Рейтинг автора Автор статьи Яков Павлович Профессор, заведующий кафедрой овощеводства Написано статей 153
Еще совсем недавно, выращивание томатов в условиях сурового сибирского климата казалось сказкой. Но благодаря работе ученых-селекционеров, на рынке семян стали все чаще появляться сорта овощной культуры, адаптированные к росту и плодоношению в условиях холодного климата. Именно к таким разновидностям относится томат сорта Боец, разработанный сибирскими селекционерами в 2000 году и рекомендованный для выращивания в Сибири и на Урале.
Содержание
- Описание и характеристики томата Боец
- Характеристики томата Буян
- Достоинства и недостатки сорта
- Преимущества и недостатки помидоров Буян
- Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
- Нюансы выращивания культуры
- Правила ухода за сортом
- Профилактика болезней и вредителей
- Сбор и хранение урожая томата Боец
- Возможные трудности при выращивании
- Отзывы опытных овощеводов
Описание и характеристики томата Боец
Сорт выведен для выращивания в регионах с холодным климатом, поэтому быстро адаптируется к любым климатическим условиям. Помидоры Боец легко переносят резкие перепады температур и заморозки, а непродолжительная жара и засуха не может навредить росту и плодоношению растений.
- Кусты вырастают компактными, размером до 45–50 сантиметров, что позволяет выращивать томаты на небольших наделах.
- Созревают овощи на 90–100 сутки активного роста.
- В стадии вызревания томаты приобретают ярко-красный оттенок с глянцевой, плотной кожицей.
- Форма у овощей вытянутая, похожа на плоды сливы.
- На вкус плоды нейтральные, с характерным для культуры привкусом и ароматом.
- Средний вес томатов Боец редко превышает 100-граммовую отметку, изредка встречаются экземпляры до 170 грамм.
Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! Кусты этого сорта томатов сами определяют конечную точку роста, поэтому мероприятия по формированию и пасынкованию растений не требуются.
Другое название и разновидности
Для большинства садоводов и огородников, сорт томатов Боец известен под названием Буян. Именно так новую культуру назвали разработчики. Но после проведения государственных испытаний, сорт за его устойчивые характеристики переименовали в Боец.
Существует две сортовые разновидности томатов Буян. Более распространенный красный сорт томатов и менее известный желтый помидор Боец. Единственное отличие между этими разновидностями заключается в форме плодов, у желтых овощей она более вытянутая.
Урожайность
Сорт рекомендован для промышленного выращивания. С 1 квадратного метра посадок получают до 20 килограмм свежих овощей. В условиях тепличного выращивания урожайность можно повысить.
Отличительные черты
Основной отличительной чертой сорта Буян, является неприхотливость в уходе. Ведь растение не требует дополнительного формирования и удаления пасынков, что не характерно для овощной культуры.
Также стоит отметить, что первый урожай овощей вызревает самым крупным. Некоторые экземпляры первых овощей достигают 200-граммовой отметки.
Характеристики томата Буян
Основными характеристиками, на которые обращают внимание овощеводы при выборе сорта, являются:
- урожайность;
- срок созревания;
- требования агротехники.
Все эти условия на высоком уровне соблюдены оригинатором при создании томатов сорта Буян. Растения не боятся перепадов ночных и дневных температур, что очень ценно для прохладных регионов. Подходит сорт Буян для открытого и закрытого грунтов, переносит не только холод, но и засуху. Те, кто хоть однажды выращивал томат Буян, стараются посадить его снова.
Урожайность томата Буян и плодоношение
Раннеспелый томат дает первый урожай через 3 месяца после появления всходов. С 1 кв. м площади посадок собирают до 10 кг зрелых томатов. Если год благоприятный по погодным условиям и выращивание происходит без нарушения агротехнических требований, то с 1 куста можно получить до 8 кг помидоров. Буян считается высокоурожайным сортом.
Важно! Плоды хорошо дозаривают в домашних условиях.
Это качество очень радует овощеводов Сибири, где часто приходится собирать урожай недозрелым.
Показатель урожайности в открытом грунте почти не отличается от тепличных значений. Сбор плодов начинается в июле или августе. Точное время зависит от времени высадки рассады на постоянное место.
Область применения плодов
Плоды Буяна очень универсальны. Они подходят в свежем виде для приготовления салатов или закусок. Благодаря плотности кожицы не растрескиваются при термообработке. Поэтому их используют для цельноплодного консервирования, они красиво смотрятся в банке. Из томатов сорта кулинары готовят соки, пасты. Так как плоды непригодны к хранению, их заготавливают на зиму в вяленом, соленом или замороженном виде.
Хозяйки очень любят томаты Буян за универсальность приготовления
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Буян обладает хорошим иммунитетом против заболеваний. Вторым фактором является раннеспелость сорта – многие патогенные микроорганизмы и вредители не успевают развиться и принести вред кустам. Отмечена высокая устойчивость Буяна к ВТБ, а вот перед бактериальными болезнями Буян иногда не выдерживает. Однако овощеводы ценят его способность не заражаться фитофторой.
