Персик Воронежский кустовой

Многие садоводы холодных регионов интересуются персиком Воронежский кустовой, так как производители посадочного материала в описаниях отмечают его высокую морозостойкость. Однако в интернет-пространстве сведений о сорте крайне мало. Всю информацию, которую удалось найти о нём, мы предоставим читателю.

Как появился персик Воронежский кустовой

В официальных каталогах нет сведений о таком сорте. В прочих источниках утверждается, что персик любительской селекции. На тайну появления Воронежского кустового проливает свет брошюра В. Бабенко «Персик. Опыт выращивания».

В ней написано, что в 2002 году обучавшийся в Воронежской сельскохозяйственной академии студент В. В. Бабенко скрестил два персика:

  • сорт Киевский ранний;
  • гибридную форму селекционера-любителя В. У. Капелюшного.

В 2003 году он посадил косточки, из них получилось 126 сеянцев, которые до 2006 года росли на участке недалеко от Воронежа без укрытия. После суровой зимы 2006 года осталось 4 саженца. После первого урожая в 2007 году выяснилось, что один из них завершает плодоношение конце июля, второй — в середине августа, а третий и четвёртый — в начале сентября.

Автор брошюры отмечает, что в семейном питомнике выращиваются три формы корнесобственных саженцев персика под рабочим названием «Воронежский»:

  • июльская;
  • августовская;
  • сентябрьская.

Посадочный материал имеет закрытую корневую систему, его высота зависит от погодных условий в период выращивания и составляет 0,8–1,5 метра. Вероятнее всего, ряд плодопитомников использует эти формы в качестве родительских для выращивания саженцев под названием Воронежский кустовой, но поступающие в продажу более крупные растения (особенно без контейнера) могут не иметь всех сортовых признаков.

Отзывы

Соболев Сергей Васильевич, 49 лет г. Нижний Новгород

Пытался сажать персики – безуспешно: вымерзают. Четыре года назад для пробы взял саженец Воронежского кустового, он благополучно перезимовал. Через год собирал первый урожай вкусных, ароматных, красивых плодов. Затем приобрел еще 4 куста сорта – в этом году получил приличный по весу урожай.

Исаева Ольга Владимировна, 60 лет, Тамбовская область

У меня на даче этот сорт уже несколько лет. Первые четыре года получала отличный урожай, затем плоды мельчали, культура вырождалась. Поэтому необходимо заменить растение, что является минусом, требуется постоянная обрезка, укрытие на зиму. А в целом сорт неплохой: вкусные плоды, не болеет.

Кристаллов Виктор Семенович, 40 лет, г. Самара

Не может быть садоводов недовольных сортом Воронежский кустовой, для нашей холодной зимы этот персик просто находка. Плоды, купленные в магазине, сильно уступают сорванным с дерева. У нас на даче 5 кустов, проблем не создают никаких, а урожай дают хороший – на столе всегда свежие фрукты.

Описание сорта, известного как Воронежский кустовой

Так как в Госреестре и других официальных каталогах нет информации об этом сорте, для его описания придётся использовать характеристики производителей посадочного материала и сведения, имеющиеся в указанной выше брошюре.

Дерево невысокое, при штамбовой формировке максимально вырастает до 3,5 м. Крона компактная. Побеги гибкие, но скелетные ветви при перегрузке урожаем часто ломаются. Растение также можно формировать в виде куста. Плоды завязываются на двухлетних веточках, высаженный на постоянное место саженец уже на второй год даст первый небольшой урожай. Срок созревания, как было указано выше, может варьироваться от среднеспелого до среднепозднего в зависимости от формы. С одного дерева, как утверждают производители, в среднем можно снять 50–60 кг плодов.

Деревце персика Воронежского кустового невысокое и компактное, его можно выращивать в штамбовой и кустовидной форме

Растения описываются как выносливые к морозам. При кратковременном понижении температуры до -37 °C персики выжили и продолжали развиваться, пострадали только цветковые почки. В случае значительного подмерзания — хорошо восстанавливаются. Такие показатели морозостойкости позволяют выращивать сорт в Ленинградской, Московской и Самарской областях. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Плоды округлые. В среднем их масса составляет 90–120 граммов. Цвет созревших персиков зеленоватый с жёлтым оттенком и интенсивным румянцем. Мякоть мясистая, сочная. Вкус приятный, десертный.

