Перец Какаду F1: капризный гибрид с замечательными плодами

Перец Какаду описание сорта, фото, отзывы, характеристика плодов, достоинства и недостатки которого представлены в этой статье, нравится многим огородникам, так как обладает отличными характеристиками. О них и пойдет речь в этой статье.

Описание и характеристика сорта

Сорт перца Какаду был внесен в Госреестр Российской Федерации 2004 году.

Сорт рекомендован для выращивания в Центральном, Северном, Центрально-Черноземном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах, а также на Северном Кавказе. Здесь он максимально проявляет свои положительные качества. Тем не менее гибрид выращивают во всех уголках России.

  • Сорт назван Какаду из-за формы плодов. Они зауженные к концу и имеют небольшой изгиб, который напоминает клюв попугая.
  • Является гибридным сортом, поэтому его семена не подходят для дальнейшего выращивания.
  • Теплолюбивый, поэтому подходит для культивирования в открытом грунте только в южных регионах. В районах с более прохладным климатом его можно выращивать исключительно в тепличных условиях.
  • Средний срок созревания, первые спелые перцы появляются на кустах спустя 110-115 дней после прорастания семян.
  • Высокорослый. Куст вытягивается в высоту до 1,5 м, имеет прямостоячий стебель, крупные листья тёмно-зелёного цвета.
  • Раскидистый, однако его не надо подвязывать, так как он устойчив и хорошо выдерживает вес плодов.
  • Не штамбовый. Необходимо вовремя прищипывать побеги, иначе перец сильно разрастется и урожай не будет такой обильной.
  • Высокая урожайность, с одного куста можно собрать до 3 кг спелых перцев.
  • Куст рекомендуется формировать в 2 стебля. Ниже развилки удаляют все пасынки и бутоны. Выше оставляют до 15 завязей в зависимости от размеров куста и его мощности. Главное, чтобы все плоды успели вырасти и созреть.
  • При правильной агротехнике перец Какаду хорошо противостоит множеству заболеваний, однако при неблагоприятных погодных условиях может быть поражён фитофторой. Зачастую она появляется на кустах, которые расположены близко друг к другу. Чтобы избежать заражения во время влажной холодной погоды перцы обрабатывают бордоской жидкостью 1 раз в 10 дней. Если же на растениях появились признаки фитофторы, с ней борются такими препаратами, как Барьер и Фитодоктор.
  • Также перец Какаду может поразить вершинная гниль. С ней борются при помощи медного купороса, которым посыпают растения и почву возле него, а также обрабатывают теплицу.

Схема ухода

По отзывам и фото перец Какаду дает высокий урожай при постоянном уходе. Перцам требуется полив, внесение удобрений и формирование куста. Чтобы растение не сломалось под тяжестью плодов, его подвязывают к опоре.

Полив перцев

Сорт Какаду нуждаются в постоянном поливе. Влагу вносят в утренние или вечерние часы. Вода должна отстояться в бочках и согреться, только после этого ее используют для полива.

До начала цветения перцам достаточно полива один раз в неделю. При образовании плодов интенсивность внесения влаги увеличивают до 2 раз в неделю. Полив прекращают за 10 дней до уборки плодов.

Совет! Поддерживать увлажненность почвы помогает мульчирующий слой из соломы или компоста.

На каждое растение необходимо 3 л воды. Чтобы предотвратить формирование корки после полива, обязательно выполняют рыхление. При этом важно не повредить корни растений

Для больших посадочных площадей организуется капельный полив. Равномерное поступление влаги происходит по трубам.

Подкормка посадок

Первую подкормку сорта Какаду выполняют спустя пару недель после переноса в тепличные условия. Для этого берут птичий помет, который разбавляют водой в соотношении 1:20. При использовании коровяка пропорция составляет 1:10. Каждому растения достаточно 1 л удобрения.

В период цветения посадки опрыскивают раствором на основе борной кислоты (4 г вещества на 2 л воды). Чтобы привлечь насекомых-опылителей, в раствор добавляют 200 г сахара.

Важно! После цветения сорт Какаду удобряют сульфатом калия (1 ч. л.) и суперфосфатом (2 ст. л.), разведенных в ведре с водой.

