные, их ориентировочная длина 9-15 см. Вес каждого плода составляет 150 г, собирать их можно как на этапе технической спелости, так и в биологической.
Китайский огонь
Гибрид острого перца относят к среднезрелым. Кусты среднерослые, их высота 50-80 см. Вегетационный период составляет 110-115 суток с момента появления сеянцев. Плоды удлиненной формы, достигают 23 см, их диаметр до 3 см. Вес каждого перца 38-75 г. Урожайность неплохая, с 1 м посадок снимают ориентировочно 2,6-2,8 кг плодов. Растение устойчиво к заболеваниям, характерным культуре, и атакам вредоносных насекомых.
Здоровье
Раннеспелая разновидность сладкого перца, у которой хорошая устойчивость к заболеваниям, характерным культуре, и неблагоприятным погодным условиям. Куст высокорослый – дорастает до 1,5-1,7 м, поэтому его нужно подвязывать к шпалере или другой опоре. Вегетационный период составляет 80-110 суток. Форма плодов призматическая, их длина достигает 12 см, а диаметр – 5-6 см. Вес одного не превышает 35-40 г. Толщина стенок небольшая, до 4-5 мм. Урожайность хорошая, с 1 растения можно снять до 4,5-5 кг перцев.
Кайенский горький
Сорт относят к раннеспелым, он нетребователен к условиям выращивания и хорошо плодоносит во всех климатических зонах, а не только на северо-западе России. Кусты высокорослые, дорастают до 1,5 м, склонны к полеганию и из-за этого их надо подвязывать к опорам. Кожица плодов в соответствии с сортом может быть алого, зеленого или желтого оттенка. Длина составляет порядка 12 см, вес – 60 г.
На заметку!
Стручки жгучего перца сорта Кайенский горький могут быть не только вытянутой, но также и округлой формы.
Отзывы овощеводов о сортах
При подборе разновидности перца для его выращивания в условиях климата СЗР, нужно принимать во внимание не только видовые особенности растения. У каждого сорта есть свои сильные и слабые стороны, которые заметны только в случае самостоятельного выращивания. Огородники нередко оставляют отзывы о тех разновидностях культуры, которые им понравились:
Евгения, 47 лет
Перцы выращиваю в тепличке, пробовала уже много сортов, но больше впечатлила Мазурка, пусть это гибрид и на каждый год мне приходится покупать семена. Никаких проблем с посевом и уходом не было, но подвязывать мне кусты пришлось – завязей было много и я боялась, что под их весом сломает побеги. Вкус понравился, а перцы большие – грамм на 200 каждый, не меньше.
Алла, 51 год
Никак не могу подобрать перец, чтоб его посадить в огород – у меня в теплице уже места нет для этого овоща, а выращивать его хочу. На тот год взяла Чардаш – кусты маленькие и хорошо развивались, только урожай вызрел с задержкой. Перчины были тонкостенные и не такие крупноразмерные, как обещал производитель семян. Больше его покупать не стану, холодновато у нас для перца.
Климат северо-запада РФ достаточно суров и теплолюбивые культуры в нем развиваются плохо. Тем не менее, есть сорта и гибриды перца, подходящие для выращивания в СЗР не только в теплицах, но также и открытой почве. Но, чтобы снять хороший урожай, нужно точно следовать рекомендациям по агротехнике и принимать во внимание полезные советы.
Сладкий болгарский перец-гибрид СНЕГОПАД F1
Выращиваю этот сорт уже не первый год и очень довольна. Я обожаю сладкий болгарский перец и добавляю его везде, поэтому «Снегопад» F1 пришелся мне по душе благодаря своей огромной урожайности.
Сразу хочу дать совет: если вы не любите перец так как я, не сажайте много кустов этого сорта. Иначе потом будете раздавать всем своим родственникам и знакомым, потому что сорт очень плодородный и урожайный. На одном кусте может быть по описанию производителя до 60 перчиков, это около пяти килограммов. Точно я не считала, но, судя по всему, так и есть. Думаю, поэтому отрицательных отзывов о сорте «Снегопад” почти не бывает.
Сорт раннеспелый, высокорослый, но его можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. Что интересно: перцы, когда вырастают имеют белый цвет, а по мере созревания уже становятся красными. Наверное, именно поэтому сорт и получил свое название.
Информация с описанием и характеристикой сорта с пакетика семян:
Правила выращивания
Выращиваю перец обычным рассадным образом. То есть в начале марта семена сажаю в общий контейнер. Перед тем, как осуществить посадку, я их замачиваю в растворе марганцовки на 20 минут и высушиваю. Затем помещаю емкость в полиэтиленовый пакет, который снимаю с появлением первых всходов. Статья про выращивание перца в теплице и открытом грунте.
Также рекомендую хотя бы один раз подкормить рассаду минеральным удобрением. Если вы планируете высаживать перец «Снегопад” в открытый грунт, но не забывайте, что рассаду нужно закаливать, вынося регулярно, например, на балкон, начиная с 15-20 минут и увеличивая закаливание вплоть до целого солнечного дня.
Когда рассада вырастает, пересаживаю ее в теплицу. Но лунки необходимо сначала удобрить. Для этого использую навоз в небольших количествах, иначе можно сжечь всю корневую систему и растения погибнут. За неимением этого чудодейственного средства, используется зола или минеральные удобрения. Потом обильно поливаю каждую лунку теплой водой.
Если вы хотите высадить рассаду сразу в открытый грунт, то ее необходимо закрыть пленкой или тканью во избежание замерзания. Это если рассада получилась хорошая, потому что при плохой рассаде, она будет болеть, чахнуть и вообще может не выжить. Я обычно высаживаю на улицу только в том случае, если рассады получилось больше, чем вмещают мои теплицы.
По мере роста я обязательно подвязываю каждое растение. Во-первых, из-за того, что сорт сам по себе высокорослый. Во-вторых, многочисленные растущие плоды начинают клонить его к земле. А это чревато многими болезнями.
Поливаю перец регулярно, но не обильно. В течении всего периода роста подкармливаю удобрениями 2-3 раза. Вообще, «Снегопад» не требует какого-то особенного ухода, кроме полива и так как растение объемное и большое, то нужно еще производить пасынкование.
Плюсы и достоинства перца сорта «Снегопад”
- Крайне высокая урожайность
- Долгий срок плодоношения
- Превосходный вкус
- Несложный уход
- Плоды крупные
- Долго не портятся
Советы огородникам по выращиванию перца
- Сажайте перец на то место, где перед этим росли огурцы, тыква, лук или капуста. В этом случае, вы добьетесь большей урожайности.
- Не стоит сажать на предыдущие места картофеля, баклажана или помидор.
- От производителя семян тоже многое зависит. Если семена не взошли, то это не значит, что это плохой сорт. Лучше купить семена разных производителей – я всегда провожу эксперименты с производителями и с разными сортами, всегда беру много разных семян и потом подписываю, чтобы не запутаться.
Оплата и доставка
Доставка товаров от интернет-магазина Белая аллея в город Нижний Новгород осуществляется курьерской
службой доставки «СДЭК» и shop-logistics. Также возможна доставка Почтой России и транспортными компаниями.
Окончательный способ доставки согласуется с менеджером. Режим работы менеджеров с 9.00
до 17.00 (по мск). Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Если заказ оставлен после 17:00, работа над его оформлением начнется на следующий день с 9.00.
Если заказ оставлен в субботу или воскресенье – оформление начнется в понедельник.
При оформлении заказа на сумму свыше 5 000 рублей вы получаете скидку на доставку в размере 300 руб.
Рассчитать стоимость доставки shop-logistics: Shop logistics
Рассчитать стоимость доставки СДЭК: СДЭК
Обращаем ваше внимание, что стоимость доставки при расчете на калькуляторе будет верной
только при указании точного веса и стоимости заказа. Также к этой сумме прибавляется стоимость
РКО и страховки (указана под адресом пункта самовывоза), а также стоимость упаковки (от 10 руб.
при небольших заказах до 150 руб. при тяжеловесных и нестандартных отправлениях).
Окончательную стоимость доставки вам сможет озвучить менеджер после оформления заказа!
Доставка товара транспортными компаниями
Для доставки нашей продукции в ваш город мы пользуемся услугами транспортных компаний
«Деловые линии», «ПЭК», «Энергия», «Кит»