Вкусные сочные персики сорта Воронежский кустовой среднекрупные (90–120 г), округлой формы

Увы, сделать однозначный вывод о принадлежности сорта и достоверности его характеристик очень сложно. Описания во многом похожи на рекламу: неприхотливейший персик с отменной морозостойкостью и урожайностью. Ситуацию усугубляют и недобросовестные продавцы, которые могут продать вам под видом Воронежского кустового совсем другой сорт.

Видео: о сорте персика Воронежский кустовой

Персик – самая незимостойкая косточковая культура. Настолько нежная, что морозы ниже -22-24 0 С для нее уже смертельны. Вымерзают персики зачастую по самый уровень снега. Поэтому не надо верить сказкам про зимостойкие персики – их не существует. Выращивают персики в Черноземье только с помощью укрытия на зиму. Если подобрать ранние сорта, такие персики успеют дать плоды и вызреть до морозов.

Плоды, которые созревают в вашем саду, намного вкуснее магазинных персиков. Подойдут для этих целей ранние сорта – Киевский ранний, Гринсборо, Донецкий белый, Асмик. Их формируют в виде невысокой чаши. С помощью обрезки осенью уменьшают высоту и длину веток, на зиму вокруг них устанавливают деревянные щиты, а поверх накидывают опавшие листья. Таким образом, внутри домика температура не опускается ниже -18-20 0 С.

Только надо не перестараться с укрытием. Если оно окажется слишком теплым и температура днем длительное время будет положительной – цветки и целый куст могут сопреть. Если не перестараться, то летом с каждого такого куста можно собрать по 15-20 кг плодов.

Чтобы легче было укрывать персики, их можно сразу сажать в канавки или лунки, заглубленные на 10-15 см в почву. Из-за того что персики формируются небольшими кустиками, сажают их плотнее, чем обычно, оставляя в ряду расстояние в 2,5-3 м. Получается целая стена из персиков летом. Между рядами оставляют 4-5 м.

Поздней осенью вырезают центральную часть, так называемый проводник. Оставляем только 3-4 нижние укороченные ветки. В результате обрезки получаем фактически не дерево, а куст. И что поделать, если климат слишком суров для персиков? Нижние ветви хорошо зимуют под укрытиями, а верхние вымерзают.

Персик – растение недолговечное. В 10 лет это уже патриарх. Поэтому каждый год нужно подсаживать одно-два новых растения. Но нужно учесть: сажать снова там, где уже росли косточковые, нельзя. Это связано с тем, что в земле остались старые корни, которые будут гнить и отравлять молодняк.

Если все будет нормально, при благоприятных условиях уже на третью весну персик зацветает и начинает давать урожай. Ветки у него хрупкие и часто ломаются под тяжестью плодов. Поэтому вовремя нужно подставить подпорки.

Если, несмотря на все старания, персики вымерзают – размножьте их семенами. Сеянцы отрастают, даже если вся надземная часть погибла. И через год-два снова вступают в плодоношение.

Персик Воронежский кустовой относится к среднеранним срокам созревания. Это теплолюбивое растение, но хорошо переносит понижение температуры, практически не поражается вредителями. Растение компактное, не занимает много места на участке, неприхотливое в уходе с яркими ароматными плодами.

История селекции сорта

Персик «Воронежский кустовой» – результат любительской селекции. Родом культура из Китая, поэтому в РФ может произрастать в районах с теплым климатом. Выводилась для местности с умеренной температурой. Путем прививки к алыче подвоя обычного брюньона (косточки, приросшие к мякоти) получили новый сорт со вкусовыми качествами и характеристиками от персика, а способностью переносить низкие температуры – от алычи.

Последующий уход за персиком

После посадки персику «Воронежский кустовой» требуется стандартный уход. Рекомендуется провести первую подкормку перед цветением. Подходят препараты: «Агрикола для ягодных культур» и «Энерген». Вторую подкормку – во время цветения сульфатом калия. Перед появлением бутонов куст поливают 2 раза в неделю. Затем полив сокращают до 1 раза в 14 дней.

Особое внимание уделяется обрезке персика. Работа по формированию куста ведется сразу после посадки, затем каждый год весной. Персик плодоносит на сильных прошлогодних приростах и 2 года на букетных ветках. Этот фактор учитывается при формировании кроны. Выбирают 4 сильных ветви, ориентируясь по самой высокой, обрезают в пределах 1,5 м, разветвление штамба и лишние ветви удаляют.

Если персик «Воронежский» выращивается в регионе с холодными зимами, ему необходимо укрытие от промерзания. Ветви растения гибкие, их легко склоняют к земле и фиксируют шпильками. Сверху укрывают. Чтобы защитить персик от грызунов, рекомендуется обмотать ствол плотной тканью примерно на 20 см от земли.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Замедлить процесс вегетации и повлиять на плодоношение способны болезни и садовые паразиты:

  1. В начале и середине лета основным вредителем сорта «Воронежский кустовой» является тля. Насекомое повреждает молодые верхушки побегов. Рекомендуется в момент появления первой листвы в целях профилактики обработать персик препаратом «Искра ДЭ».
  2. Возможно поражение листвы грибком. Визуально на листе появляются точечные выпуклости, а затем на их месте появляются отверстия, дырчатая пятнистость. Обрабатывают куст препаратами, содержащими медь, например, «Хом». В профилактических целях весной белят ствол и ветви известью с медным купоросом: 1:2.
  3. Самая часто встречаемая грибковая инфекция у персика «Воронежский кустовой» – курчавость листьев. На них образуются большие бугры, окрашенные в темно-бордовый цвет. Для устранения причины необходимо использовать медьсодержащие гербициды.

Это возможные варианты, они встречаются редко благодаря высокой устойчивости персика «Воронежский кустовой» перед болезнями и вредителями.

Персик Воронежский кустовой – селекционная культура, выведенная с целью культивации в условиях умеренного климата. Сорт от представителей своего вида отличается морозостойкостью и засухоустойчивостью. Обладает сильным иммунитетом против грибковых инфекций, редко поражается вредителями, подходит для выращивания в производственных масштабах.

Персик считается чисто южным деревом из-за своей слабой устойчивости к морозам и любви к теплу в период цветения и созревания.

В настоящей статье рассказывается про интересный сорт этой косточковой культуры – кустовой Воронежский персик, который может выращиваться не только в южных регионах России, но и в регионах с умеренными температурами.

Морозоустойчивость персика Воронежский кустовой

Воронежский кустовой персик выводился специально для выращивания в Подмосковье, средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями, поэтому отличается достаточно высокой стойкостью к морозам – он спокойно переносит холода до -35 градусов Цельсия. Если же у него промерзают корни, то в весенний период он восстановится практически совершенно. Но лучше перед началом зимнего периода укрывать это кустарник, чтобы предохранить от вымерзания.

Деревья-опылители для персика Воронежский

На данном косточковом растении появляются одновременно цветки мужского и женского типа, поэтому Воронежский персик является самоопыляемым и не требует присутствия рядом деревьев-опылителей.

Выращивать этот многолетник в тени нельзя – у него практически прекратится появление цветков, не будут образовываться завязи, в результате и урожая не будет. Поэтому его сажают далеко от других плодовых деревьев и дачных построек, которые могут загораживать этому растению свет.

Урожайность сорта Воронежский

В зависимости от климатических условий в регионе выращивания собирать спелые плоды с этих кустов можно во второй или третьей декадах сентября. Плодоношение у данного сорта обильное и стабильное. К тому же Воронежский кустовой персик начинает плодоношение уже на следующий год после посадки – это еще одно достоинство данной косточковой культуры.

С одного взрослого дерева можно собрать до 30 кг спелых персиков. Они источают приятный аромат, типичный для этого растения. Плоды плотно держатся на плодоножках и не склонны к опадению даже после полного созревания.

Болезни и вредители персиковых деревьев

У данного сорта персика – высокий иммунитет, поэтому ему не страшны основные заболевания, характерные для других сортов такой косточковой культуры. Однако в условиях повышенной влажности персик Воронежский может поражаться некоторыми грибковыми болезнями. Также именно из-за увеличенной влажности на персике может появляться тля. бороться с ней можно народными средствами (обработкой чесночным настоем или мыльным раствором), либо опрыскивая деревце раствором инсектицидов.

Достоинства сорта

Главными достоинствами сорта персика Воронежский являются:

    высокая морозоустойчивость (по описанию производителя до -35 С);

на следующий сезон после вымерзания деревце способно полностью восстановиться;

высокий показатель урожайности;

сорт является самоопыляемым и для хорошего плодоношения не требует присутствия рядом опылителей;

кусты компактны и не отличаются большой высотой;

высокая стойкость к клястероспорозу и мучнистой росе;

прекрасные вкусовые качества персика Воронежский;

  • собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, может храниться в холодильнике до недели.
  • Из недостатков Воронежского персика нужно отметить:

      кусты требуется укрывать перед наступлением холодов;

    растение требует регулярной обрезки;

  • косточка плохо отделяется от мякоти.
  • Пошаговая инструкция посадки персика

    В условиях климата средних широт лучше посадить деревце весной (во второй половине апреля). К посадке начинают готовиться с осени:

    1. Выбирают место на южной или юго-западной стороне участка и размечают места для размещения саженцев по схеме 3х3 м.
    2. Роют посадочные ямы глубиной 0,6–0,7 м и диаметром 0,6–1,0 м, откладывая верхний слой гумуса отдельно. Чем плодороднее грунт, тем меньше объём посадочной ямы. На тяжёлых глинистых почвах ямы копают глубже, на дно помещают дренажный слой.

      На тяжёлых глинистых почвах на дно ямы укладывают дренажный слой из гравия, речного песка с ракушками, битого кирпича и прочее

    3. Сразу же устанавливают опору, превышающую высоту саженца на 20–30 см.
    4. В верхний слой почвы добавляют перегной или компост (1–2 ведра), суперфосфат (300 г), сульфат калия (100–150 г) или древесную золу (1,5 — 2 л), тщательно перемешивают и заполняют плодородным субстратом яму примерно на 2/3.
    5. Закрывают посадочную яму на зиму.

    Весной молодое деревце сажают следующим образом:

    1. По рекомендации В. Бабенко за 2–3 дня до посадки на растениях с открытой корневой системой (ОКС) освежают срезы на корнях, опускают саженцы в воду на 1/3 высоты и выдерживают в течение двух — трёх суток. Саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) за 1–2 часа до высадки поливают, чтобы их было легче извлечь из контейнера.
    2. Субстрат в яме для посадки обильно увлажняют.

      В посадочную яму выливают около 20 литров воды

    3. Опускают растение в посадочную яму:
      • Для саженца с ОКС формируют холмик и размещают персик на верхушке, расправляя по бокам корни;

        Саженцы с открытой корневой системой помещают на сформированный в посадочной яме холмик и расправляют корешки

      • Если деревце с ЗКС, в почве подготавливают углубление в соответствии с размерами земляного кома и опускают в него растение.

        Для деревца с закрытой корневой системой в посадочной яме формируют углубление по размерам земляного кома

    4. Корневую шейку приподнимают на 5–7 см, чтобы она не погрузилась в грунт после его оседания.

      Саженец размещают таким образом, чтобы корневая шейка была приподнята над уровнем почвы на 5–7 см: тогда после оседания грунта она не уйдёт вглубь

    5. Засыпают корни землёй и утаптывают её по направлению от краёв ямы к середине. Саженец периодически поддёргивают, чтобы между корешками не оставалось свободного пространства. Тщательно уплотняют грунт у самого ствола, чтобы не просела вглубь корневая шейка.

      Почву в засыпанной посадочной яме следует хорошо уплотнить

    6. По краям ямы формируют земляной валик высотой около 15 см.
    7. Подвязывают растение к опоре и мульчируют почву приствольного круга.

      Завершающим этапом посадки является подвязка саженца и мульчирование приствольного круга

    Особенности выращивания персиков в Беларуси

    Это тепло- и светолюбивая культура, с хорошим уровнем засухоустойчивости. Саженцы легко переносят температуры ниже 20℃, а если обмерзают при особо суровых зимах, то быстро восстанавливаются за счет множества спящих ростовых почек. Цветение персика приходится на период с 15 апреля до 5 мая, а показатели завязываемости плодов могут достигать 35-40% от общего объема цветения.