Достоинства и недостатки сорта
Перечень плюсов и минусов томата Буян можно легко составить на основании описания, данного оригинатором, и отзывов овощеводов.
Плюсы
- Хорошая засухо- и морозоустойчивость.
- Ранний срок созревания.
- Низкорослость томата.
- Устойчивость к грибковым и вирусным поражениям.
- Отсутствие необходимости в подвязке и пасынковании кустов.
- Универсальность выращивания и применения.
- Хорошая транспортабельность.
- Способность переносить перепады температур.
Минусы
- Томат Боец (Буян) немного кисловатый.
- Низкий показатель лежкости, не приспособлен к хранению в свежем виде.
Судя по перечисленным характеристикам, томат Буян можно отнести к идеальным сортам.
Преимущества и недостатки помидоров Буян
Чтобы не допустить ошибок при выращивании томатов Буян, необходимо ознакомиться со всеми сильными и слабыми сторонами сорта овощной культуры.
Достоинства:
- Сорт устойчив к негативному проявлению внешней среды, отлично переносит как резкое похолодание, так и засуху.
- Первые урожай собирают в середине июня.
- Хороший природный иммунитет к некоторым грибковым и вирусным поражениям.
- Неприхотливость в выращивании и уходе.
- Повышенные показатели урожайности.
- Растения не требуют дополнительных опорных конструкций и подвязок, не склонны к разрастанию.
Томаты Боец подходят для выращивания в условиях открытого грунта или в парниках и теплицах.
Основным недостатком считают маленький срок хранения созревших плодов и невозможность их перевозки на дальние дистанции.
Совет! Вызревание томатов сорта Боец происходит рано и быстро. Чтобы не прерывать получение урожая овощей на приусадебном участке, рекомендовано высаживать сразу несколько сортов овощной культуры с разными сроками вызревания.
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Боец имеет множество достоинств:
- невысокий довольно устойчивый куст, не требующий пасынкования и подвязки;
- ранний срок созревания;
- обильная урожайность;
- хороший томатный вкус;
- универсальность использования;
- отличное качество консервированной продукции;
- засухоустойчивость;
- холодостойкость;
- устойчивость к заболеваниям и гнилям.
Недостатки у сорта замечены не были, разве что к ним с натяжкой можно отнести плотную кожицу.
Главной особенностью сорта является его исключительная неприхотливость, сочетающаяся с отличными потребительскими свойствами.
Таблица: сравнительные характеристики томата Боец и других раннеспелых сортов сибирской селекции
Наименование сорта | Тип роста | Урожайность | Масса плодов, г | Вкус | Направление использования | Условия выращивания |
---|---|---|---|---|---|---|
Боец | Детерминантный, штамбовый 42–45 см | 2,3 кг/м2 | 67–88 | Хороший | Универсальное | Садово-огородный |
Алсу | Детерминантный, до 80 см, требует подвязки и формирования | 7,0 кг/м2 | 312 | Салатный | ||
Сибирский скороспелый | Детерминантный, низкорослый | В ОГ — 289–543 ц/га, под плёночными укрытиями — 6,3–9,5 кг/м2 | 62–114 | Удовлетворительный | Товарное производство | |
Земляк | Детерминантный, нештамбовый | 348–468 ц/га | 66–89 | Хороший | Универсальное | |
Грунтовый грибовский 1180 | Детерминантный, полураскидистый | 173–420 ц/га | 55–90 | Удовлетворительный и хороший | Салатный | |
Дамские пальчики | Детерминантный | В ОГ — 2,7 кг/м2, под плёночными укрытиями — до 15 кг/м2 | 52 | Хороший | Цельноплодное консервирование | Садово-огородный |
Кемеровец | Детерминантный, штамбовый | 214–428 ц/га | 60–104 | Салатный | ||
Сибирский розовоплодный | Детерминантный | Под плёночными укрытиями 7,0 кг/м2 | 180 | Отличный |
Нюансы выращивания культуры
Томаты сорта Буян выращивают рассадным методом. В южных регионах допускается посев семян сразу в открытый грунт.
Подготовка посадочного материала
Семена, собранные самостоятельно, требуют подготовки и обработки перед посевом.
- Посадочный материал калибруют, отбирая самые жизнеспособные и цельные семена.
- Далее семена на 20–30 минут опускают в раствор марганца и обрабатывают стимулятором роста.
- Для закалки семенной материал заворачивают во влажную ткань и отправляют на 2 суток в нижнее отделение холодильника или погреб.
- После закаливания семена помещают в теплое, солнечное место на проращивание.
- Как только из семечек появятся первые ростки, их высаживают в почву
Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! Посадочный материал, приобретенный в специализированных центрах, в дополнительной подготовке не нуждается!
Емкость и почва
Для высадки семян подбирают емкости с невысокими бортиками.
- Перед посадочными работами емкости тщательно промывают и обрабатывают раствором марганца.
- На дно емкости выкладывают мелкий щебень и насыпают плодородную, рыхлую почвенную смесь.
- Готовый грунт для выращивания рассады модно приобрести в цветочных магазинах или сделать самостоятельно, смешав землю с участка с торфом, перегноем и минеральными веществами.
Опытные садоводы советуют самостоятельно приготовленный грунт прогреть в духовке при температуре 60–70 градусов. Такое мероприятие позволит избавиться от нежелательных паразитов, грибков и бактерий в почве.
Посев на рассаду
В емкостях с плодородной почвой делают канавки или небольшие углубления для высадки семян.
- Посадочный материал раскладывают в лунки и присыпают грунтом, сверху орошают из распылителя.
- Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой и отправляют в теплое место.
- Как только из земли показались первые ростки, укрывной материал снимают, а растения перемещают в теплое, хорошо освещенное помещение.
Важно! Посев семян на рассаду проводят в конце февраля или первых числах марта. Соблюдение сроков посадки положительно скажется на своевременном сборе урожая.
Уход за ней
Уход за рассадой включает поливы, пикировку и подкормки.
Пикировать, или рассаживать, молодые растения начинают после появления 2–4 помидорных листиков. Для этого подбирают просторные горшки или ящики, в которых рассада будет развиваться до момента переноса на постоянное место произрастания.
Важно! За 10–14 суток до высадки овощной культуры в грунт проводят закаливание рассады, вынося емкости с томатами на улицу.
Пересадка на постоянное место
Рассаду переносят в открытый грунт в возрасте 55–60 суток со дня посадки семян. В теплицу высаживают томаты на 2–3 недели раньше.
Участок для высадки томатов готовят с осени.
- Почву вскапывают, разрыхляют, смешивают с органикой и минеральными удобрениями.
- Весной на подготовленном участке делают посадочные лунки глубиной 30–40 сантиметров.
- Расстояние между посадками оставляют до 30 сантиметров, между рядами до 50 сантиметров.
- В подготовленные лунки переносят рассаду, аккуратно извлекая ее из емкости вместе с комом земли.
- Кусты прикапывают плодородной почвой и поливают.
После окончания работ грядки мульчируют перегноем или сухой травой.
Правила ухода за сортом
Помидоры сорта Боец не требовательны в уходе, но своевременные поливы и подкормки растениям необходимы.
Поливы и подкормки
Томаты Буян характеризуются повышенной устойчивостью к жаркому климату и засухе. Поэтому оросительные работы проводят по мере просыхания грунта. В период дождей поливы сокращают или отказываются от них вовсе.
За вегетативный период проводят 2–3 подкормки растений минеральными комплексами на основе калия и фосфора.
Важно! Любые удобрения и подкормки томатов заканчивают за 2–3 недели до полного созревания овощей.
Формирование куста
Кусты вырастают компактными, поэтому дополнительного формирования растениям не требуется. Но о рыхлении почвы и удалении сорной травы забывать нельзя.
Профилактика болезней и вредителей
Профилактические работы против грибковых, вирусных поражений и вредоносных насекомых проводят в начале вегетативного сезона. Повторяют обработку кустов химическими или биологическими препаратами по необходимости. Также опытные садоводы и огородники используют народные методы борьбы с болезнями и вредителями.
Сбор и хранение урожая томата Боец
Созревают помидоры одновременно, что сокращает сроки сбора урожая. Созревшие плоды не подлежат длительному хранению и дальней транспортировке. Поэтому созревший урожай желательно быстро переработать.
В стадии технической зрелости овощи способны храниться от 2 до 4 месяцев.
Возможные трудности при выращивании
Сорт томатов Буян настолько простой в уходе и выращивании, что рекомендован в качестве учебного пособия для начинающих овощеводов.
Основные ошибки при культивировании томатов этого сорта заключаются в следующем:
- При выращивании овощей в условиях теплиц, помещения ежедневно проветривают. В противном случае теплица станет рассадником вредителей и грибковых болезней.
- Чтобы избежать дополнительного ухода за томатами, на грядки выкладывают толстый слой мульчи.
- Также нельзя забывать и о прополке грядок от сорной травы. Ведь именно сорняки являются основными разносчиками вредоносных насекомых, грибков и вирусов.
Отзывы опытных овощеводов
- Тамара Васильевна, Красноярск: «Выращиваем помидоры сорта Буян уже много лет. Кусты низкорослые, не требуют дополнительных подвязок и опор, неприхотливые в уходе. Первый урожай в нашей климатической зоне собираем в конце июля. Овощи созревают ровными, с блестящей, плотной кожицей, отлично подходят как для салатов, так и для зимних заготовок».
- Иван Ильич, Железногорск: «Первый раз посадил помидоры Боец 3 года назад. Первый раз решил вырастить в теплице. Урожай получился большим, с 3 кустов получили 15 килограмм овощей. В прошлом году высадил помидоры в открытый грунт, на урожайности это никак не отразилось, а вот по вкусовым качествам помидоры вызрели гораздо вкуснее. Жена собрала несколько кустов в зеленом виде, и овощи спокойно долежали в погребе до середины зимы».
Предыдущая ТоматыПомидоры Бобкат: описание и урожайность сорта, особенности посадки семенами