Последнюю подкормку выполняют при созревании перцев. На ведро воды берут по 2 ч. л. калийной соли и суперфосфата.

Все растворы с минеральными веществами вносят под корень растений. Обработка проводится утром или вечером, когда отсутствует воздействие солнца.

Формирование куста

По своим характеристикам и описанию сорт перца Какаду является высокорослым. Если своевременно не прищипывать его побеги, то перец разрастется и даст малый урожай.

Перец Какаду формируют путем устранения всех боковых побегов до первой развилки. За счет удаления лишних листьев растение направит силы на плодообразование.

При пасынковании куста его листья и ветви обрезают, оставляя 2 см длины. В итоге оставляют 2-3 побега. В первую очередь устраняют слабые ветви.

На каждом перце должно остаться не более 25 цветков. Остальные бутоны прищипывают.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты сорта Какаду от грибковых заболеваний посадки обрабатывают препаратами Оксихом или Фитодоктор. В период вегетации не используют средства, содержащие медь.

Перцы подвергаются нападению тли, паутинного клеща, галлицы, проволочника, медведки. Для борьбы с вредителями применяют инсектициды Фуфанон, Карбофос, Актеллик. Препараты применяют в строгом соответствии с инструкцией.

Против насекомых считаются эффективными народные средства: табачная пыль, настой на чесночных или луковых очистках. От проволочника и медведки эффективны ловушки из корнеплодов.

Характеристика плодов

  • Форма плодов вытянутая, немного изогнутая.
  • Цвет ярко красный или желтый.
  • Мякоть сочная, ароматная, сладкая.
  • Толщина стенок достигает 8 мм.
  • Крупноплодный. Один перец может весить до 0,5 кг.
  • В длину плод вырастает до 30 см.
  • Перцы Какаду можно собирать с кустов недозрелыми. Благодаря этому их срок хранения составляет около 2 месяцев.
  • При сборе спелых овощей их рекомендуется переработать в ближайшее время.
  • В 2015 году был зарегистрирован перец Желтый Какаду от фирмы «Гавриш», у него другой цвет и форма плода.

Фото

Ниже представлены фото сорта перцев Какаду.

Характеристика перца Какаду

Перец Какаду – это среднеспелый вид перцев, который достаточно чувствителен к солнечному свету и теплу, но он достаточно капризен в отношении условий и принципов выращивания. В период динамичного роста и созревания перец вырастает до полутора метров в высоту, и в это время выглядит достаточно необычно. По внешнему виду перец напоминает широко раскидистый куст, у которого в нижней части отсутствуют листья. Плоды Какаду являются достаточно большими по своим размерам, и весьма увесистыми – их масса составляет от 300 г до 500 г.

Длина Какаду внушительная – около 30 см. По своей форме растение вытянутое и зрительно напоминает птичий клюв, чем и обосновывает своей название. В толщину стенки плодов могут достигать более 1 см, и при этом они обладают невероятной сочностью, а мякоть плода имеет утонченные и слегка горьковатые вкусовые качества.

Первые плоды на перце Какаду произрастают достаточно быстро после высадки – буквально через 2-2,5 месяца. Однако как замечено опытными садоводами, это растение способно начать плодоносить даже ранее назначенного срока, буквально за несколько недель до обозначенного времени.

Важно! Если вы не желаете лишний раз тратиться на подпорки и прочее укрепляющее оборудование для перцовых культур, то сорт Какаду как раз вам подойдет, так как даже когда, растение достигает своей максимальной высоты, оно самостоятельно выдерживает нагрузку и не нуждается в посторонней помощи.

Очень важным аспектом является теплолюбивость Какаду, поэтому специалисты и профессиональные садоводы рекомендуют высаживать его в местах практически в тропическом климате. В этом отношении растение очень чувствительное и опасается даже кратковременных перемен температурных показателей.

Достоинства и недостатки

Гибридный сорт Какаду обладает такими достоинствами:

  • Необычная форма плодов.
  • Хорошая всхожесть семян.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Крупноплодность.
  • Длительный срок плодоношения.
  • Высокая урожайность.