    При посадке саженца учтите следующие факторы:

    • Важно, чтобы растение не было в тени других плодовых деревьев. 3 м – минимальное расстояние до ближайших плодовых и декоративных насаждений;
    • Лучший рост будет на южной или юго-западной стороне участка вблизи стены или забора;
    • Посадка рекомендуется весной;
    • Средний диаметр ямы может составлять порядка 0,6–1 м, а глубина – не менее 50 см;
    • Если на участке тяжелая глинистая или песчаная почва, на дно ямы следует засыпать дренаж в виде гравия или битых кирпичиков для воздухообмена.

    Обеспечьте необходимые условия – и дерево будет радовать вас роскошным розовым цветением и не менее прекрасными сочными персиками.

    Предлагаем купить персики следующих сортов: Ред Хевен, Елгавский, Софгафен, Бургунди и другие. Питомник «Сад» дает 100% гарантию на весь посадочный материал.

    Доставка по Беларуси: высылаем почтовые отправления по всей стране (Минск, Брест, Витебск, Гомель, Гродно, Могилев и другие города). Возможно отправление почтовым курьером.

    Доставка в России и Казахстане: курьерская логистическая служба СДЭК.

    Особенности агротехники такого персикового деревца

    Относительно требовательности персика Воронежского кустового к влаге и питательным веществам нет информации. Скорее всего, поливы и подкормки проводятся по обычной для культуры схеме.

    Особенностью сорта является возможность формирования в виде куста, что является большим преимуществом для зоны рискованного земледелия: в этом случае можно на зимний период укрывать персик утепляющими материалами, такими как спанбонд плотностью 50—60 г/м2. В более мягком климате можно выращивать дерево в штамбовой формировке: разреженно-ярусной или чашевидной. Для предотвращения поломки ветвей от тяжести урожая стоит заранее установить под них прочные опоры.

    В зоне рискованного земледелия рекомендуется выращивать персик в виде куста

    Болезни и вредители

    Сорт невосприимчив к болезням и вредителям, но В. Бабенко опасается, что может возникнуть риск заражения, если рядом будут расти разновидности, уязвимые к распространённым заболеваниям персика (курчавость листьев, клястероспориоз, монилиоз). Поэтому нужно быть готовым к защите растений в таких условиях. Она заключается в стандартных профилактических обработках:

    • ранней весной (до набухания почек) бордоской смесью (3%);
    • сразу после цветения и ещё раз через 2–3 недели одним из фунгицидов: Абига-Пик, Скор, Хорус.

    Отзывы садоводов

    «Воронежский кустовой» на 28.08. Посадил весной, цвёл обильно, два плода ради интереса всё-таки оставил…На ощупь пока твёрдый, но наливается на глазах…Толи он поздний, то ли первое плодоношение…В общем попробуем, если вызреет с меня отчёт…Кстати информации о нём, о сроках созревания или отзывов толком так и не нашёл…

    Re: Воронежский кустовой

    Хотелось бы реальных отзывов услышать от владельцев…В питомнике где я брал, сказали что уже плодоносят вовсю у некоторых в нашем городе. Тут есть интересный момент по данной форме…Разговаривал я с одним человеком из Воронежа, который имеет отношение к появлению данного персика, так вот он мне сказал, что саженцы в тот питомник в котором я его приобретал они не продавали…Вот и думайте…Теперь только время покажет что это за персик и по морозостойкости и т. д. Этих персиков было 3 формы как мне сказали — июльская форма, августовская и сентябрьская…Что продавал питомник я не знаю или другую ещё форму прозвали Воронежский… Укрывать буду, пока достойная смена не вырастет…

    Вчера общался по поводу саженцев персика кустового, обещают привезти в начале апреля, цена в районе 750 руб. Корневая закрытая.

    Покопал инфу по поводу Воронежского кустового персика). Итог — это гибрид Киевского раннего).

    Вот я и смеюсь над местными рекламщиками, ждём ещё чудо-сорта «Чукотский ранний», «Надежда Якутии» Хотя из любопытства, можно было бы попробовать и этот «Воронежский кустовой», но честно говоря, давит жаба отдавать за непонятный ХЗЧ 500–600р.

    Желание садоводов зоны рискованного земледелия иметь вкусный и морозоустойчивый персик вполне объяснимо. Но недобросовестные производители посадочного материала, пользуясь спросом, под названием описываемого сорта могут продавать другие разновидности. Только в том случае, если будет куплен настоящий саженец этого сорта, садовод может рассчитывать на проявление всех положительных качеств персика, известного как Воронежский кустовой.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *