Всегда отличный урожай на вашей грядке – томат Буян желтый: описание сорта и его характеристики

Рейтинг автора Автор статьи Яков Павлович Профессор, заведующий кафедрой овощеводства Написано статей 153

Еще совсем недавно, выращивание томатов в условиях сурового сибирского климата казалось сказкой. Но благодаря работе ученых-селекционеров, на рынке семян стали все чаще появляться сорта овощной культуры, адаптированные к росту и плодоношению в условиях холодного климата. Именно к таким разновидностям относится томат сорта Боец, разработанный сибирскими селекционерами в 2000 году и рекомендованный для выращивания в Сибири и на Урале.

Описание и характеристики томата Боец

Сорт выведен для выращивания в регионах с холодным климатом, поэтому быстро адаптируется к любым климатическим условиям. Помидоры Боец легко переносят резкие перепады температур и заморозки, а непродолжительная жара и засуха не может навредить росту и плодоношению растений.

1. Кусты вырастают компактными, размером до 45–50 сантиметров, что позволяет выращивать томаты на небольших наделах.
2. Созревают овощи на 90–100 сутки активного роста.
3. В стадии вызревания томаты приобретают ярко-красный оттенок с глянцевой, плотной кожицей.
4. Форма у овощей вытянутая, похожа на плоды сливы.
5. На вкус плоды нейтральные, с характерным для культуры привкусом и ароматом.
6. Средний вес томатов Боец редко превышает 100-граммовую отметку, изредка встречаются экземпляры до 170 грамм.

Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! Кусты этого сорта томатов сами определяют конечную точку роста, поэтому мероприятия по формированию и пасынкованию растений не требуются.

Другое название и разновидности

Для большинства садоводов и огородников, сорт томатов Боец известен под названием Буян. Именно так новую культуру назвали разработчики. Но после проведения государственных испытаний, сорт за его устойчивые характеристики переименовали в Боец.

Существует две сортовые разновидности томатов Буян. Более распространенный красный сорт томатов и менее известный желтый помидор Боец. Единственное отличие между этими разновидностями заключается в форме плодов, у желтых овощей она более вытянутая.

Урожайность

Сорт рекомендован для промышленного выращивания. С 1 квадратного метра посадок получают до 20 килограмм свежих овощей. В условиях тепличного выращивания урожайность можно повысить.

Отличительные черты

Основной отличительной чертой сорта Буян, является неприхотливость в уходе. Ведь растение не требует дополнительного формирования и удаления пасынков, что не характерно для овощной культуры.

Также стоит отметить, что первый урожай овощей вызревает самым крупным. Некоторые экземпляры первых овощей достигают 200-граммовой отметки.

Характеристики томата Буян

Основными характеристиками, на которые обращают внимание овощеводы при выборе сорта, являются:

• урожайность;
• срок созревания;
• требования агротехники.

Все эти условия на высоком уровне соблюдены оригинатором при создании томатов сорта Буян. Растения не боятся перепадов ночных и дневных температур, что очень ценно для прохладных регионов. Подходит сорт Буян для открытого и закрытого грунтов, переносит не только холод, но и засуху. Те, кто хоть однажды выращивал томат Буян, стараются посадить его снова.

Урожайность томата Буян и плодоношение

Раннеспелый томат дает первый урожай через 3 месяца после появления всходов. С 1 кв. м площади посадок собирают до 10 кг зрелых томатов. Если год благоприятный по погодным условиям и выращивание происходит без нарушения агротехнических требований, то с 1 куста можно получить до 8 кг помидоров. Буян считается высокоурожайным сортом.

Важно! Плоды хорошо дозаривают в домашних условиях.

Это качество очень радует овощеводов Сибири, где часто приходится собирать урожай недозрелым.

Показатель урожайности в открытом грунте почти не отличается от тепличных значений. Сбор плодов начинается в июле или августе. Точное время зависит от времени высадки рассады на постоянное место.

Область применения плодов

Плоды Буяна очень универсальны. Они подходят в свежем виде для приготовления салатов или закусок. Благодаря плотности кожицы не растрескиваются при термообработке. Поэтому их используют для цельноплодного консервирования, они красиво смотрятся в банке. Из томатов сорта кулинары готовят соки, пасты. Так как плоды непригодны к хранению, их заготавливают на зиму в вяленом, соленом или замороженном виде.

Хозяйки очень любят томаты Буян за универсальность приготовления

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Буян обладает хорошим иммунитетом против заболеваний. Вторым фактором является раннеспелость сорта – многие патогенные микроорганизмы и вредители не успевают развиться и принести вред кустам. Отмечена высокая устойчивость Буяна к ВТБ, а вот перед бактериальными болезнями Буян иногда не выдерживает. Однако овощеводы ценят его способность не заражаться фитофторой.

Достоинства и недостатки сорта

Перечень плюсов и минусов томата Буян можно легко составить на основании описания, данного оригинатором, и отзывов овощеводов.

Плюсы

• Хорошая засухо- и морозоустойчивость.
• Ранний срок созревания.
• Низкорослость томата.
• Устойчивость к грибковым и вирусным поражениям.
• Отсутствие необходимости в подвязке и пасынковании кустов.
• Универсальность выращивания и применения.
• Хорошая транспортабельность.
• Способность переносить перепады температур.

Минусы

• Томат Боец (Буян) немного кисловатый.
• Низкий показатель лежкости, не приспособлен к хранению в свежем виде.

Судя по перечисленным характеристикам, томат Буян можно отнести к идеальным сортам.

Преимущества и недостатки помидоров Буян

Чтобы не допустить ошибок при выращивании томатов Буян, необходимо ознакомиться со всеми сильными и слабыми сторонами сорта овощной культуры.

Достоинства:

1. Сорт устойчив к негативному проявлению внешней среды, отлично переносит как резкое похолодание, так и засуху.
2. Первые урожай собирают в середине июня.
3. Хороший природный иммунитет к некоторым грибковым и вирусным поражениям.
4. Неприхотливость в выращивании и уходе.
5. Повышенные показатели урожайности.
6. Растения не требуют дополнительных опорных конструкций и подвязок, не склонны к разрастанию.

Томаты Боец подходят для выращивания в условиях открытого грунта или в парниках и теплицах.

Основным недостатком считают маленький срок хранения созревших плодов и невозможность их перевозки на дальние дистанции.

Совет! Вызревание томатов сорта Боец происходит рано и быстро. Чтобы не прерывать получение урожая овощей на приусадебном участке, рекомендовано высаживать сразу несколько сортов овощной культуры с разными сроками вызревания.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Боец имеет множество достоинств:

• невысокий довольно устойчивый куст, не требующий пасынкования и подвязки;
• ранний срок созревания;
• обильная урожайность;
• хороший томатный вкус;
• универсальность использования;
• отличное качество консервированной продукции;
• засухоустойчивость;
• холодостойкость;
• устойчивость к заболеваниям и гнилям.

Недостатки у сорта замечены не были, разве что к ним с натяжкой можно отнести плотную кожицу.

Главной особенностью сорта является его исключительная неприхотливость, сочетающаяся с отличными потребительскими свойствами.

Таблица: сравнительные характеристики томата Боец и других раннеспелых сортов сибирской селекции

Наименование сорта	Тип роста	Урожайность	Масса плодов, г	Вкус	Направление использования	Условия выращивания
Боец	Детерминантный, штамбовый 42–45 см	2,3 кг/м2	67–88	Хороший	Универсальное	Садово-огородный
Алсу	Детерминантный, до 80 см, требует подвязки и формирования	7,0 кг/м2	312		Салатный
Сибирский скороспелый	Детерминантный, низкорослый	В ОГ — 289–543 ц/га, под плёночными укрытиями — 6,3–9,5 кг/м2	62–114	Удовлетворительный		Товарное производство
Земляк	Детерминантный, нештамбовый	348–468 ц/га	66–89	Хороший	Универсальное
Грунтовый грибовский 1180	Детерминантный, полураскидистый	173–420 ц/га	55–90	Удовлетворительный и хороший	Салатный
Дамские пальчики	Детерминантный	В ОГ — 2,7 кг/м2, под плёночными укрытиями — до 15 кг/м2	52	Хороший	Цельноплодное консервирование	Садово-огородный
Кемеровец	Детерминантный, штамбовый	214–428 ц/га	60–104		Салатный
Сибирский розовоплодный	Детерминантный	Под плёночными укрытиями 7,0 кг/м2	180	Отличный

Нюансы выращивания культуры

Томаты сорта Буян выращивают рассадным методом. В южных регионах допускается посев семян сразу в открытый грунт.

Подготовка посадочного материала

Семена, собранные самостоятельно, требуют подготовки и обработки перед посевом.

1. Посадочный материал калибруют, отбирая самые жизнеспособные и цельные семена.
2. Далее семена на 20–30 минут опускают в раствор марганца и обрабатывают стимулятором роста.
3. Для закалки семенной материал заворачивают во влажную ткань и отправляют на 2 суток в нижнее отделение холодильника или погреб.
4. После закаливания семена помещают в теплое, солнечное место на проращивание.
5. Как только из семечек появятся первые ростки, их высаживают в почву

Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! Посадочный материал, приобретенный в специализированных центрах, в дополнительной подготовке не нуждается!

Емкость и почва

Для высадки семян подбирают емкости с невысокими бортиками.

1. Перед посадочными работами емкости тщательно промывают и обрабатывают раствором марганца.
2. На дно емкости выкладывают мелкий щебень и насыпают плодородную, рыхлую почвенную смесь.
3. Готовый грунт для выращивания рассады модно приобрести в цветочных магазинах или сделать самостоятельно, смешав землю с участка с торфом, перегноем и минеральными веществами.

Опытные садоводы советуют самостоятельно приготовленный грунт прогреть в духовке при температуре 60–70 градусов. Такое мероприятие позволит избавиться от нежелательных паразитов, грибков и бактерий в почве.

Посев на рассаду

В емкостях с плодородной почвой делают канавки или небольшие углубления для высадки семян.

1. Посадочный материал раскладывают в лунки и присыпают грунтом, сверху орошают из распылителя.
2. Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой и отправляют в теплое место.
3. Как только из земли показались первые ростки, укрывной материал снимают, а растения перемещают в теплое, хорошо освещенное помещение.

Важно! Посев семян на рассаду проводят в конце февраля или первых числах марта. Соблюдение сроков посадки положительно скажется на своевременном сборе урожая.

Уход за ней

Уход за рассадой включает поливы, пикировку и подкормки.

Пикировать, или рассаживать, молодые растения начинают после появления 2–4 помидорных листиков. Для этого подбирают просторные горшки или ящики, в которых рассада будет развиваться до момента переноса на постоянное место произрастания.

Важно! За 10–14 суток до высадки овощной культуры в грунт проводят закаливание рассады, вынося емкости с томатами на улицу.

Пересадка на постоянное место

Рассаду переносят в открытый грунт в возрасте 55–60 суток со дня посадки семян. В теплицу высаживают томаты на 2–3 недели раньше.

Участок для высадки томатов готовят с осени.

1. Почву вскапывают, разрыхляют, смешивают с органикой и минеральными удобрениями.
2. Весной на подготовленном участке делают посадочные лунки глубиной 30–40 сантиметров.
3. Расстояние между посадками оставляют до 30 сантиметров, между рядами до 50 сантиметров.
4. В подготовленные лунки переносят рассаду, аккуратно извлекая ее из емкости вместе с комом земли.
5. Кусты прикапывают плодородной почвой и поливают.

После окончания работ грядки мульчируют перегноем или сухой травой.

Правила ухода за сортом

Помидоры сорта Боец не требовательны в уходе, но своевременные поливы и подкормки растениям необходимы.

Поливы и подкормки

Томаты Буян характеризуются повышенной устойчивостью к жаркому климату и засухе. Поэтому оросительные работы проводят по мере просыхания грунта. В период дождей поливы сокращают или отказываются от них вовсе.

За вегетативный период проводят 2–3 подкормки растений минеральными комплексами на основе калия и фосфора.

Важно! Любые удобрения и подкормки томатов заканчивают за 2–3 недели до полного созревания овощей.

Формирование куста

Кусты вырастают компактными, поэтому дополнительного формирования растениям не требуется. Но о рыхлении почвы и удалении сорной травы забывать нельзя.

Профилактика болезней и вредителей

Профилактические работы против грибковых, вирусных поражений и вредоносных насекомых проводят в начале вегетативного сезона. Повторяют обработку кустов химическими или биологическими препаратами по необходимости. Также опытные садоводы и огородники используют народные методы борьбы с болезнями и вредителями.

Сбор и хранение урожая томата Боец

Созревают помидоры одновременно, что сокращает сроки сбора урожая. Созревшие плоды не подлежат длительному хранению и дальней транспортировке. Поэтому созревший урожай желательно быстро переработать.

В стадии технической зрелости овощи способны храниться от 2 до 4 месяцев.

Возможные трудности при выращивании

Сорт томатов Буян настолько простой в уходе и выращивании, что рекомендован в качестве учебного пособия для начинающих овощеводов.

Основные ошибки при культивировании томатов этого сорта заключаются в следующем:

1. При выращивании овощей в условиях теплиц, помещения ежедневно проветривают. В противном случае теплица станет рассадником вредителей и грибковых болезней.
2. Чтобы избежать дополнительного ухода за томатами, на грядки выкладывают толстый слой мульчи.
3. Также нельзя забывать и о прополке грядок от сорной травы. Ведь именно сорняки являются основными разносчиками вредоносных насекомых, грибков и вирусов.

Отзывы опытных овощеводов

1. Тамара Васильевна, Красноярск: «Выращиваем помидоры сорта Буян уже много лет. Кусты низкорослые, не требуют дополнительных подвязок и опор, неприхотливые в уходе. Первый урожай в нашей климатической зоне собираем в конце июля. Овощи созревают ровными, с блестящей, плотной кожицей, отлично подходят как для салатов, так и для зимних заготовок».
2. Иван Ильич, Железногорск: «Первый раз посадил помидоры Боец 3 года назад. Первый раз решил вырастить в теплице. Урожай получился большим, с 3 кустов получили 15 килограмм овощей. В прошлом году высадил помидоры в открытый грунт, на урожайности это никак не отразилось, а вот по вкусовым качествам помидоры вызрели гораздо вкуснее. Жена собрала несколько кустов в зеленом виде, и овощи спокойно долежали в погребе до середины зимы».

Предыдущая ТоматыПомидоры Бобкат: описание и урожайность сорта, особенности посадки семенами