Среди недостатков этого гибрида отмечают такие:

  • Семена для посева необходимо приобретать, и они стоят дорого.
  • Сорт плохо растет в открытом грунте.
  • Не переносит холодной погоды.
  • Требователен к уходу.
  • Может быть поражён вершинной гнилью при высокой температуре воздуха и низкой влажности.

Особенности выращивания

Перец какаду выращивают при помощи рассады. Подготовленные семена высаживают в контейнеры. При этом необходимо выдерживать температурный режим, своевременно поливать и вносить удобрения. Подросшие саженцы высаживают на постоянное место в теплицу или парник.

Когда и как сажать перец на рассаду

Семена на рассаду необходимо сеять в конце февраля, согласно лунному календарю садовода и огородника: лунный посевной календарь .

Для начала их раскладывают на влажную марлю или ткань и держат в тепле 2 суток, постоянно следя, чтобы ткань не пересыхала. Данная процедура увеличивает процент всхожести семян и стимулирует их прорастание.

Совет! Если семена яркой окраски, значит они не требуют дополнительной обработки. На них уже нанесена питательная оболочка, которая способствует их скорейшему прорастанию.

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав такие компоненты:

  • 2 части компоста;
  • 1 часть крупного песка;
  • 1 часть земли с участка;
  • 1 ст. ложку древесной золы.

Все компоненты хорошо перемешивают и прокаливают в микроволновке или духовом шкафу. Эта процедура необходима для того, чтобы в грунте не осталось вредных микроорганизмов.

Также для посадки семян можно использовать готовый грунт, который продаётся в садовых магазинах.

Контейнеры наполняют подготовленным грунтом, хорошо его разравнивают и приступаю к посадке, заглубляя семена на 1,5 см с расстоянием друг от друга 5 см.

Если изначально семена были посеяны в общую ёмкость, в дальнейшем необходимо будет провести пикировку. А так как рассада перцев плохо переносит данную процедуру, рекомендуется сеять семена сразу в отдельные торфяные горшочки.

После посева землю хорошо поливают теплой водой из пульверизатора и накрывают пленкой. Контейнеры оставляют в помещении с температурой не ниже 20 градусов.

Через некоторое время на поверхности земли появятся всходы, тогда плёнку снимают, а посевы перемещают на хорошо освещенное место. Температуру в помещении днем держат в пределах 16-18 градусов, а ночью опускают до 10-15 градусов.

Грунт по мере подсыхания необходимо увлажнять, но не много. немного. Если почва будет переувлажненной, это приведет к появлению болезней и загниванию корневой системы. Однако если увлажнения будет недостаточно, листья начнут увядать и скручиваться.

Совет! Посадки периодически рекомендуется опрыскивать, чтобы поддерживать необходимый уровень влажности воздуха.

Рассада должна ежедневно получать не менее 12 часов дневного света. При необходимости надо организовать дополнительное подсвечивание.

Пикировка

Когда на саженцах сформируется 2 настоящих листочка, их пикируют. После пикировки и образования 2 листочков проводится первая подкормка. Через 2 недели, когда сформируется третья пара листьев, рассаду удобряют повторно.

Подкормка

Первый раз – после появления трех настоящих листочков.

Второй раз – в фазе восьми листочков.

Для удобрения берут на 8л воды: 50 г мочевины+30 г калийной соли +125 г суперфосфата.

Можно приметь жидкие удобрения Агрикола, Фертика или Растворин соглсно инструкции.

За 10-14 до высадки на постоянное место проводится закаливание рассады. Саженцы выносят на свежий воздух, оставляя сначала на 30 минут и увеличивая каждый день время до целого дня.

Пересадка рассады в грунт

В теплицу подросшую рассаду пересаживают через 60 дней после прорастания семян. К этому времени растения вырастают уже до 30 см в высоту, у них имеется мощный стебель и около 12 листьев. При этом в теплицы в грунт должен прогреться свыше 15 градусов. Обычно это происходит в мае.

Теплицу и грунт необходимо подготовить с осени. Почву основательно перекапывают и удобряют органическими подкормками. Весной почву опять перекапывают и вносят в неё 50 г калийно-фосфорных удобрений и 35 г аммиачной селитры из расчёта на один квадратный метр.

Совет! Рассаду перцев лучше высаживать на те места, где до этого росли огурцы, кабачки, тыква, лук.

А вот после томатов, картофеля, баклажанов и любых сортов перца посадку не осуществляют. Правильный севооборот необходим для того, чтобы не истощилась почва и не распространялись заболевания.

Для рассады выкапывают лунки глубиной 12 см, оставляя между ними 40 см, а в междурядье около 80 см. Удобнее располагать растения в шахматном порядке. Это позволит избежать загруженности и облегчит уход за растениями.

Перцы в лунки переваривают с земляным комом. Засыпают остатком земли, хорошо уплотняют и мульчируют торфом.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Применение

Сорт перцев Какаду употребляют в свежем виде, добавляют в первые и вторые блюда, а также нарезки. Также этот сорт часто используют для добавления в заготовки на зиму, лечо и соусы.

Посмотрите видео! Посеяла перцы( Какаду F1, Бизон жёлтый,Ожаровский)

Вредители перца Какаду и его болезни

Тем не менее даже своевременный и правильный уход за перцем Какаду не является гарантом того, что он не подвергнется наплыву болезней или вредоносным бактериям. Некоторые заболевания могут настичь ваше растение еще в период начального созревания, и если вовремя не принять необходимые меры, растение погибнет.

С целью предупреждения подобных ситуаций не стоит пренебрегать профилактикой растения. Не стоит делать посадки слишком густыми, если вы заменили больные листья, то их следует немедленно срезать. Желательно использовать специальные средства, которые снизят риск заболевания растения.

Перец Какаду может подвергнуться такому заболеванию, как вершинная гниль плода, что может случиться из-за резкого перепада температурных показателей, нарушения заведенного режима поливки растения. Избежать этого возможно только благодаря своевременным опрыскиваниям и прикормкам. Надо с большим вниманием подходить к уходу за растением.

Если дело касается вредителей, то надо знать, что особенно любят перец Какаду клещи и тля. Для их ликвидации необходимо регулярно опрыскивать растение водным зольным раствором, который можно изготовить самостоятельно в домашних условиях, а также использовать готовые химикаты, приобретенные у производителя. Однако необходимо упомянуть, что на ранних этапах развития растения использование пестицидов недопустимо, поскольку это погубит перец.

В чем заключается польза перца Какаду

В отношении декоративной пользы у перца Какаду она идентичная многим другим растениям. Его раскидистость и высота, которая делает перец похожим на небольшое дерево, могут порадовать вас не меньше цветочной клумбы. Как пищевая добавка в летние салаты перец Какаду оптимален, в том числе из него можно изготавливать различные блюда, например, фаршировать или использовать как дополнение к гарнирам. Причем если вы решите заморозить овощ на зиму, то растение сохранит свои полезные свойства в течение этого периода. Перец Какаду можно приготавливать в различных видах, и в каждом он раскроет свои вкусовые качества.

В лечебных целях перец является очень полезным для здоровья, как и многие другие представители этой культуры. Он содержит огромное количество витаминов групп В, С, Р. Помимо этого употребление перца Какаду благотворно воздействует на нервную систему и сосуды.

Интересно! В перце Какаду содержится в 6 раз больше витаминов группы С, чем в лимоне.

Отзывы о перце Какаду

Многие огородники отмечают очень важные черты, характерные для перца Какаду:

  • эта культура подходит для применения во многих видах кулинарии, спектр его использования в пищевых целях практически неограничен;
  • при выращивании перца необходимо пасынкование;
  • семена перца Какаду очень быстро дают всходы;
  • перец быстро осваивается в климатических условиях и привыкает к почве;
  • растение быстро поспевает и быстро дает плоды.

По этой причине большинство огородников зачастую склоняются к выращиванию сорта Какаду, нежели иных сортов перцовых культур.

Отзывы кто сажал

Многие огородники уже попробовали выращивать сорт перца Какаду и высказали о нём свое мнение. Мы собрали информативные отзывы, которые помогут вам принять правильное решение.

Иван Иванович, Московская область

Оксана Петровна, Вологодская область

Ольга Тарасовна, Свердловская область

Дарья Петровна, Свердловская область

Виктория Сергеевна, Омская область

Татьяна Николаевна, Иркутская область

Михаил Витальевич, Астраханская область

Антонина Германовна, Брянская область

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *